Craffins

Kvôli čistote experimentu som ho spustil do vyvaľovača cesta. Spravil som minimum priamo pred súdom. V silikónových formách ... Ukázalo sa, že malé ... Potom som posypala práškom ...
Čo môžem povedať? Niečo príliš rýchlo odleteli ... A valcovaním je to veľmi dobré, cesto sa ukáže ako tenké a jemné ..
Ďakujem Maryana!

Čo môžem povedať? Niečo príliš rýchlo odleteli ... A valcovaním je to veľmi dobré, cesto sa ukáže ako tenké a jemné ..
Ďakujem Maryana!

ach, aký je výsledok. Je pekné, že sa mi to páčilo. Pre tvoje zdravie.

[stanllee]

stanlleeĎakujem pekne za recept! Mala som však jednu otázku - keď som miesila cesto s toľkým maslom, stalo sa mäkké, dokonca veľmi jemné a recept hovorí - nie mäkké! Čo robiť?

[Lucretia]

Lucretia, v anglickej a nemeckej verzii sa do cesta použije 60 g masla, zvyšok je na potretie (a nie ghí, ale zjemnené). Len neviem, či to ovplyvňuje výsledok. Budem sa musieť pokúsiť a porovnať.
Ak je cesto príliš mäkké, asi je lepšie pridať múku.

[kuznez84]

kuznez84Ďakujem, práve som to urobil, teraz čakám o 10 minút. Začnem rolovať!)))

Dievčatá už recept porovnali a zverejnili. Úplne iná chuť.

[stanllee]

Ďakujem ešte raz stanllee, všetko sa ukázalo jemné a veľmi chutné, iba ja som použila formu na košíčky, takže asi nie craffiny, ale krekry))) alebo cupcakes))) vyšlo Vrch potiahnutý polevou na kávu a marshmallow a rôznymi polevami. Cesto je VEĽMI ľahké a nadýchané! Akosi v našej rodine máme takú tradíciu, že na sledovanie filmu „The Voice“ určite niečo upečieme a nastavíme veľký čajový stôl, takže dnes vďaka stanllee, bude to veľmi, veľmi chutné!

[stanllee]

Ďakujem ešte raz stanllee, všetko sa ukázalo jemné a veľmi chutné, iba ja som použila formu na košíčky, takže asi nie craffiny, ale krekry))) alebo cupcakes))) vyšlo Vrch potiahnutý polevou na kávu a marshmallow a rôznymi polevami. Cesto je VEĽMI ľahké a nadýchané! Akosi v našej rodine máme takú tradíciu, že na sledovanie filmu „The Voice“ určite niečo upečieme a nastavíme veľký čajový stôl, takže dnes vďaka stanllee, bude to veľmi, veľmi chutné!

Ó, ako si sa išiel do veľkej miery zdobiť. Pekne.
Som rád, že sa vám páčilo !.

Aké zaujímavé! Teraz zjeme perníky a pokúsime sa upiecť Kraffiny. Toto meno som počul prvýkrát.
Priamo zaujatý!

[kseniya D]

Zdá sa mi, že množstvo oleja je zmiešané, do cesta je potrebných 60 g a na mazanie 130,
350 gr. -150 kvapaliny a 130 oleja, a dokonca aj vajce, to je všetko, asi 240 - 250 g
kvapaliny. Je zrejmé, že niečo nie je v poriadku.
Vyrobené podľa receptu kseniya D, je tu úplne „suché“ cesto a „potrieme“ 160 gr. olej nefungoval,
ostala asi polovica.

neodolal a narýchlo to urobil dnes) urobil to len na koberci, nie vo formách. Vyšli vynikajúce buchty, môj syn iba povedal, že to nie je sladké) polial som ho lekvárovým sirupom)

No, tu som pripravený osláviť svetlý sviatok. Prajem vám všetkým ľahkú, milú a pokojnú Veľkú noc. Kulich Craffin.