Polievka s knedľou a ryžou (tlakový hrniec Vimar-164)

Polievka s knedľou a ryžou (tlakový hrniec Vimar-164)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
knedle	400-500 gr
zemiak	2-3 ks
mrkva	1 ks
úklon	1 ks
ryža	3 lyžice. l.
soľ, korenie, bylinky	ochutnať
bujón	3 litre

Metóda varenia

• V režime Pilaf restujte cibuľu a nakrájanú mrkvu, kým príjemne žltnú, pridajte k nim ryžu a tiež osmažte.
• Varte 3 litre. voda alebo ak je tam vývar, tak ho pridáme do smaženia. Na prvé kurzy do SV zvyčajne nepridávam studenú vodu, ale hneď vriacu vodu, aby som misku nepoškodil poklesom teploty.
• Pridajte nadrobno nakrájané zemiaky, petržlenovú vňať, korenie a vložte na Polievku - 12 minút (predvolené).
• Keď je všetok tento základ uvarený, môžete uvoľniť tlak, môžete počkať, kým sám neklesne, pridať knedle a do ľubovoľného režimu po dobu 5-6 minút. Mám túto kašu - 6 minút.
• Ukázalo sa, že je to veľmi výdatná, chutná polievka, v ktorej sa halušky nechytajú, ale sú pre seba celkom dobre uvarené
• 🔗

Miska je určená pre

veľa

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

Pilaf, polievka, kaša

Podobné recepty

Halušky na kréme z pohánkovej pšenice (chudé) (ang-kay)

Halušky zo zmesi ryže a pšeničnej múky (Val79)

Ryžové knedle (ANGELINA ČIERNA viac)

Prvý a druhý v jednej fľaši?)))

Áno, vyzerá to skôr na polievku, ale kto ju chce, môže mať viac knedlíkov a menej tekutín

Nie je v tlakovom hrnci na zemiaky veľa času? 12 + 5 minút? Navyše, až kým tlak neklesne. Moje zemiakové pyré sú hotové za 10 minút, takže nie sú nakrájané nadrobno.
Chcem skúsiť uvariť takúto polievku, ale zemiaky a knedľu radšej začnem spolu. Myslíte si, že knedľa bude prepečená za 8 minút alebo bude v poriadku?

skutočnosť je taká, že na knedle je veľa 8 minút a moje zemiaky nie sú drobivé, takže je to normálne 10 minút, samozrejme to môže byť aj menej, temperament SV závisí aj od odrody a knedle, s periódou nastavenia a uvoľnenia tlaku môže byť 4 - 5 minút Pokazili sa na 8, keď som sa prvýkrát pokúsil položiť všetko dokopy, preto som to vymyslel v 2 etapách. Možno však budete vedieť uvariť + ryžu naraz, vyžaduje to tiež istý čas, aby napučala

Na ryžu som ani nepomyslel, ale ak ju zalejete horúcou vodou. Ten tlak sa rýchlo vytvorí, musíte vyskúšať. Ďakujem za recept, ani by mi to nenapadlo

[Lerele]

Lerele
na vaše zdravie, potom nám dajte vedieť, ako sa varilo a či vám chutilo
Je to len, naozaj, plnohodnotná polievka, a nie vývar, v ktorom plávajú knedle.

Super, dobrý recept, musíte urobiť svojich roľníkov, inak potrebujú vedro na zjedenie halušiek. A myslím, že menej so zemiakmi a ryžou

Som rád, že ma to zaujíma, krajanka
Čakám s hlásením