Masové guľky (recept na stravovacie zariadenia, 1955)

[Strašiak]

Strašiak, Mám otázku len na mlieko, v recepte je 300 gramov, poliala som minimálne dvakrát menej a potom bolo mleté ​​mäso vodnaté, takže by malo byť tekuté?

[Lerele]

Lerele,

Nie, nemalo by. Máte presne 200g chleba? To je dosť veľa, ak je to 2-3 dňový chlieb. A vezme mlieko.

[Strašiak]

Strašiak, dobre, urobil som polovicu porcie, asi 100 mlieka, 150 by bolo dosť tekutých.
A trojdňový chlieb. Ľ

Ale vkusnoooooo, práve teraz jem, len potešíme sa !!!

[Lerele]

Lerele,

Vzal teda malý chlieb. Väčšinou sa mi dobre hodí.

Dievčatá! Moja éra fašírok pokračuje bez prerušenia od 7. februára!
Mením zloženie mletého mäsa (kuracie + hovädzie, morčacie, morčacie + hovädzie), omáčky (objemové cestoviny + kyslá smotana - 2x, objemové cestoviny + restovaná cibuľa a mrkva, vývar + restovaná cibuľa a čínska kapusta, vol. Cestoviny + údená. paprika + vývar) a obloha (c / w cestovín, hnedá ryža, zemiaková kaša, dusený peking, pohánka).
Muži zametajú oboje! A také malé !!!

Príde dnes večer, zvážte pred spaním: „Matka, esej!“ - Sám som o to požiadal (), hovorím, že vám môžeme pripraviť nejaké kakao alebo teplé mlieko. Nie, ess! No, myslím, že ponúknem fašírky, ale hneď ako sa obťažuje, nahováram ho na mlieko. Áno, schaz! Dáte si fašírky? Áno áno áno! A s krikom uteká do kuchyne k chladničke! ... Zjedol som jeden a pol kusa s prílohou, bolo to jednoducho omráčené, väčšinou som súhlasil, že toto budem jesť až na obed. A teraz jesť, búchať po perách, trepať kôl - ach, aké chutné)))))

... Na týchto fašírkach je niečo magické, však?

[Tricia]

Tricia,

Tu je životodarná fašírka!)))

Áno, tieto fašírky sú čarovné!

Úplne súhlasím. Môj stredný a junior ich môže jesť od pondelka do piatku celý týždeň. Najmä v zime, keď je zima. Potom si samozrejme dám pauzu. Ale po týždni (maximálne pár) týždňoch môžete opäť variť. Stačí vedieť, že alternatívne prílohy - lyapota

A s domácimi slonovými cestovinami je celá rodina potešená

[Strašiak]

Strašiak, dakujem za fašírky, som v gastronomickom raji. A nepotrebujete žiadne dochucovadlá ... môžete zahnať myseľ

Moja éra fašírok pokračuje bez prerušenia od 7. februára!

Tak som sa vtedy zasmial, ale medzitým sa u nás éra fašírok nekončila!
Mlieko som musel vymeniť za nemliečne ovsené vločky a čiastočne za chlieb za ovsené vločky a pridať trochu cukety, niekedy stopkový zeler ... Áno, volať (aby sa vytvoril vzhľad odrody) inak: fašírky, fašírky, pečené rezne, ale podstata je rovnaká!
A ani môj manžel sa nenudí! Aj keď som predtým nenávidel rezne.

[Ketsal]

Ketsal, Tricia,

Ľudia vedeli, ako vyvíjať recepty!))
Frézujem z jednej konzistencie. Zrejme - spomienky na detstvo.)) Dobré zdravie, dievčatá.

Natus, ďakujem ti, moja zlatá, och kusna!

Včera som opakoval, neviem, čo som si myslel naposledy, teraz je to medzi vecami akosi rýchle a chutné!
Vyrobil som ho z bravčového pliecka, teraz sa zaväzujem, že ho zopakujem z hovädzieho mäsa, aby som získal výraznejšiu chuť.
Áno, robím bez paradajok.
A ja som tupanulu s maslom v omáčke, ale dal som ju do pralny a spočiatku, na základe pomerov nie omáčky, ale fašírok, som počítal, bol som hore, bol som hore, rozhodol som sa, že 50 g bude stačiť.

Veľmi chutné fašírky sa ukázali podľa vášho receptu! Poďakovať!

[Katerina. TO]

Katerina. TO,

To nie je ani môj názor, ale podľa all-únie)). Zdravie!))

[Strašiak]

Strašiak, Nata, ďakujem za chutné fašírky!
Ak ste požiadali o malé doplnky, stojí to za veľa.
Hostí skutočne nevymysleli hlupáci!

[Nata]

Vyrobil som aj tieto úžasné fašírky, ale nehlásil som sa, keďže fotka je hore nohami. A teraz som si myslel, že aj tak - fašírky sú stále okrúhle, aspoň ich položte hore dnom.
Poďakovať, Nata, bolo to pre nás vynikajúce.
🔗

[Nata]

Vynikajúce!
Nata, ďakujem. Pomáhajú mi.