Pampushki s cesnakom na boršč v ukrajinčine

[Cesnaková omáčka:]

Pampushki s cesnakom na boršč v ukrajinčine

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
čerstvé droždie	10 g
múka	500 g
zeleninový olej	2 lyžice. l.
voda (alebo pol mlieka)	1 pohár (250 ml)
cukor	1 polievková lyžica. l.
soľ	1 lyžička
vajíčko (zvládnete to aj bez vajíčok - cesto bude vláčnejšie)	2ks (bez žĺtka na mastnotu)

Metóda varenia

Pampushk s cesnakom je veľmi chutným doplnkom ukrajinského boršča.

Cesto vymiesime a necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť.
Nakrájam na guľky po 50 gramov, formujem, mastím každý rast. olej a dajte ich pevne (!) do formy s bočnicami. Nechajte ich prísť 30 minút. na teplom mieste približne do zdvojnásobenia objemu.
Povrch donutov vymastím rozšľahanou zmesou žĺtka a smotany (mlieko), pečiem 30-40 minút pri teplote 180 * C.
Kým sa šišky pečú, pripravte si omáčku.

Cesnaková omáčka:
6 veľkých strúčikov cesnaku
slnečnicový olej - 4 lyžice. lyžice
voda - 4 lyžice. lyžice
podľa chuti osolíme.

Za týmto účelom rozdrvte (rozdrvte) cesnak so soľou, pridajte olej, vodu a poriadne premiešajte. Omáčka by mala byť hustá, ako kyslá smotana. Hotové donuty rozložím na samostatné kúsky, vložím do kastróla, zalejem cesnakovou omáčkou, premiešam (pretrepem), kým nie sú namočené v cesnaku. Zabalím to.
Všetko dobré!

Miska je určená pre

17-18

Čas na prípravu:

30-40 minút

Poznámka

Boky donutov by mali byť presne bez bokov (preto ich dávame blízko tvaru), aby boli lepšie nasýtené cesnakovou omáčkou

Nemôžem vložiť obrázok ..

[Ako vložiť fotografiu do správy]

Niečo nefunguje vložením obrázka ..

MISHA, ideme na to Ako vložiť fotografiu do správy

Ďakujeme za recept, vitajte späť!

[Miša]

Miša, uraaaaaa !!! Miša je späť !!! teraz my dvakrát upečieme stokrát viac donutov !!!

[Miša]

Miša, uraaaaaa !!! Miška je späť !!! teraz my dvakrát upečieme stokrát viac donutov !!!

Aj ja som si z času na čas Misha spomenula, aké to bolo super byť späť.

MISHA-Stelochka !! kde si potom zmizol ??

Ďakujem za recept, určite sa ho pokúsim upiecť.

[Správca,]

Správca,ďakujem, že si prišiel na záchranu !!! Zdá sa, že sa načítal
Áno, veľmi dávno som tam zjavne nebol, na fóre je veľa noviniek! Bude si musieť zvyknúť

Gasha, Gabi, Suslya, Catwoman dievčatá, ďakujem za srdečné privítanie

Dobré zdravie

[Správca,]

Správca,ďakujem, že si prišiel na záchranu !!! Zdá sa, že sa načítal
Áno, veľmi dávno som tam zjavne nebol, na fóre je veľa noviniek! Bude si musieť zvyknúť

Áno, dá sa na to rýchlo zvyknúť a my pomôžeme, ak niečo ...
Hlavná vec je, že neopúšťa fórum, navštevuje častejšie a prináša veľa, veľa receptov, vždy také dobré, chutné, poučné, krásne ...

[MISHA,]

MISHA,
Som veľmi rád, že ste sa vrátili !!!

Odtiahnuté k záložkám

dnes som pripravil pompushki podľa vášho receptu - ukázalo sa to len trieda, vysoko vyprážané mňam. poďakovať

Vzal som to k záložkám. Musím sa o to pokúsiť sám, skúsil som to pred 15 rokmi, urobila to moja svokra, bolo to vynikajúce.
Ďakujem za recept.

[Miša]

Miša, ďakujem pekne za recept, ale cesnakovú omáčku som neurobila a pridala som viac cukru. Moje deti jedli na 2 sedeniach. Proste vynikajúce.
tu je moja fotoreportáž.
🔗

Stella, ďakujem pekne za recept na šišku! Ja som to dnes ráno napiekla na boršč, naozaj si pýtali šišky. Ani som nestihol zaliať omáčku, aby boli aspoň trochu namočené a na fotení neprežil ani jeden donut - všetko za chvíľu odviezli.Ja som, myslím, urobila polovicu porcie, zoberú si po jednom kuse, tak si doprajte a dopadlo to tak - iba chválili a ľutovali, že toho veľa nepiekli. Ukázalo sa to rovnako ako na vašej fotografii, iba tvar, ktorý som mal, bol samozrejme menší a moje šišky tiež tesne priliehali, ale bolo ich 10 - 12 kusov, každá po 50 gramov. Ukázali sa veľmi bujné, červené, lesklé a už aj vynikajúce, ach, škoda, že nevydržali moju pred namočením s cesnakovou omáčkou, nabudúce to urobím vopred a teraz s namáčaním.

Ako sa mi páči: klasický harmanček sa váľa v pampusoch atď., Atď.

Upiekla som šišky! Je to zázrak, aké vynikajúce! A predtým som vyskúšal dva recepty a bol som sklamaný, rozhodol som sa, že pochvaly o šiškách sú prehnané, ale po vyskúšaní vášho receptu hovorím: „Tekvice sú trieda!“ Ďakujeme za tajomstvo (donutujte šišky), v skutočnosti sú veľmi dobre nasiaknuté a absorbujú chuť náplne! Teraz budem variť takto! A mám na vás otázku a náhodou nepoznáte recept na chutné koláče s jablkami? Bolo ma nejako ošetrené, dobre, veľmi chutné, ale na recept sa nedalo nijako opýtať, teraz také hľadám, ale nie je to tak. Ešte raz ďakujem za recept, je to zázrak!

Dievčatá, ak suché droždie, koľko dať a mení sa technológia?

1 čajová lyžička suchého droždia sa rovná 9 gramom čerstvého droždia

[Miša]

Miša, Stella (ak sa nemýlim)
Vyrobené šišky!
Nestihol som variť boršč
Susedia a priatelia detí sa zastavili
Ukázalo sa, že Pampushki s cesnakom + sladký čaj = skvelý popoludňajší čaj! A tiež s účinkom antigrippínu!
Ďakujem mnohokrát! Zopakujem zajtra, teraz do boršču!

A dnes na večeru si dám boršč s pampuškami s cesnakom úžasný! Poďakovať.

Okamžite som chcel boršč

Och, pre mňa je taká vzácnosť, keď mám v dome boršč a šišky. Boršč varím zriedka a nevarím ho ani raz do roka. Doma si pampuhy môžete kúpiť v ktorejkoľvek pekárni, ale v Belgicku si to ani nevedia predstaviť.

Na obnovenie témy. Dlhé roky pečiem šišky podľa tohto receptu, vždy vďaka autorke Miši dopadnú dobre. Tu je:

Veľmi chutné, a dokonca aj s borščikom! MM-mm!

[Antonina 104]

Antonina 104, a do cesnakovej omáčky pridám aj opraženú cibuľu. Vychádza to ešte chutnejšie.

[Nataša]

Nataša, treba vyskúšať!

Urobil som to minulý týždeň, pridal som aj petržlenovú vňať, ako v obchode. Je tiež vynikajúci, najmä preto, že petržlen a boršč sú perfektne kombinované.