Dusené s kuracím mäsom v hrnci dietetické

Dusené s kuracím mäsom v hrnci dietetické

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Zemiaky	700-800 gr
kura	600 gr.
Cibuľa	100 g
mrkva	100 g
cesnak	30 gr.
čierne korenie	9 ks
bobkový list	3 ks
soľ	ochutnať
maslo	30 gr.
zelené	ochutnať

Metóda varenia

• Ďalšie jedlo z kategórie „voľné ruky“, známe každému, ale predsa ..
• Na dusené mäso v kvetináčoch zvyčajne beriem kúsky kuracieho mäsa, ktoré zostali po nakrájaní mäsa na mleté ​​mäso, zvyčajne je to kuracie chrbát. Strihol som to celkom najemno. Všetka zelenina je dobre umytá a vyčistená. Cesnak som nakrájala na prúžky, cibuľu na pol krúžky, mrkvu rozotriem do hrubého strúhadla, zemiaky nastrúham nahrubo, každý zemiak váži asi 100 gramov. asi 8 kusov. Všetky suroviny rozdelím do troch hrncov (mám ich s objemom 800 ml.)
• Na spodok dám do hrncov malé kúsky masla, potom cesnak, cibuľu, papriku a bobkové listy, na vrch kuracie kosti, pridám trochu, na vrch - mrkvu, na samý vrch - zemiaky, celé to zaberie asi 2/3 hrnca. Ešte raz trochu posolím a zalejem vodou - ak chcete hustejšie, tak až do polovice hrnca, ak s vývarom, tak tak, aby voda mierne zakryla zemiaky (ale potom môže zovrieť, čo sa dnes stalo ešte raz) ). Hrnce zakryjem pokrievkami a pošlem ich do rúry predhriatej na 220 gramov. po dobu 60-80 minút. Jeme hotové jedlo s bylinkami a kyslou smotanou.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3 - 5 porcií, podľa chuti do jedla

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Samozrejme, namiesto kuracích kostí si môžete vziať filé alebo bravčové mäso, ale moje dieťa, pre ktoré sa toto jedlo pripravuje, fanaticky trvá na kostiach

Práve som to vzal a pripravil dnes a už som zjedol porciu. No, ako chutné to dopadne, ak to urobíš a povieš to tak, mmmmm mňam. Ďakujem za nápad !!!! Nejedla som s kyslou smotanou, ale aj tak super. Aký druh zemiakov sa získava súčasne (jedol b a zjedol).

[Nikka]

Nikka, Som veľmi rada, že ti chutilo, ak nechceš kyslú smotanu, potom môj syn túto guláš veľmi rešpektuje a vždy ju konzumuje s nakladanými uhorkami

[Nikka]

Nikka, Som veľmi rada, že ti chutilo, ak nechceš kyslú smotanu, potom môj syn túto guláš veľmi rešpektuje a vždy ju konzumuje s nakladanými uhorkami

Chcem kyslú smotanu a uhorky, ale telo - nie, je to v poriadku, je také chutné, že aj bez nich - trieda.

[Nikka]

Nikka, Jem to tiež bez ničoho, ale ak toho robím veľa a zrazu som to nezjedol naraz, tak sa guláš miernym pohybom ruky zmení na úžasnú polievku