Bravčový guláš so zeleninou

Bravčový guláš so zeleninou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
slivkový olej, mäso, cibuľa, cuketa, paradajka, paprika, karfiol, ananás, cesnak, kyslá smotana, zemiaky, korenie

Metóda varenia

• Produkty:
• - vypustiť. maslo
• - bravčové mäso
• - cibuľa v polovičných krúžkoch
• - mladá cuketa
• - červená paprika
• - paradajka
• - karfiol
• - ananás (môže byť nahradený oranžovým)
• - cesnak
• - červené a čierne mleté ​​korenie, soľ, korenie na mäso alebo kebab, môžete pridať maggi atď.
• - pár lyžíc kyslej smotany
• - zemiaky (veľmi veľké, pol hodiny pred koncom) - nie sú potrebné. na prílohu môžete osobitne uvariť guľatú alebo ryžovú.
• Príprava:
• Mäso zľahka osmažte na cibuľke (bez oleja) v režime Pečenie alebo na panvici na masle. Pridajte všetko okrem ananásu, zemiakov a kyslej smotany.
• Dusíme pol hodiny (hasiaci režim).
• Pridajte ananás, kyslú smotanu a zemiaky.
• Ďalšia polhodina v režime kaše Pilaf alebo Pohánka (môžete použiť Pekáreň, ale musíte chodiť a dávať pozor, aby ste nespálili).
• Chuť je neobvyklá, korenistá. Mäso nemôžete vyprážať, ale ihneď ho dusiť.

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Dusenie, Pilaf