Nápady na farebné cestá (knedle, knedle, rezance, lasagne)

Nápady na farebné cestá (knedle, knedle, rezance, lasagne)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
farebné rezancové cesto
biele cesto:
pšeničná múka	100 g
vajce	1 ks
farebné cesto:
pšeničná múka	200 g
vajce	1 ks
varená repa na strúhadle	2. l
alebo paradajková pasta	2. l
špenát	2. l
žlté cesto
múka	200 g
vajce	2 ks
kurkuma	1 / 4h l

Metóda varenia

• Cesto miesim v kuchynskom robote nožmi do 1 - 3 minúty, kým sa nelepia. Vložím do žemle, vložím do vrecúšok a odložím na 1 hodinu a viac do chladničky.
• Ak je cesto trochu lepivé, posypte kúsky cesta múkou.
• Pri vyvaľkaní cesta už nepoužívam múku.
• 
• Cesto sa trochu vyvaľkalo valčekom, potom na rolovanie, niekoľkokrát na jednom.
• 
• Vystrihnite pomocou širokého rezancového nástavca.
• 
• Rezance zapletala do vrkočov zo šiestich pásikov.
• 
• 
• Po bokoch vrkôčikov som ho trochu navlhčil vodou, spojil a kráčal valčekom.
• 
• Potom pri rolovaní od 1 do 7.
• 
• 
• Dostal som aj taký prútený koberec.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Zvyšky sa jednoducho zložili na hromadu, kráčali sa s valčekom a potom sa vyvaľkali na rolke.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Moje cesto je vyrobené z obyčajnej múky a niekedy s pridaním krupice. Vypracujem pre mňa najjednoduchšie cesto, na každých 100 gramov múky pridám 1 vajce. Farebné, žltkasté (štipka kurkumy), malina (200 g múky + 1 vajce + 2 lyžice zemiakovej kaše), oranžová (2 lyžice paradajkovej pasty), zelená (špenát).
Miesim nožmi v kombajne.

Múka s krupicou by mala byť 100g. Neviem, koľko potrebujem. Pridávam asi 1/3 alebo 1/4 (200 g = 150 + 50 g krupice). Je lepšie brať krupicu z tvrdej pšenice.

[Irina]

Irina, bravo !!! Tak krásne, upravené a chutné! Zlaté perá !!!

Nič !!! Tu ste titán !!
A ako sa všetko robilo - žiarivo, šperky, toto som si nedokázal predstaviť! Ďakujem pekne za majstrovskú triedu!

[Irina]

Irinasi kucharsky umelec

Dakujem dievcata!

[Irina]

Irinasi kucharsky umelec

Irinaakú umeleckú prácu si urobil!

[Vernisag, Irochka]

Vernisag, Irochka, Som v
Milé, neobvyklé, zaujímavé !!!
Aké úžasne poňaté a popravené! Bravó !!!
A aká krásna ružová záhrada! Ako to jesť?!, Môžete ho obdivovať iba na obdiv!

Myseľ-nerozšíriteľná !!! Taká krása, že vám vyrazí dych rozkošou !!!

Irisha, no, práve si ma v noci udrel a hľadel!
Sú to iba obrazy! Je dokonca škoda toto nakrájať na rezance.
Už ste IT varili? farby asi počas varenia trochu blednú, že? A vrstvy sa nerozchádzajú?
Na to sú potrebné niektoré špeciálne recepty, aby ste mohli použiť celé listy papiera natoľko, aby ich bolo možné vidieť v celej svojej sláve.
Vypísať súťaž o použitie v hotových jedlách
Táto myšlienka by sa mala hodiť na naše tmelové koláče.

[Irina]

Irina, a čím ste cesto natierali? Červená repa, kurkuma alebo potravinárske farbivá? Farby sú také jasné, šťavnaté.

Júj, také ruže! Zabitý

Je čas vyhlásiť súťaž - Van Gogh vo varení
Ráno na mňa urobil veľký dojem. Tiež by som sa spýtal Majstra, ako natrieť cesto

[Irishka]

Irishkasi hrdina veľmi krásny a jasný

Wow! Som šokovaný! Práve zvládnuté rezanie rezancov, a je to tu! Proste hrozné!

[Ira,]

Ira, aká nádhera!

[Irina]

Irina, no, si šijačka!
Vezmem váš nápad na vianočné pečivo!

Tiež by som sa spýtal Majstra, ako natrieť cesto

[Irina]

Irina, Bol som doslova otupený! Tretí deň mám teplotu, neodhlasujem sa na fóre, ale nemôžem si pomôcť a poviem ti: si Super! Brilantný nápad!

Ako zachovať farbu počas varu? Nemal som rád farebné cestoviny kúpené v obchode, ani naše, ani importované. Všetko je vyblednuté, takmer rovnakej farby))

Alebo je to zábava iba na čerstvé cesto? Neznamená to ešte rovnakú krásu v hotovom výrobku?

Majstrovské dielo !!!

[Irishka]

Irishka, HOTOVÝ! Téma vyrobená - SUPER!

Ruže sú nádherné! Zastupujem raviolki s ružami v strede. Hostia budú v šoku, je vhodné položiť koberce pod stôl, aby to príliš nebolelo, aby spadol pod stôl, a v komínoch

Rozumiem, že ruže sú namiesto vašej vlastnej tváre na raviolách? Ruže sa ukázali, takže tvár sa ukáže, pracujete na tom

Irishka - výborne!

Zateynitsa !!!!! Čarodejník !!! Remeselníčka !!! BRAVO !!!

[vernisag]

Nie, no, vrkoče, koberčeky a chňapky, stále som bol schopný prežiť, ale ruže ... proste ma zabili.
vernisagďakujem, dnes nie je márny deň
Maľované zeleninovými džúsmi? Máte celozrnné cesto? Zdieľajte recept, prosím

Irisha je rozprávková kráska! Vaša práca s farebným cestom je jednoducho hypnotizujúca! Ste skutočný umelec a snílek!

Ako zachovať farbu počas varu? Nemal som rád farebné cestoviny kúpené v obchode, ani naše, ani importované. Všetko je vyblednuté, takmer rovnakej farby))

Alebo je to zábava iba na čerstvé cesto? Neznamená to ešte rovnakú krásu v hotovom výrobku?

Po tepelnej úprave cesta, zafarbenej prírodnými farbivami, farba samozrejme bledne. Ale do vývaru môžete pridať trochu kyseliny. Samohláska má znížiť čas, ktorý je cesto v tekutine. Napríklad knedle by nemali zostať dlho vo vode.

Ako kyselinu som pridala roztlačené mrazené červené ríbezle.
No, nechcem brať farbivá „identické s prírodnými“ ...

[Irina]

Irina dobrá téma krása je jednoducho neobyčajná, ešte nemám stroj na valcovanie cesta (alebo ako sa to volá), ale môžete skúsiť aj s perami?! a tiež, stačí prísť v xua a obdivovať sa

Irinkaaaaa! Super! Si umelec!

Prihlásiť sa na odber.
Výborne deushki, už aj tak úchvatné!
Aktívne chcem stroj na valcovanie cesta

Irisiiiiik, som v hlbokej mdlobe !!!! Aké je to krásne !!! Múdre dievča. Ďakujem za takú krásu, oči sú šťastné.

Och! Dievčatá! Ďakujem vám, moji drahí, za more takých príjemných slov!

Maľované zeleninovými džúsmi? Máte celozrnné cesto? Zdieľajte recept, prosím

Moje cesto je vyrobené z obyčajnej múky a niekedy s pridaním krupice. Vypracujem pre mňa najjednoduchšie cesto, na každých 100 gramov múky pridám 1 vajce. Farebné, žltkasté (štipka kurkumy), malina (200 g múky + 1 vajce + 2 lyžice zemiakovej kaše), oranžová (2 lyžice paradajkovej pasty), zelená (špenát).
Miesim nožmi v kombajne.

Ruže sa ukázali, takže tvár sa ukáže, pracujete na tom

Tu je Tanyusha, špeciálne pre vás, personalizovaná knedľa s náhubkom

Moje cesto je vyrobené z obyčajnej múky a niekedy s pridaním krupice. Vypracujem pre mňa najjednoduchšie cesto, na každých 100 gramov múky pridám 1 vajce.

a vábničky lope?

[Irishka]

Irishka !!!! Koniec sveta!
Všetci! Pre mňa je to recept týždňa v pravom slova zmysle!

IrishkaVĎAKA za osobný darček a za recept!

a vábničky lope?

Múka s krupicou by mala byť 100g. Neviem, koľko potrebujem. Pridávam asi 1/3 alebo 1/4 (200 g = 150 + 50 g krupice). Je lepšie brať krupicu z tvrdej pšenice.

[približné zloženie skúšky]

Ira, môžem ti dať na začiatku témy približné zloženie skúšky tvoj a o tom, ako si to zvalil - na celú tému bude menej otázok

[vernisag]

vernisag, Irishka, dobre, aký si šikovný ... aký si zabávač! Pozerám sa na výtvory tvojich rúk a radujem sa ... Som proste bastard ... to isté, urobil som zle, že v lete som sa k tebe nedostal ... ale mohol som aspoň nakaziť sa niečím dobrým od vás ...
Najzaujímavejšia vec, pozerám sa na výtvory vašich rúk - všetko je také jednoduché a také krásne!

možno na začiatku témy získate približné zloženie vášho testu

Vyrobené
Ramienka pre vás Tanyush, generáli ...

Vyrobené

V recepte nie je žiadna krupica. A v predmete je

[AlenushKa]

AlenushKa, Ďakujem ti, môj drahý

Alain, v lete nebývam doma, žijem do neskorej jesene v práci. Domov chodím iba spať. Dokonca som nemal čas ani na varenie, vybral som pomalý sporák, večer som ho dal na seba, zapnite to a choďte do postele. Ráno je to pripravené, aspoň je v dome nejaké jedlo ...

V recepte nie je žiadna krupica. A v predmete je

Írština, môžete ju pridať alebo ju nemôžete pridať

Bývam do neskorej jesene v práci

aké zaujímavé zamestnanie ... no, vzal by som ťa do práce, aby som pracoval na bibiko pre štvorvlákno))) na bielo-bielom ... maaaaaaaaaaaaaaaaaayay)))

Irishka, ďakujem! Čítal som vaše Temki a obdivujem ... nakazíte toľko krásou jedál, ktoré aspoň odnášajú fotoaparát !!! naučil si ma oprieť sa sušienku, že nijako neodídem !!! pamätáte si, že to nefungovalo?

[Irishka]

personalizovaná knedľa s náhubkom

Aha, aké milé tváričky!
Irishka, dobre, to urobilo samostatnú tému!

Ďakujem Vasilikochka!

obrázky dokonca dopadli zle ... chcem na nový rok uvariť manti s vianočnými stromčekmi

stále si robte srandu z!
Prídem k tebe na novoročné manti

Ach, práve som videl ruže, bdenie!

A potom sú tu stromy!
Ír, trápiš sa so sochovaním vianočných stromčekov na mantyškách, robíš lepšiu chánum

radsej chanum

Presne tak! Dobrý nápad!

Írsky ...
Bravó !!!

Ďakujeme za začiarknutie!

[Irina]

Irina, krása je neobyčajná! Ďakujeme za také skvelé nápady!

Irina, nemôžeš spustiť oči, aká nádhera!