Palacinkové buchty na pôst

Palacinkové buchty na pôst

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
MINULÉ cesto
Pšeničná múka	1 pohár - 150 gramov
Voda je čistá	asi 250 ml.
Soľ	štipka
Cukor	2-3 lyžičky ochutnať
Rastlinný olej na vyprážanie
VÝPLŇ	sladká paprika, mrkva, sušené paradajky, cibuľa, nakladané uhorky, čerstvý šalát „mix“, rastlinný olej na vyprážanie
NÁPLŇ sladká	rýchly hruškový a jablkový džem, strúhanka

Metóda varenia

• Cesto na palacinky je možné znovu pripraviť, alebo môžete použiť predpečené palacinky alebo z mrazničky. Chudé palacinky mám akurát deň predtým rozmrazené.
• Varenie náplne.
• Cibuľu nakrájame na prúžky, sladkú papriku, mrkvu - na rozpálenej panvici trochu podusíme na rastlinnom oleji.
• Pridajte slamky sušené paradajky, zahrejte so zeleninou.
• Panvicu odstavte z ohňa, pridajte nakladanú uhorku a premiešajte.
• 
• Na pripravenú palacinku dajte hrsť čerstvého mixovaného šalátu, pridajte sv. l. dusená zelenina, zabaliť do obálky bagel.
• 
• Vložte palacinky do šmýkačky a užívajte si!
• 
• 
• 
• VÝPLŇ je sladká.
• Jablká a hrušky nakrájajte na veľké prúžky, 2 ks. (bez šupky a semiačok).
• Nalejte 2-3 lyžice do panvice. l. cukor so šmýkačkou, predhrejeme panvicu. Pridajte ovocie, premiešajte. Ovocie podusíme, kým sa ovocná šťava úplne neodparí, aby sa „vyprážalo“ na cukrovom sirupe. Na záver som pridala kocku mučenky z mrazničky, vždy je taká exotika pre prípad, že by som si okorenila sladké džemy, šaláty, občerstvenie.
• 
• Zmes ochladíme v miske. Aby hmota nebola pri plnení palaciniek príliš tekutá a držala si tvar, pridajte do plnky strúhanku. Rozdrvte pár malých kúskov bieleho chleba na drobky v mixéri.
• 
• 
• A plňte palacinky touto sladkou zmesou!
• 

Poznámka

Jeme na POST chutne, krásne, výživne!
Dobrú chuť, všetci!


Sušené paradajky v rúre, na voňavom oleji (varenie a konzervovanie) (Správca)

Som prvý, kto vyskúša))) krásny, chutný a ľahký) super

[Innushka]

Innushka, pre tvoje zdravie!
Sám som nečakal, že v takomto šalátovom prevedení sa palacinky ukážu chutne hodné
Odporúčam!

[Tanya,]

Tanya, Ďakujem vám za palacinkové buchty, dnes som to urobil rýchlym spôsobom. Je to naozaj veľmi rýchle a veľmi chutné, ak sú ingrediencie pripravené vopred - raz a všetko je pripravené pre môjho syna - iba zeleninové a pridal môj muž solené pstruhy.
Tanyush, ale ako zmrazíte palacinky, posuniete ich niečím?

[Marína]

Marína, PRE ZDRAVIE! A vy, váš manžel a syn, všetci dobrú chuť!

Je veľmi vhodné plniť také palacinky, keď sú po ruke.
Palacinky iba poskladám na štvrtiny, do sáčku a do mrazničky - hlavne keď sú palacinky prejedené a prebytok im zostane. Niekedy dávam do tašky po častiach, koľko toho zjeme na raňajky.
A niekedy pečiem viac špeciálov, aj do mrazničky. Skladujú sa veľmi dobre, len ich dám na noc do chladničky a do rána sa rozmrazia. Potom to opatrne rozložím.

Zmrazujem aj palacinky, tiež to dobre dopadne