Jogurt Oursson FE1502D / IV

[dva litre]

pre redmonda 01 dva litre

Tanechka, teda v Redike a dva litre môžete nalievať ?!

[Tanechka]

Tanechka, teda v Redike a dva litre môžete nalievať ?!

Na očné buľvy, spolu s kyslou smotanou 200 gr. na kysnuté cesto! Celkové množstvo 1800 ml je ale lepšie.

[Dievčatá]

V prípade jogurtu musí byť mlieko sterilizované (ultra-pasterizované), to znamená, že v ňom musia byť „usmrtené“ všetky baktérie (pre správny vývoj počiatočnej kultúry jogurtu).

Dievčatá, Opäť som sa stratil na troch boroviciach ...

Tj. pasterizované mlieko (a to nevadí, s trvanlivosťou 5 alebo 15 dní) na varenie jogurt na bakteriálny kvas je potrebné (!) vrieť?

To znamená, že jogurt sa získava akýmkoľvek spôsobom, ale vo varenom pasterizovanom mlieku, ukázalo sa to správne, inak - nie celkom kabát, ak tomu dobre rozumiem ...

A po zvyšok kyslého mlieka: kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko atď., pasterizované Nie je vôbec potrebné mlieko variť?

[Inna]

Inna, Áno, všetko je správne.

Pre jogurt sú podmienky rovnaké ako pre jogurt.
Myslím, že pre fermentované pečené mlieko a kefír to nie je dôležité.

[Irishechka]

Pre matsoni sú podmienky rovnaké

Ups, ale nevedel som o matsoni ...

Ešte raz ďakujem za vedu, Irishechka !!!

Neboli teda v predaji a nie sú.

Mimochodom, tam boli, ale kompletný s kvasnicami:

🔗

[Innochka]

Innochka, pre tvoje zdravie!

Mimochodom, objavil sa

Aha, informáciu som dostal aj na mail.
Sú k dispozícii bez súpravy, 899 kusov.

Sú dokonca bez súpravy

No) kto najprv tučne?

Rrrr, už som si objednal))))
Získajú sa iba štartovacie kultúry za dobrú cenu.
Mám veľmi rada kefír

Irishka, ty si shustrik !!!

Kefirchik, jo), tiež ho zbožňujem, mám ho lyžičkovej konzistencie), aj po zmiešaní je veľmi hustý a nesaje !!!

A chuť, najmä s vybraným mliekom, sa robí, ak, mmmm ...

Áno, husté a chutné. Som tak rád)

[Irishechka]

Už som si objednal

Irishechka, ešte ste to nedostali?!

Druhý deň som robila jogurt v našom jogurtovači na suchom kvásku Lactoferm Eco, ktorého doba platnosti skončila 10. 2. 2016, sa kvások skladoval v chladničke) ...

Kysnuté cesto je také, ak je toto):

Aký úžasný jogurt sa ukázal !!!

Po státí predpísaných 8 hodín v jogurtovom jogurte jogurt nekvasil, bol v noci), vypol prístroj a nechal ho až do rána, a to je ďalších 5 hodín) ...

Ráno som si dal hustý jogurt bez kvapky srvátky !!!

A aké vynikajúce !!!

[Innochka]

ešte ste to nedostali?!

Prijaté, Innochka, prijaté!
Som z kultúrneho šoku z jeho veľkosti)))), samozrejme, myslel som si, že je trikrát menší
Zatiaľ som v ňom neurobila nič, ale samotné telo už raz prišlo vhod, pretože doma je zima, dal som tam na chlieb téglik s kváskom))))

Po prázdninách to odfotím, ukážem to, nie, najskôr v tom niečo urobím, potom sa ohlásim

Pridané nedeľa 1. mája 2016 18:19

Ráno som si dal hustý jogurt bez kvapky srvátky !!!

A aké vynikajúce !!!

Trieda! Kde je to distribuované?)))
A potom môj jogurt od Orsika nie je veľmi dobrý. Teda, je to v poriadku, ale trochu sa to naťahuje. Najskôr ma to rozladilo a potom som sa pozrel, že sú tu acidofilné baktérie, samozrejme by to tak malo byť. Jem sám a pre zdravie)))
Preto budem hľadať iný jogurtový predkrm.

najskôr v tom niečo urobím, potom sa prihlásim

Teším sa na !!!

Kde je distribuovaný?

Objednal som si tu:

🔗

Jogurt fermentovaný týmto kváskom nikdy nebol viskózny !!!

Objednal som si tu

Áno, nie zlý obchod a dievča okamžite odpovedá na otázky poštou a doručenie je rýchle a z času na čas existujú zľavy.

nie zlý obchod

Tiež sa mi to páči ...

A teraz som si na Orsikovej stránke objednala jogurt, kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko. Jogurt vzal 2 balenia. Tam sú teraz za 149 rubľov, ak je za 700 rubľov dodávka do miesta dodania OZÓNU bezplatná. Vzal som to za 745 rubľov. Mimochodom, na plechovku s objemom 1,8 litra som vyrobil tašku. Fajn. Skúsim to prekvasiť. Nepotrebujete prevariť UP mlieko? Mám s ním najradšej všetko.

Pridané pondelok 2. mája 2016 08:26

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
10. Je možné fermentovať viac ako 1 liter mlieka jedným vreckom?
Áno môžeš.
Jedno vrecúško bez problémov vykvasí až 3 litre mlieka. Ale! Neuchovávajte si otvorený balík!
Pretože väčšina výrobcov jogurtov má preto objem 1 liter a v odporúčaniach je napísané, že balenie je určené pre 1 liter mlieka.

[Irisha]

Nepotrebujete prevariť UP mlieko?

Nie, Irisha, nie je potrebné) ...

[Háčkovanie]

HáčkovanieĎakujem, Inna. V Shtebe chcem vyrobiť kefír z mlieka UE s kysnutým cestom a potom okamžite prepnúť na vykurovací režim 70 g na 1,5 hodiny podľa receptu na imelo na tvaroh. Tvaroh som dlho robil na sporáku a robil som ho v Mult s inými teplotnými režimami. Recept sa mi páčil najviac.

Jedno vrecúško bez problémov vykvasí až 3 litre mlieka.

Ďakujem!!! A potom mám jogurtovač na 1,4 litra mlieka Teraz budem mať hneď veľa kefíru !!!

s kefírovým kváskom, a potom ihneď prepnite na kúrenie na 70 g po dobu 1,5 hodiny podľa receptu na imelo, na tvaroh.

Aj ja teraz robím tvaroh podľa receptu na imelo, výsledok je úžasný. Ale mám rád fermentované mlieko viac ako z kefíru, napriek tomu som si ho vyrobil z kupovaného mlieka s mliekom (zbytočne som zbytočne míňal kefír))).

Škoda takého kefíru, ak ho robíte z kysnutého cesta Orsik, pretože kefír je na ňom veľmi chutný

Uverejnené pondelok 2. mája 2016 11:19

Objednal som si tu

Ďakujem, Innochka, skúsim to!

[Dievčatá]

Dievčatá, Chcem sa pokúsiť fermentovať mlieko pomocou tohto termostatického jogurtu:

Koľko gramov jogurtu dať do litra mlieka?

Zdá sa, že 50-80 gramov by malo stačiť ...

A nefunguje tu princíp čím väčší, tým lepší / chutnejší?

Zdá sa, že 50-80 gramov by malo stačiť

Celkom

A nefunguje tu princíp čím väčší, tým lepší / chutnejší?

Nie, podľa môjho názoru) Môžete samozrejme dať aspoň liter, ale načo prekladať toľko produktov?)
V skutočnosti funguje ako urýchľovač fermentácie.
Ale možno, pri veľkom množstve kvasí rýchlejšie?
Chuť bude podľa mňa rovnaká.

No tak, urobte experiment, povedzte mi, ako to chodí

Ale možno, pri veľkom množstve kvasí rýchlejšie?

Čím viac, tým rýchlejšie, takže aj v poznámke k kvasu od Všeruského výskumného ústavu sa píše. Keďže sa nikam neponáhľam, zvyčajne používam 1 polievkovú lyžicu na 1 liter.

Na 1 liter používam 1 polievkovú lyžičku.

Áno, aj to robím.

[Dievčatá]

No tak, experimentujte

Prečo ja ?! Takto, takže okamžite šikmé (s) ...

Spravidla používam 1 polievkovú lyžičku na 1 liter.

Robím to tiež

Dievčatá, a ako dlho sa fermentuje liter mlieka s 1 polievkovou lyžicou. l. kvások?

Dievčatá, Svetlanochka, Írsko, môžete sa tiež opýtať, ako skúsenejší súdruhovia v príprave fermentovaných mliečnych výrobkov doma, čítal som, že ak kvasíte s hotovým jogurtom zakúpeným v obchode v mojom prípade jogurt), potom by sa mal jogurt brať s krátkou trvanlivosťou, od 2 - 5 dní, pravdu povediac, také šťastie som tu ešte nestretol ...

Trvanlivosť jogurtu, ktorý som si kúpila, je už 35 dní, som na svetle šialenstvo zmätok, oplatí sa fermentovať mlieko fermentovaným mliečnym výrobkom v obchode s trvanlivosťou viac ako mesiac?

Možno už do mlieka nalejete vrecúško suchého kvásku a nebudete sa trápiť ...

a ako dlho sa fermentuje liter mlieka s 1 polievkovou lyžicou. l. kvások?

Je potrebné pozerať od 4 hodiny, ale maximum, ktoré som mal, bolo 6 hodín (toto je z hotového jogurtu), ale mám to.

potom by sa mal jogurt brať s krátkou trvanlivosťou, od 2 do 5 dní

Zdá sa, že sa to predáva v Izbenke, ale jogurty tam nekupujem, bojím sa vyrábať z kupovaných, nikdy nevieš, ako boli skladované, ako sa prepravovali a podobne, som pokojnejšia od kysnuté cesto.

[Svetlanochka]

V Izbenka na predaj

Zatvorili našu Izbenku ...

Vďaka za odpoveď, Svetlanochka !!!

Prečo ja ?! Takto, takže okamžite šikmé (s) ...

Pretože som sa pýtal))))

a ako dlho sa fermentuje liter mlieka s 1 polievkovou lyžicou. l. kvások?

Závisí to od teploty, ja xs))) Nikdy som neurobil jogurt v jogurtovači)

už 35 dní

Kapets)))) Ona, samozrejme, bude kvasiť, ale čo je v nej užitočné, neviem ...

Možno už do mlieka nalejete vrecúško suchého kvásku a nebudete sa trápiť ...

Perfektná možnosť

[Irisha]

Orsik jogurt nie je pre mňa veľmi dobrý. Teda, je to v poriadku, ale trochu sa to naťahuje.

Irisha, ale môj jogurt na Orsiku nevydrží, vôbec nie ...

Zaujímalo by ma prečo ?

Nedostali sa mi do vrecúšok s kysnutým cestom acidofilné baktérie?

Včera som robila krémový jogurt (900 ml. Mlieko + 350 ml. 10% krém "Prostokvashino") , fermentovaný Orsikom), za 5 hodín bol jogurt hotový ...

Zaujímalo by ma prečo ?

Neviem ... nie je to také priame, ale táto dôslednosť ... vo všeobecnosti sa mi to nepáči.
Ale všetci jedia s potešením (čo som veľmi rád)))) A suseda, bežala rovno k výrobníku jogurtov, potom, čo som jej dal tento jogurt (potrebovala mlieko na pečenie, ale ja som ho nemala, tam bol iba hotový jogurt, ponúkol som jej. Takže ho zjedla namiesto pečenia))))

[Irisha]

ale taka konzistencia

Irisha, moja konzistencia kváskového jogurtu od Orsiku sa ukáže jedna k jednej, ako Aktivácia termostatu :

Určite ste to skúsili alebo nie)?

Tu prichádza chuť Termostatická aktivácia stráca na všetkých frontoch domáci jogurt s kváskom od Orsik ...

Mne úprimne Tepelná aktivácia vôbec sa mi to nepáčilo, keďže, Activia classic, Páči sa ti to:

no veľmi mi chutí, ale vkus Aktivácia termostatu Stale nechapem ...

Určite ste to skúsili alebo nie)?

Nie, neskúšal som to.

[Dievčatá]

nevyskúšali

Chytré, nie ...

Dievčatá, prosím, odporučte suchú štartovaciu kultúru na výrobu kyslej smotany ...

Pri kyslej smotane smotanu fermentujeme, nie?

To znamená, že ak potrebujem kyslú smotanu 10% tuku, fermentujem 10% smotany)?

[Dievčatá]

Dievčatáak zrazu, kto náhodne vidí výrobcov jogurtov Oursson znova v akcii, píšťalka, prosím hlasnejšie, je to veľmi potrebné ...

[Inna]

Inna, čo ste sa rozhodli kúpiť 2? Alebo kvôli pohárom?

Alebo kvôli pohárom?

Áno ...

[Dievčatá]

Dievčatáak zrazu, kto náhodne vidí výrobcov jogurtov Oursson znova v akcii, píšťalka, prosím hlasnejšie, je to veľmi potrebné ...

Na skupine do 9. júna. Kúpil som si tam obe pre túto príležitosť

[Anita]

Na skupinke

Nikdy som si tam nič neobjednával ...

Ďakujem mnohokrát, Anita !!!

P.S. Pred niekoľkými minútami som dostal list od Orsona:

Iba 24 hodín! Zľavy 20% a 30% na Cyber ​​Monday

Cena jogurtovača je 3,112 rubľov. ...

Cena za jednu nádobu pre jogurtovač je 552 rubľov. ...

[Inna]

Inna, na skupine 2490 s 5 plechovkami a 2690 s jednou veľkou. Môžete si tiež objednať niekoľko štartovacích kultúr so zľavou naraz)

Dievčatá, pomôžte! Dnes som dala kyslú smotanu, choď, pozri, vyzerá to, že kysne. Po 8 hodinách ho otvorím, nejaká kôrka na vrchu je nepochopiteľná. Vyberám poháre a sú horúce! Meriam teplotu vo vnútri, ale tam sa zrazenina nevytvorila a teplota je nad 50 ... Pôjdem na stránku napísať, vyzerá to, že niečo v nej zomrelo ((((ani som si to nemyslela) mohlo by to byť také horúce. Možno to niekto mal?

[Jogurtový fermentor Oursson FE2305D / IV]

Toto chcem teraz !!!

Jogurtový fermentor Oursson FE2305D / IV



Vyzerá ako prasa ...

Už som sa objednal !!!

[Innochka]

Och, ty, čo je to za brucho!
Innochka, čakáme na dojmy

Existuje aj taký banánik, ale s malými téglikmi.

s malými téglikmi je

, samotné tégliky nie sú v brušnej dutine, nie rovnaké ako v prípade ich predchodcu, ale sú tiež veľmi roztomilé a malé, iba po 125 ml. ...

čakanie na dojmy

Očakávajte, že sa určite odhlásim ...

Už som sa objednal

Predvčerom som to konečne dostal !!!

Pekne !!!

Je taká upravená !!!

Zajtra to skusim !!!

[Jogurtový fermentor Oursson FE2305D / IV]

Toto chcem teraz !!!

Jogurtový fermentor Oursson FE2305D / IV



Vyzerá ako prasa ...

Už som sa objednal !!!

Bose, aký zázrak!
To isté chcem urgentne!)))

[Irishke F.]

Zajtra to skusim !!!

Jogurt bol hotový za 4 hodiny !!!

Kvasené Orsikom) ...

No predtým sa mi páčil a bol kompaktnejší ako jeho predchodca !!!

A všetko je vďaka Irishke F. ak nie ona, cieľové peniaze by boli kto vie), kedy by som sa ešte tej novinky dočkal ...

Irishka, ďakujem pekne, miláčik môj !!!

[Innochka]

Zažila ... no, a, kde sú obrázky?)))))

InnochkaGratulujeme!

[Kroshik]

Kroshik, moje slnko), ale vždy som vítaný !!!
Pomôž kamarátovi peniaze na utratenie svätá vec!
Vlastne som rád, že sa mi maličkosť páčila a objednal som si aj sám seba, hoci ku mne ešte nedorazil! Zhdems

Na Westvine teraz (do 11.11) prebieha propagácia výrobkov Oursson. Výrobcovia jogurtov za 2 800 - 3 000 rubľov, existujú aj ich ďalšie výrobky. Ak nie ste zaregistrovaní na tomto webe, môžete pri registrácii pomocou odkazu „priateľ“ získať kupón na 500 rubľov (a ihneď ho použiť). Kto potrebuje tento odkaz, môžem dať.

dobre, a, kde sú obrázky?)))))

Nuž to si tam nevidel čo si nevidel jogurt, môj zlatý?

Nie), dobre, ak bude treba, nabudúce určite odfotím ...

Špeciálne pre Vás ...

Pomôžte priateľovi minúť peniaze

No naozaj (!!!) v teba dúfam !!!

hoci ku mne ešte nedorazila

Áno, niečo, ale dodávajú tak dlho.

Na Westvine teraz (do 11.11) prebieha propagácia výrobkov Oursson.

Veľmi pekné ceny, ale nie sú moje „prasiatka“, presnejšie dve „prasiatka“), len v mojej obľúbenej krémovej farbe nie je ...

Zbehnem trochu bližšie budem Pozriem sa, a potom mi zrazu chýbalo niečo zaujímavé ...