kartinka
Dievčatá, znova som pobehovala medzi jablkami - áno, ďalšia krabica, ak je taška vhodná, alebo s páskou na obklopenie a manipuláciu s perami, potom jedna krabica, a ak ich je viac, niet čo povedať - asi nie je nikde iná takáto schopnosť reagovať a príjmy. Budem veľmi rád, ak budem pre niekoho užitočný. Ale naša cenovka je zvyčajne o niečo vyššia, len tu so zľavou často býva bieloruský odšťavovač-odšťavovač na 3600, zjavne kvôli našej enkláve.
Teraz asi naši barani myška moja - po jablkách a paradajkách sa farba kovu nohy mierne zmenila. Pravda, niekoľkokrát som to nechal v hmote zemiakovej kaše (nie cez noc, ale trochu príliš dlho), zjavne to ovplyvnilo kyslé prostredie - rozdiel je viditeľný v porovnaní s nožom. Majte to na pamäti. Moja dcéra už včera v noci vyskúšala svoju Myš na omáčkach - divoké potešenie ráno po telefóne (s nami videla iba moju Myš a povzdychla si - opäť čakali na Čierny piatok), najmä keď bola v malom tégliku. Za šesť mesiacov môjho používania sa mi naozaj páči všetko, ale predovšetkým som rád, že je teraz pre moju dcéru vhodné variť, tak šťastná za ňu!

Citácia: Hellen
Arašidy, sezamové semiačka najemno zomlieť? Mám Bosch 350, neomelie ho na múku. zrná sú cítiť.
Sezam bol zomletý 2-krát, najskôr nahrubo, potom s vložkou - vynikajúce, (nezabudnite, že sa zníži pracovný čas s vložkou !!!!! Arašidy sa nemleli, neurobil som také malé porcie (kriedou do kombajn na cestoviny) -ale ak si dá kávu, asi bude.
Citácia: Anna67
ukáže sa, že je hore nohami, skôr dobre umiestnený, ale plochý. Ale bojím sa to zahodiť.
Je vhodne umiestnený - ak niečo steká do strany, tento moment sa mi veľmi páčil a stojí celkom stabilne. Na nový rok je to pri varení veľmi výhodné - vyložil som nohu - zmenil som prílohu a tak ďalej - bolo to pre mňa veľmi výhodné.
A je vhodné sa hneď umyť - dostal som to do pohára s vodou a čisto
Hellen
kartinka, Vďaka za odpoveď.
kartinka
Hellen, Chcem ešte raz objasniť, prevádzkový čas bez vložky-plast-5 minút, A S DOSKOU-VLOŽKOU -30 SEK. Každý si to musí pamätať, aby to neskôr nebola škoda. .. (napísal som si dole) - pre prípad, že je hlava bez mozgu - niečo také existuje)
Miranda
Citácia: kartinka
Za šesť mesiacov môjho používania sa mi naozaj páči všetko
A za tri roky môjho používania sa mi naozaj páči všetko
kartinka
Anna Makl, A čo sa nehodilo - koktail zle šľahal? Alebo dlho biť? My Mouse vytvára mliečne koktaily veľmi rýchlo a rýchlo zamrzne
julia_bb
Dievčatá, ako robí zemiakovú kašu? Naozaj s ním počítam
lira3003
Julia, tak napísala Miranda v recenzii
julia_bb
Citácia: lira3003
tak v recenzii napísala Miranda
Rita, zdalo sa mi to dosť stručne, ako, a bez fotografie) A väčšina nepísala o tejto tryske ...
Miranda
S príchodom Kenwooda (kúpil som ho o 11 mesiacov neskôr ako mixér) vyrábam v Kenwoode zemiakovú kašu. A naozaj si nepamätám, pamätám si iba to, čo som robil. A ak som to urobil, potom mi bolo dobre.
julia_bb
Miranda, pochopiteľne. Viackrát som to robil aj v Keši, páčilo sa mi to, K s tryskou a potom flexi. Kenwood však zakaždým zlenivie.
Preto by som chcel šibačku s nohou v panvici a máte hotovo
Vetvička
Dostanete pastu s nohou a nožmi v panvici.
Vyrobil som to s diskom (okrúhly, s iným mixérom) - ukázalo sa to ako obyčajné pyré, v zásade by som chcel akúkoľvek pastu, ale s nožmi to bude presne také rôsolovité.
Vetvička
Polnočná dáma, Na tanieri nič netlačím, takže vám nepoviem o rozdiele v striekaní. Bamiks nebude mať vôbec žiadne sukne a ľudia píšu, že to moc nešpliecha.
Miranda
julia_bb, Mám Kenwooda na čestnom mieste, nepotrebujem ho získať. Pred ním som urobil všetko, čo sa dalo s Elementom, do chvosta a do jeho hrivy. A potom sa to distribuovalo takto.

Corolla - je vždy oblečený na pulte, pretože najčastejšie je to potrebné v štýle „natiahnuť ruku a vziať ju“. Len pre nich plytké šľahanie. Omeleta a tak. Pretože miska / šľahač Kenwood sú rozbité, mixér na sklo je o to viac. Alebo paralelne - Kenwood šľahá biele a pár žĺtkov, že som príliš lenivý na to, aby som umyl druhú misku (s jednou som bol príliš lenivý, aby som umýval), a žĺtky s cukrom Element.

Noha s tromi nožmi - tiež všetko malé pre nich. Ak je hrniec polievky, potom je krémová polievka ľahšia s pohárom mixéra Kenwood, ak je šálka Element. Ľad (napríklad na šunku) alebo mrazené bobule 100 gramov - ľahší a pohodlnejší Element. Ryba pre therin je tiež Element, pretože Kenwood bude rozmazaný. No, to znamená, že princíp je jasný - malé množstvo je rýchlejšie a pohodlnejšie ponorné.

Emulgátorová tyčinka - Nerobím majonézu a podobné omáčky s Kenwoodom. S ním vyrábam (s miništiepačom) iba tie omáčky, kde nasekáte niečo paralelne, napríklad pesto. Táto tyčinka urobí zázraky, keď potrebujete emulziu, to znamená kombináciu voda + olej / tuk. Preto si hokejku tiež veľmi vážime. A stál by na pulte, ale metla je potrebná častejšie.

Mill - tu som sa stal menej častým. Káva a práškový cukor - iba Kenwood. Zeleninu tiež nakrájajte. Mlyn Element používam väčšinou na malé porcie orechov. Nie preto, že je mlyn zlý, ale preto, že veľkosť a mini sekáč Kenwood sú vynikajúce.
Anna67
A zemiaky som ešte neskúšal, dokonca som pre prípad nechal aj nohu z druhej (tvaroh na svrnik je ďalší v rade), pretože je plastový a širší.

Vymeniteľné nože nie sú také známe, potom je to vtedy, keď je jedna noha s nožom a druhá ako metla, a potom premýšľať o tom, aký nôž alebo vôbec možno emulgátor? Preto som šľahal banánový koktail týmto spôsobom a to, že som z emulgátora nevidel žiadny zmysel, zjavne preto, že aj bez neho je zmes z banánov hustá. Na asi pol litra hotového kokteilu boli dvaja. Koľko mlieka som však nevystopoval: nalial som ho z fľaše a potom som ho musel dolievať, aby som sa napil, nie jesť lyžičkou ...
Anna1957
Miranda, o ľade podrobnejšie pre šunku. Aký nôž a do akej veľkosti ľad. A potom som posledný. raz som hodil cele kocky - pocas hnetenia sa neroztopili
Miranda
Zabudol som povedať.
Omotávam drôt okolo. Pretože je potrebné otvoriť základňu, navinúť ju, zavrieť. Môj mixér je takmer v rohu, hodím drôt za základňu. Nie je ho vidno, nikoho neobťažuje. A ak potrebujem metličku, ktorá je vždy na pulte, potom som len natiahol ruku a vzal ju. To znamená, že na odvíjanie drôtu nemusíte otvárať základňu.

Citácia: Anna67
hustá banánová zmes
Kvôli hustote banánov som nikdy nepoužíval tyčinku. Je to skôr vôbec pre kvapalinu alebo pre emulzie - zlúčeninu, ktorá nespája kúsky (voda / olej). V prvom rade je to emulgátor, nielen šľahač. Len metla - noha s nožmi.

Citácia: Anna1957
o ľade podrobnejšie pre šunku.
Pozri, tri nože.
Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06

Na nohe je očistný nôž. Pripravila som zemiaky, paradajky, tekvicu / baklažánový kaviár (ak je väčší objem, tak Kenwood). Je možné s celým cesnakom - zvládne to.

Nôž vľavo, s dvoma kužeľmi hore - tu je na ľad alebo mrazený. Šišky ju rozdelia, keď položíte nohu na ľad, a dve bočné časti ju vymiesia.

Nôž vpravo, ktorý je ako bežný nôž - na ryby, mäso. Čo teda nasekať. Tradičný nôž, skrátka.

Na prvej stránke je video, naše aj zahraničné. Tam môžete vidieť, čo sa presne robí s rôznymi nožmi. Na našom ľade môžete vidieť, ako to robia.
Anna67
Miranda, Ani ja nenatáčam drôt, vôbec nenatáčam drôty, ktoré sa často musia odvíjať (okrem vysávača a mlynčeka na kávu, ale je tam gombík a špirála) to nie je pohodlné a myslím si, že to nie je užitočné pre drôty.
Tiež to nechávam nablízku alebo schovávam vnútri podstavca, pretože som práve videl obrázok rozloženia. Mlyn je v skrini, ale kam dať nože, išiel som po obrázok.
Miranda
Anna67, nože na poličke v podstavci
Anna67
Miranda, už to našiel. Nie je to zrejmé riešenie, myslel som si, že sú to len výstuhy a nie polica
Anna1957
A hádal som o poličke))) A o nožoch, Miranda, - vďaka
Miranda
Anna67V skutočnosti je všetko napísané v pokynoch.
V tomto vlákne. Koniec koncov, vidno na videu.

Chápem, že 90% ľudí nečíta nič, ale používa rôzne prístroje „od oka“, ale to je ich problém, ak niečo nie je pochopené alebo dokonca zlomené.
Anna67
Miranda, Potom som sa dostal do pokynov. Všeobecne ich čítam len zriedka: nejako sa ukáže, že ak „od oka“ nefunguje, nemôžem si spomenúť na pokyny. Je zrejmé, že sa to netýka police, ale niečoho zložitejšieho, ako sú programy s tlakom a bez tlaku v komiksoch. Cítim to znova
Snažím sa pripraviť ľvovský tvarohový koláč. Tvaroh rozmixujte priamo s maslom z chladničky, zatiaľ čo biť vajcia rýchlo vyšiel, ale potom ho zveril do trysky. A chcel som, ako ste správne porazili proteín v kombajne, žĺtok mixérom - takže nie, nerobíte - žĺtok sa zlomil o škrupinu
Neďaleko stoja pekné husi, biele aj sivé ...
mamusi
Citácia: Anna Makl
skúsil na mrazenom čučoriedkovom a mliečnom kokteile. Dobre, ale som sklamaný z výkonu
ako sa to má chápať?
Pre mňa ~ raz mixér vezme mrazené čučoriedky a pripraví zmrzlinu (a pre mňa je to jedna z hlavných výhod, pretože práve táto zmrzlina sa mi páči), takže potom NESPRÁVNE so silou?
Na prvej strane tejto témy je skutočne jasne napísaných: 120 wattov.
A zákruty sú označené ...
kartinka
Tento mixér, áno, zdá sa, že má malú silu, ale má iné zariadenie, takže sú indikované otáčky, moja dcéra, za mojou myšou som veľa vyzerala, ale otáčky už NIE SÚ naznačené, iba v bamixe. Za takúto cenu je mixér rozprávkou, moja dcéra je veľmi šťastná a už ju začala používať s mocou a hlavnou, možno ich má viac ako ostatných - tak čo ešte treba? Ja svoju používam takmer každý deň a niekoľkokrát, ani si to nevšimnem, ale bola som s dcérou, ešte pred jej kúpou som skutočne pocítila nedostatok.
julia_bb
Citácia: Twig
Dostanete pastu s nohou a nožmi v panvici.
Prečo? S obyčajnou nohou s nožmi áno, viem, keď som to dlho skúšal. A tento špeciálny nôž je určený špeciálne pre zemiakovú kašu a tvaroh.
Všetko, prišiel na to. Znamená to pre všetky zeleninové pyré ... A práve som pochopil zemiaky)
Citácia: Miranda
Element, v chvoste a v jeho hrive. A potom sa to distribuovalo takto.
Miranda, ďakujem za podrobný popis
Miranda
Citácia: mamusi
Pre mňa ~ raz mixér vezme mrazené čučoriedky a pripraví zmrzlinu (a pre mňa je to jedna z hlavných výhod, pretože práve táto zmrzlina sa mi páči), takže potom NESPRÁVNE so silou?
Podporujem.
Mixér perfektne zvládne mrazené jedlo, čo je ešte potrebné.

Element a európska verzia KAI (v Európe sa pôvodný názov nezmenil) - 5 000 a 12 000 ot./min. A pôvodná japonská verzia má iba dve rozdiely od európskej: 1) noha bez okraja; 2) Výkon 180 a otáčky - 12000 a 17000 ot./min.

Všetko ostatné je úplne rovnaké, dokonca aj kniha receptov, len v japončine. Pozrite si obrázky pod spojlerom. Ako zbierať a umývať od Japoncov nižšie pod receptami, máme za sebou. Všetky fotografie a recepty sú rovnaké.

🔗

Japončina z dvoch častí
🔗
🔗



Bamiks má možnosti moci.
Citácia: seaman2
350 W ot./min. 18.000 - 22.000
200 W ot./min. 12.000 - 17.000
180 W ot./min. 11 500 - 16 000
160 W ot./min. 11.000 - 15.000
140 W ot./min. 10 000 - 14 000
120 W ot./min. 7.000 - 10.000

Bamiks aj Kai (Element) majú motory úplne inej konštrukcie - jednosmerný prúd. Nemusia vôbec písať marketing 1 500 - 2 000 wattov. moc. Spoločnosti Philips, Bosch a ďalšie nemôžu pracovať 5 minút bez zastavenia, iba 30 - 60 sekúnd alebo prerušovane. A pre korolu a bielkoviny to nemusí stačiť. Alebo na krém. A nie každý ponorený ľad sa láme.

Citácia: kartinka
dcéra, potom, čo moja Myška vyzerala veľa, ale rýchlosť nie je nikde indikovaná, iba v bamixe. Za cenu mixérska rozprávka

Mne sa to zdalo dobré aj za 5 tisíc, ktoré som kúpil na akciu a za 2,5 tisíc alebo niekto z mesta bez Auchana s dodávkou za 3 + - vyšlo to - veľmi dobre. Vlastnosti, vybavenie, krásny, pohodlný podstavec. Lacnejšia je iba skromná súprava jednej nohy a pohára od značiek A, alebo nevýrazných značiek B, C a D.
Martina @
Och, dostala som aj šedú myš, celý deň sa jej nedržím. Som potešený! Kvalita plastu, dizajn, lícovanie dielov bez medzier, všetko hladké, pohodlné, pekné, všetko úžasné! Ani som si nedokázal predstaviť, že je taký markantný rozdiel od Philips HR1372 možný

Spravil som zo seba mliečny kokteil v džbáne, takmer dvojnásobný.Mlieko 200g, pol banánu, dve čajové lyžičky lekvárového sirupu. Najskôr mlieko osobitne pomocou tyčinky (nástavec mixéra), potom tam hodte všetko ostatné a pomocou pyré (nôž s krížom). Nie som rozmaznaný kokteilmi, veľmi mi chutil. Vynikajúce!

Pripravila som zemiakovú kašu, ale nie úplne s mixérom, ale ako kedysi. Najskôr ručným rozdrvením s mliekom a maslom a na vrchole šľahačkou. A nebol ani pocit, že by sa metla zlomila.

Marinádu som zmiešal aj s rybami
Tri spôsoby varenia marinovaných rýb v tlakovom hrnci Polaris 0305 (Shelena)

chytil akúkoľvek trysku, pretože ktorákoľvek sa zmieša, priamo v pohári, párkrát vzhiknala, opláchnutá a hotovo! Stojan je najpohodlnejší, ryba je vynikajúca!

Ďakujem všetkým za túto tému!
Miranda
Citácia: Martina @
A nebol ani pocit, že by sa metla zlomila
Och, zaujímavé! Vyľakal by som sa metličkou, keďže prúty sú tenké.
Anna67
Tu sa musíte opýtať, koľko hustej zemiakovej kaše majú najradšej Martina @... Veľmi cool, asi by som neriskoval vetvičky. A nikdy som sa to nepokúšal poraziť tak, vždy s drťou, dokonca aj s drevenou, dokonca so špeciálnou. tryska.
Martina @
Miranda, Vždy robím také zemiakové pyré, výsledok sa mi veľmi páči! Varené polovičky zemiakov v osolenej vode, zaliali vývarom, zaliali horúcim mliekom a kúskom sliviek. olej a to všetko s ručným drvením (akékoľvek, hoci aj drevené, dokonca s otvormi) nie je vôbec až do fanatizmu. A je bezpodmienečne potrebné, aby sa kúsok masla rozpustil, to znamená, aby sa rozpustil, aby nespadol pod vetvičky metličky. Potom sa hrudky nakoniec rozbijú metličkou mixéra a je to. Nikdy som nechcel ani nástavec na mixér na zemiaky, ktorý je s vrtuľou, pretože som opláchol šľahač a tlačenicu a je to! Rovnako ľahké! A prúty tu nie sú také tenké, v porovnaní s Phillipsom je všeobecne krehký a nič, zvládol to, často vyrábame zemiakovú kašu a je nažive

Viac o prútoch. Všetkých ma prekvapilo, keď si napísal, že metličkou robíš ľahké cesto. A teraz som videl rozdiel, toto vydrží! Šľahač je veľmi pevný! Ako milujem mixér!

Miranda, ďakujem pekne za tému a recenziu!

Anna67, pyré nie je vôbec tekuté, netečie na tanieri, nikdy som nevážil proporcie, všetko je na očiach. A myslel som si, že to robí každý, kto nemá vrtuľu
Anna67
Martina @, a kým som sa nepozrel na Lazersona, myslel som si, že všetko je rozbité iba drevenou drvinou, videl som ho okolo mixéra a bol som prekvapený - prečo biť a tak dobre? Musíme sa naozaj pokúsiť ...
velli
Martina @„Dobrá práca, za zdieľanie informácií o tom, ako sa vám robí zemiaková kaša! Určite by som sa bál experimentovať metličkou. Nejako mám radšej pyré s vrtuľovým nástavcom zo šarlátového mixéra. Robím to isté ako vy na začiatku, potom spustím mixér na zemiakoch a pomalou rýchlosťou hore-dole pripravím zemiakovú kašu. Ale aby ste mohli pyré šľahať metličkou, musíte pridať viac mlieka ako obvykle, aby sa mixér neohýbal., Hoci najskôr dierujete päsťou. Ale nech je to už akokoľvek, koruny je stále škoda. Už som dávno zabudol na bežných výrobcov zemiakov, som spokojný s výsledkom môjho pripútania: vzdušné pyré, bez jedinej hrudky, nemám rád tekuté pyré, ako krupicu!
Martina @
Dievčatá, poďte, je to zemiaková kaša. Tu je kokteil, ktorý som pripravil znova. V rovnakom pohári, z ktorého som pil. Keby len sukňa mala priemer. 100 g mlieka, čistá hmotnosť banánu 35 g, 10 g tekutého džemu. Mliečna palička, vhoďte prídavné látky a obiehajte krížovým nožom na pyré. Super!
Poradil som mixér aj jednej zamestnankyni, potrebuje ju hlavne na mliečne koktaily. A v tomto vlákne som čítal, že to dopadne nie veľmi dobre. A tak som sa obával o svoju reklamu, zrazu som nepotešil. Teraz pokojný, kokteil je úžasný!

Stále
Domáca majonéza s mliekom bez vajec (Lana)

urobil polovičnú porciu s tyčovou tryskou, všetko dopadlo ako predtým so sukňou vo phillipse. Vyzerá presne ako na obrázku v recepte.

Napíšem aj svoje nadšenie. Inštruktáž som neotvoril naraz, okamžite som zostavil celú konštrukciu a chcel som ju presunúť na iné miesto. A potom mi prišlo nepríjemné uchopiť, zadný kryt stojana nedrží, vysunie sa.Dostal som sa do pokynov a existuje dokonca aj obrázok, ako držať krabicu pri pohybe. Veľmi premyslené a pohodlné!
Vetvička
Panna, včera som v krajine urobil squashový kaviár. Porcia je veľká, rozdelená na dve časti. Prvú časť som včera rozdrvil bamixom, druhú teraz Elementic, s nástavcom na pyré (vďaka Mirande som včera na prstoch vysvetľoval, čo za čo, inak som si nedokázal spomenúť)
Čo myslíte, kto vyhral?
Možno som si vybral z bamixu nesprávny nôž?
Pokiaľ ide o štrbiny v sukni nohy, cez ne dôjde k takémuto víreniu a hmota sa lepšie zmieša, vďaka čomu vyšla hmota homogénnejšia.
camil72
Vyskúšala som aj nový mixér - iba na krémy (ktoré sa nanášajú na pokožku). Emulguje tuhú látku 5. To so zmiešavačmi na krém nemôžete urobiť. Dievčatá, ešte raz ďakujem za správny smer
Nymfa
camil72, Elvíra, pravda?

Ja som sa tiež rozhodla pre to len kvôli krémom (na tvár)

Môj starý moulinex sa rozpadol priamo v tégliku s prípravkom na krém. Je dobré, že som nemal čas pridať aktíva a krém bol iba pre mňa a moju priateľku. Pol hodiny kúsky plastu vybrali ((((a hodili

Teraz naozaj dúfam v emulgačnú trysku. Zdá sa, že sa nemá čo rozpadnúť
Anna1957
Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06 A skúsil som zomlieť sušené tekvicové semiačka. Vylezené 50g. Po 2 fázach - bez hrubých častíc. Pamätal som si, že s vložkou by prevádzkový čas nemal presiahnuť 30 sekúnd. Zastavila sa však oveľa skôr.
Martina @
Anna1957, vynikajúci výsledok! Mlyn som ešte neskúšal.
Nepamätám si, či to bolo v predmete alebo nie, toto video mi pomohlo dostať sa do pohody.


Môžete vytvárať také odkazy?

Všetko okolo kokteilu som vyrobil jedným nožom na zemiakovú kašu (veľký kríž), bez použitia tyčinky, všetko naraz, vyšlo to super!
Miranda
Ach, ako som rád, že sa vám všetkým (alebo takmer všetkým) páči

Citát: camil72
Vyskúšala som aj nový mixér - iba na krémy (ktoré sa nanášajú na pokožku). Emulguje tuhú látku 5.
Emulgátorové tyčové zariadenie je vyrobené na princípe laboratórneho dispergátora. To znamená, že to je zámerne vo vnútri + - v laboratóriu.

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06

Samozrejme, laboratórna rýchlosť môže byť od 10 do 50 tisíc otáčok za minútu. Ostatné materiály. A stále môžu existovať najrôznejšie ovládacie displeje a podobne. To znamená, že laboratórne sú rádovo strmšie, nemusíte ich ani porovnávať, ale ich cena je od 1 tisíc USD. a oveľa vyššie.

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06

Tu je niekoľko odkazov, napríklad o našej myši na použitie v kozmetických krémoch. Môžete si ho prečítať cez google translate.
V nemčine (k dispozícii je video) -

🔗


A v angličtine (existuje porovnanie s laboratóriom, bamixom a fotografiou pod mikroskopom, dokonca aj po niekoľkých týždňoch, a tam je myš zelená, pretože v Európe sa predávala v 3 alebo 4 farbách) -

🔗

Anna Makl
Citácia: kartinka
Anna Makl, čo sa ti nehodilo - koktail zle šľahal? Alebo dlho biť? My Mouse vytvára mliečne koktaily veľmi rýchlo a rýchlo zamrzne
Porovnávam to s mojím starým Tefal - a rýchlosť šľahania je menšia a veľkosť častíc je väčšia, ale urobil som to s nadstavcom na pyré, možno je lepšie ho použiť na mrazené výrobky, vyskúšam - napíšem. Včera tkemali uvarila a použila obidva mixéry - polopečenú hmotu pomlel starý pán Tefal a uvarená hmota s Elementom s prílohou na pyré - vynikajúca omáčka sa ukázala! Aký nástavec používate na kokteil?
camil72
Citácia: Nymfa
Ja som sa tiež rozhodla pre to len kvôli krémom (na tvár)

Aj kvôli tomu som mu venoval pozornosť (vďaka Mirande). A teraz šťastná
Vyskúšal som to na emulgátore č. 2 - hustý krém sa ukázal, ako som chcel, pri nízkej rýchlosti (banka Element od narodenia). Aromazonový mixér by bol od úplného začiatku tichý (bolo treba veľa emulgátora). Dokonca sa bojím premýšľať, čo sa s tým dá robiť vo vysokej rýchlosti. Robila som to na 100 g krému, ale mohlo to byť aj na 50 ml - urobil by to aj Element. Nerozmazáva steny, nestrieka ako mixér AZ. A emulguje presnejšie ako biče (aj keď šľahá mierne, ale oveľa menej ako mixér AZ). Neboli žiadne bubliny, prakticky Emulzia niečo robila asi 1,5 - 2 minúty - okamžite „zdvihla“ a „pozbierala“.Olej som dokonca nalial po veľkých dávkach, bolo by treba skúsiť pridať a emulgovať všetko naraz - teda je tu pocit, že aj toto vyjde. Krém neodlupoval, aj keď bola porušená celá technológia.
Nymfa
ElvíraNo, teraz všeobecne sedím v očakávaní
camil72
Citácia: Miranda
Emulgátorové tyčové zariadenie je vyrobené na princípe laboratórneho dispergátora. To znamená, že to je zámerne vo vnútri + - v laboratóriu.
Dokazujú to teda laboratórne testy.
Poďakovať!
LudMila
Teraz musíte premýšľať o tom, ako objednať emulgátorovú tyčinku ako samostatný náhradný diel. „Žiadny ľad“, ak je na potravinárske a kozmetické účely jeden a ten istý.
Nymfa
Elvíra, a používate ho iba na kozmetiku. Alebo potom aj na omáčky?
Mal som rôzne prístroje na kozmetiku a jedlo

A teraz som celý premyslený
Druhá tryska nie je poskytnutá. Ak kupujete iba od niekoho, ale nie som si istý, či je to skutočné

LudMila, aaaaa .......
Počas písania som už vyjadril svoju myšlienku
camil72
Citácia: Nymfa
Elvíra, používaš ju iba na kozmetiku. Alebo potom aj na omáčky?
Tiež som nad tým premýšľal, kým ku mne „chodil“. Keď som prišiel a vyskúšal som, rozhodol som sa - táto tyčinka prúdu na krémy a starajte sa, starajte sa o to (nebudem používať ani „škvrnu“ na mydlo - to je na to ďalší mixér. A tiež na jedlo, iný mixér). Sedieť na pekárni je nemožné žiť s jedným mixérom, jednou multivarkou, jedným kuchynským robotom atď.
Samozrejme, ak bude nejaký rezervný, bude to super. Ale nebude - je tu toľko ďalších príloh, zvládnem ich. Majonéza sa dá vyrobiť aj bez tejto tyčinky (nie každý má takú čarovnú tyčinku a nič, dá sa žiť).
Záver: pre úplné šťastie na farme potrebujete 2 mixéry a ďalší emulgátorový nástavec (jeden na jedlo, druhý s prídavným nástavcom na krém a mydlo (mám pocit, že beldi budú fantastickí). Bude to bolieť, ak niečo bude “ prestávky “.
Mimochodom, táto čarovná palička je zmytá aj ofinou - pár „šibačov“ pod prúdom horúcej vody v pohári, kde si pripravíme krém, pre istotu - šikovný štetec (súčasť balenia) a niekoľko „zipsov“ "alkoholu (otvory na tryske sú pohodlné).
AlenKo65
Tiež sa podelím o svoje potešenie. Aj keď som dostal svoj Element bez sady vymeniteľných nožov, zakaždým, keď ho vezmem do rúk, pristihnem sa pri myšlienke, že si urgentne potrebujem kúpiť ďalší, inak tento náhle zlomím a ako potom môžem byť bez že? Vzhľadom na veľkosť mojej kuchyne (4,8 m2) pre mňa je jej hlavnou výhodou veľkosť (áno, záleží na tom). V porovnaní s dvoma ručnými mixéry, ktoré mám, je len maličký, samotný aj s prílohami. Teraz môžem pripraviť majonézu z jedného prepeličieho vajíčka a sušienkový koláč z jedného kurčaťa a maslový krém z 50 g masla. Viem, že pre väčšinu sú také množstvá rozmaznávajúce, ale ja varím pre 1 osobu, niekedy pre 2 a mám rád všetko čerstvé: variť - jesť. No, dal by som si aj nôž na mäso, takže na 1–2 kotlety a tento mixér by mi pokryl 70 percent mojej dennej potreby! V pracovnej oblasti by bol jeden taký krásny A na to, aby ste si ho zobrali so sebou na výlet - všeobecne sa blížil k ideálu.
Vetvička
AlenKo65, ponechali ste mixér bez nožov?
AlenKo65
Áno, keď som to zdvihol, uvedomil som si, že to nenechám von))) Takto sa v Ufe neobjavili, takže niet čo nahradiť. No, a je tu jeden nôž - ktorý je na zemiakovú kašu.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba