Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie mäso (mám stehná)	1 kg
Zemiaky	1 kg
Marináda:
Horčica *	3. miesto l.
Rajčinová pasta	2st. l.
Olivový olej	2st. l.
Cibuľa	2 ks
Cesnak	3 zub
Mleté čierne korenie	1h l.
Soľ	1,5 h l.
Tekvicové semiačka	3. miesto l.

Metóda varenia

• Nakrájajte cibuľu. pretlačte cesnak lisom. Zmiešajte všetky ingrediencie na marinádu.
• * Namiesto hotovej horčice som mal 4 hodiny. l. horčičné semienka. rozomletý v mlynčeku na kávu a zmiešaný s 2 lyžicami. l. oleje.
• Kuracie mäso nakrájame na porcie, zmiešame s marinádou, dáme na deň do chladničky. Mal som boky, predtým som si odstránil kožu.
• 30 minút pred dovarením dajte na kuracie mäso zemiaky nakrájané na veľké plátky, premiešajte. Zvládol som. že kuracie mäso bolo marinované 2 dni. a zemiaky na jeden deň.))
• Guláš s marinádou vložte do ohňovzdornej misy. Pečieme v rúre predhriatej na 200C, kým zemiaky nie sú mäkké. Presný čas závisí od vašej rúry. Mám 30 minút.
• Podávame s výslednou omáčkou.
• 
• Zdalo by sa, že čo ešte môžete vymyslieť nové s kuracím mäsom. Všetko je už pripravené-znovu pripravené !!! Ale nie .. V tejto verzii veľmi chutná a neobvyklá marináda. Všetko sme zjedli vyčistené .. a zvyšky sme namočili chlebom.)

Poznámka

recept z časopisu „Pripravte“ č.12.2014

Ksyusha, pozrel si sa na hodiny? Na dvore je noc a tu to je ... Celý monitor bol zaplavený a olizoval obraz. Nemáš svedomie!

Odchádzam .. Odchádzam .. Odchádzam !!!

A čo kompót a rožky? Zapekacia miska je v pohode. Clay?

Nie, nie je kompót a bulkAF .. je tam šalát, ale už neostáva sila .. už zajtra.

Clay?

Talianska Toscana. V sade boli dve veľkosti - väčšia a menšia. Upiekla som ho vo veľkom a už som ho preložila na tento, aby som ho odfotila.

[Muž]

Je noc na dvore a tu je ...

Muž, je jej vlastné. Takže som si všimol, ako čas plynul po polnoci, Omelka kaaaak skočí ... s novým chutným receptom

Oksan, a omáčka je zaujímavá!

[+ Gala +]

+ Gala +, Áno áno áno!!!!!!! A vždy sa v noci pozerám na tú krásu, potom celú noc snívam o drdoloch, potom to robím a ... JEM, pretože mi chutia.
Ako vždy, krása !!!

Aaah, Omelochkaaa, aké úžasné a krásne kuracie mäso a zemiaky !!!

Upiekla som ho vo veľkom a už som ho preložila na tento, aby som ho odfotila.

Podvodník! A podľa vzhľadu nemôžete povedať ...

Pekný obrázok, proste nemožný! Choyto Chcel som identitu kurisa.
Uray! Existuje cesnak!
Zdá sa, že si to pre mňa vyskúšal?

Aký pohodlný recept na prijímanie hostí! Urobte všetko deň vopred a skôr ako dorazia, stačí to vložiť do rúry (alebo môžete vložiť do fritézy alebo fritézy). A neberte si parný kúpeľ. Trieda !!!
Ksyusha, ďakujem za recept!

[Omela]

Omela, ďakujem za skvelý recept. Jednoduché suroviny a taký výsledok! Všimol som si, že keď som sa dosť hrával s vychytávkami, začal som sa čoraz častejšie vracať do pece. K sporáku nie je (zdá sa, že na ňom už nemôžem variť nič, okrem vajec), ale do rúry áno. A tu je len váš recept, akoby bol objednaný

[Larissa]

Larissa, Tiež som prestal robiť pečivo v pomalom hrnci. V rúre, starej dobrej rúre, to aj tak dopadne oveľa chutnejšie.
Ale všelijaké zemiaky, paprika - stále sa hrám s AFochkou ...

V rúre, starej dobrej rúre, to aj tak dopadne oveľa chutnejšie.

Áno, rúra určite KRAJÍN! Najchutnejšie je v ňom!

[+ Gala +]

+ Gala +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gala10, Larssevskdakujem dievcata! Nazhra včera

ale je to možné aj vo fritéze alebo fritéze

Tiež milujem mäso z AF, ale veľkosť tam nie je vhodná. 1kg kuracieho mäsa + 1kg zemiakov nevonia.Ale pre malú rodinu to samozrejme môžete.

Aký pohodlný recept na prijímanie hostí!

Áno, Gal, toto je slávnostná verzia.

rúra určite RIADI!

Tiež si myslím. že rúra na pečenie a pečenie je najlepšia!

Ksyusha, recept je skvelý! Najdôležitejšie je, že z kategórie „minimálne pohyby tela“. Milujem to.
Ale proste nerozumiem zemiakom. Kde ste to marinovali na deň? V rovnakej marináde ako kuracie mäso? Ak áno, čo tak kombinácia surových zemiakov a paradajok? Nerobí zemiakové drevo?
Ďakujem, Ksyusha! Už som išiel dostať kurča z mrazničky.

Luda. poďakovať! Popoludní som sa pokúsil vytočiť vašu odpoveď z telefónu .. všetko už bolo pripravené na odoslanie, jeden chybný krok (vďaka tvorcom dotykových telefónov) a všetko bolo preč!

čo kombinácia surových zemiakov a paradajok? Nerobí zemiakové drevo?

Mali ste už precedensy ?? Prvýkrát, keď počujem, že paradajka má taký vplyv na zemiaky. Ku kuraciemu mäsu som pridal podľa rady 30 minút pred dovarením zemiaky, ale zrazu som musel odísť. Varil som teda až na druhý deň. Zemiaky boli pred dovarením mäkké, bál som sa, že sčernejú, ale nič sa nestalo. Pripravený rýchlo, bol mäkký.

Mali ste už precedensy ??

Boli ... v ich mladosti. Keď som dusila zemiaky a dala som do toho orestovanie s paradajkou alebo paradajkami. Alebo varila kapustnicu s kyslou kapustou. Zemiaky samozrejme neboli surové, ale bola v nich aj akási drevina. Až ma to svokra naučila. Je z Bieloruska, vie veľa o zemiakoch. Všeobecne platí, že zemiaky varila osobitne až do polovice, ktoré boli uvarené na malom množstve vývaru, a potom všetko zmiešala. A potom, s internetom, som sa dočítal, že kyselina na surových zemiakoch nie je priaznivá. Takže odkedy ma svokra naučila variť zemiaky osobitne, robím to.

Všeobecne niečo, ale mám veľa zemiakov. Môžete skúsiť takto a tamto. Ak uspejete, tak by som mal uspieť aj ja. Ešte som to neriekol. Manžel požadoval ďalšie jedlo, takže kurča sa prenáša na deň alebo dva.

No, neviem, nevšimol som si drevnatosť zemiakov.

Oksana, pri pohľade na tvoje fotografie nemôžem mlčať: teraz tlačiarenské domy, navyše v Moskve tlačia kalendáre s nákladom 1 ks. pomocou fotografií zákazníka.
a niektorí z nich organizujú špeciálne programy (v Rjazani a pod.), v ktorých si môžete kalendár pripraviť sami bez toho, aby ste mali nejaké špeciálne schopnosti.
Máte veľa dobrých a určite kvalitných fotografií, ktoré sa dajú použiť na egoistické a estetické účely a urobia tak vašim blízkym radosť napríklad na nový rok.
áno, ku každej fotografii tiež pridajte vhodné recepty

[Tatyana]

Tatyana, samozrejme ďakujem za také vysoké hodnotenie mojich skromných fotografií.

Ale okrem mňa nie sú pre nikoho zaujímavé.

nič nie je, úprimne obdivujem, išiel som na „Posedenia ...“ a automaticky som ho „rozsypal“ na mesiace ...

niekto ... a ja? vooot, už sme dvaja, aspoň tá práca stojí za to, talent netreba ignorovať!
a ich "nejake" fotky sa predavaju vo fotobankach za peniaze ..., tu ti mechanizmus nepoviem, ale na nete najdes na nete

No, neviem, nevšimol som si drevnatosť zemiakov.

Takže keďže ste si nevšimli, urobím to striktne podľa receptu.
Ksyusha, najskôr marinujeme kurča a potom k nemu pridáme zemiaky a necháme ho ďalší deň? Takže?

[Tatyana]

Tatyana, Ďakujem ti veľmi pekne. Vaša pochvala je veľmi príjemná, naozaj, naozaj !!!

je to možné za peniaze, za akcie a fotobanky. Zaujímal ma môj čas, ale musí sa to dôkladne riešiť, to znamená presne toto a nič iné ... Kde vziať čas ??? A čo so zvyškom prípadu ??? Áno, a svoje fotografie kritizujem. Je ťažké prísť s takým množstvom receptov na niečo originálne a zaujímavé a technické podmienky mi nedovoľujú robiť naozaj profesionálne obrázky ... všetko je na kolenách. V lete, na vidieku, za denného svetla a neobmedzeného priestoru sa stále dá niečo postaviť, ale teraz .. eeeh, nejaká frustrácia.

vydržíme to na ďalší deň? Takže?

Predpis - 30 minút. Môj deň dopadol nečakane, ale s výsledkom som spokojný. Možno o 30 minút to nebude ono. musíte sa pokúsiť odpovedať presne.

Ksyusha, ďakujem! Všetko jasné! Budem konať podľa situácie. Ale páči sa mi - urobiť všetko vopred a potom podľa potreby uvariť.

Fúha! Aké chutné kurča A zemiaky sú také červené!
Ksyusha, aké to musí byť chutné. Ďakujem. Určite to uvarím.

[Marusya]

Marusya, poďakovať! Pripravte sa na dobré zdravie!

Ksyusha, vezmi správu! Nakoniec som uvarila kura. Včera ráno som marinoval a dnes som varil na večeru. Vzala som krídla (veľmi ich milujem) a nohy (môj manžel miluje). Nesundal som kožu, pretože toto je moje obľúbené miesto pre kurča. Vložte zemiaky pol hodiny pred varením. Chuť je úžasná! Marináda je samostatná pieseň. Napriek prítomnosti zemiakov ho jedli s chlebom. A ako veľmi sa mi páčili tekvicové semiačka ... nečakal som to. Pomyslel som si, dobre, prečo sú tam potrebné. A môj manžel sa na to dlho díval, potom nemohol odolať, spýtal sa, čo to bolo. Je skvelé, keď semienko narazí. Pravdepodobne ich môžete dať trochu viac.
Ale so zemiakmi to nabudúce urobím po svojom. To znamená, že zemiaky vložím bez morenia, ale len tak, medzi kura. Nie, bola pripravená, mäkká. Ale mierne drevnatenie bolo pre mňa cítiť.
A toto zostalo z obeda



Ďakujem, Ksyusha, za úžasný recept. Na záver si dám kuraciu odrodu ... A nabudúce uvarím v portugalčine. Len sa ťa môžem opýtať, Ksyusha? Je možné namiesto suchého červeného vína piť polosladké červené víno? Mám pravé gruzínske skvelé víno. Alebo váš čierny ríbezľ nie je takmer sladký, ale má dobré známky. Je to tak, že som nikdy nevaril mäso s vínom, takže neviem. Nechcem kupovať víno, ktoré bude potom pre oči. a v pivnici je toľko vína ...

Lyudochka, som rád, že sa mi to páčilo !!

môj manžel dlho uvažoval

Viem si predstaviť, že myslel na seba.

Ale mierne drevnatenie bolo pre mňa cítiť.

To je zvláštne. Dokonca som zjedol svoje dieťa, rozbil som ho vidličkou .. bolo jemné a drobivé.

Nemám chuť kupovať víno

Nekupujte to samozrejme. Použite svoj. Stupne sa samozrejme počas varenia odparia, ale neviem, ako bude chutiť čierna ríbezľa. Poďme po gruzínsky.

Dokonca som zjedol svoje dieťa, rozbil som ho vidličkou .. jemné a drobivé bolo.

Áno, moja identita je drobivá a ľahko sa rozbije vidličkou. Chutí to inak ... No, zrejme mám na tejto pôde šteklenie .. Takže nedávajte pozor ...

Poďme po gruzínsky.

Áno, samozrejme, takže budem Gruzínec! Ešte raz ďakujem, Ksyusha. Nabudúce s kuracím mäsom počkajte v portugalskej téme.

Zdá sa, že mám z tohto dôvodu šmrnc

Takže si to zapíšeme.

s kuracím mäsom počkajte na portugalskú tému

čakanie!

Ksyusha,

[Omela]

Omela,
Eh, Ksyusha, čo mi to robíš - musíme to urgentne urobiť aj my))

[Lena]

Lena, určite to urobte!

[Omela]

Omela, dakujem za recept !!! Dnes som sa rozmaznávala domov. Ani neviem, ktorá z tých dvoch je lepšia - obe sú zvodné !!! Preto som vložil oboje)))


A ako to voňalo !!! Myslím, že susedia sú sliny ...

[Julia]

Juliaaké chutné kura !!! Som rád, že sa vám páčilo.

Ani neviem, ktorá z tých dvoch je lepšia - obe sú zvodné !!!

Zjedol by som oboje!

[Omela]

Omela, dnes špeciálne išla do obchodu s kuracím mäsom. Recept sa mi veľmi páčil! Pôjdem na nálev na zajtra.
Poďakovať! : rose: Môžem použiť obyčajnú horčicu?

[Oľga]

Zjedol by som oboje!

yyy .. to ti dá!

Oľga, Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

Mám bravčové ... Ksyusha, myslíš si, že to urobí?

Môžem použiť obyčajnú horčicu?

Otázka mi chýbala. Samozrejme. V pôvodnom recepte je to ona.

Tan, prečo nie, môžeš vyskúšať.

Aj ja som na dreve zemiakov trochu podozrivý, spravidla sa stáva kyselinou tvrdší. A len som vyvalila pery, že stále môžeme byť výnimkou. Aj keď to môže závisieť aj od druhu zemiakov ...
Ale recept na výzbroj je veľmi atraktívna možnosť !! Oskanochka, ďakujem!

Lisa, mám pocit, že teraz budem tiež podozrivá. Úprimne, nikdy som tomu nevenoval pozornosť. A neboli žiadne sťažnosti na zemiaky.

[lappl1]

Nie, bola pripravená, mäkká. Ale ľahké drevnatenie bolo pre mňa cítiť.

lappl1, podobne. Aj môj manžel si to všimol.

[Omela]

Omela, varené kuracie mäso, vynikajúce! Poďakovať! Navarím ešte nejaké!
Ospravedlňujeme sa za fotografiu. Mojej dcére sa to podarilo odložiť, chcela jesť.

Mojej dcére sa to podarilo odložiť, chcela jesť.

Ale omáčka je viditeľná v celej svojej sláve !!!! Super!!!

[Oľga]

Oľgaaké svetlé a chutné sa to ukázalo !!! Som rád, že sa vám páčilo.

Ďakujem za recept. Ukázalo sa to veľmi chutne. Manžel dokonca odlepil všetky drobky z formy.