Čokoládový koláč s brusnicovým krémom

Čokoládový koláč s brusnicovým krémom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Múka	200 g
maslová čokoláda	100 g
cukor	30 g
vajce	1 ks
mlieko	1 polievková lyžica. l
Náplň:
Čučoriedka pretlačená cukrom	200 g
vajce	2 ks
tučná kyslá smotana	100 g

Metóda varenia

• Nápad prevzala od Iriny Čadeevovej a ako darček dostala nádobu so strúhanými čučoriedkami.
• Najskôr vypracujte cesto a všetko rýchlo nasekajte v mixéri s nožmi.
• Hotové cesto rozložíme do tvaru, nasekáme a pečieme 15 minút na 200 *, v tomto čase urobíme plnku: vajcia dobre zmiešame s kyslou smotanou, pridáme brusnicové pyré.
• Hotový krém nalejeme na koláč a pečieme 40 minút 160 *
• Nechajte úplne vychladnúť!
• (Prepáč - potrela som to práškovým cukrom)
• Dobrú chuť a čaj!

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Mixér, rúra

Poznámka

V ideálnom prípade by malo byť, samozrejme, viac zálievok ale bez pečiatky, koľko to bolo ... Ukázalo sa to voňavé a sladké a kyslé.