Ryžovo-kukuričné ​​sušienky (bez lepku)

[Dajte si pekný čaj!]

Ryžovo-kukuričné ​​sušienky (bez lepku)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
maslo (margarín)	80 gramov
ryžová múka ***	(100) 140 gramov
kukuričná múka ***	(80) 120 gramov
žĺtok	3 kusy
mlieko	1 polievková lyžica. lyžica
práškového cukru	90 gramov
prášok do pečiva	1/4 lyžičky
soľ	štipka
vanilka	ochutnať

Metóda varenia

• Všetky potraviny by mali mať rovnakú teplotu.
• Jemné maslo alebo margarín vyšľaháme s práškovým cukrom a soľou.
• Pridajte žĺtky po jednom, neprestávajte šľahať.
• Pridajte mlieko, premiešajte.
• Múku zmiešame s vanilkou a práškom do pečiva.
• Pridajte zmes múky k zmesi masla a vajec.

• Vymiesime cesto. Hneď ako sa nahromadí v hrudke, preložte do plastu a vložte do chladničky na minimálne 2 hodiny. Ja som piekla po 2 hodinách a po 10 hodinách v chlade. Radšej vydržte.

• Získajte to. Rozdrvte rukami.
• Stôl a cesto dobre posypte kukuričnou múkou. Vyvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 3 - 5 milimetrov. Vystrihnúť.
• Širokým nožom preložíme na plech pokrytý kobercom alebo papierom.
• Pečieme pri teplote 175 stupňov s prúdením po dobu 5-7 minút alebo zhora dole 180 stupňov po dobu 10-15 minút.
• Odstráňte z plechu, ochlaďte a vychutnajte si.
• *** množstvo múky v origináli v zátvorkách, mimo zátvoriek je moja verzia.
• 
• 
• Dajte si pekný čaj!

Miska je určená pre

45-50 kusov

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

mixér, chladnička, rúra na pečenie

Poznámka

Recept som špehoval na webe Povarenok. py para_gn0m0v. Veľmi jej ďakujem. Recept mám 1,5 roka. Všetky ruky sa k nemu nijako nedostali. Ukázalo sa, že sú to veľmi chutné, drobivé sušienky. Neľutovala som, že som piekla. Ja som to piekla dvakrát. Prvýkrát vyvaľkala asi 5 milimetrovú vrstvu a upiekla zhora nadol na 180 stupňov a druhýkrát - 3 milimetre a konvekčne zapiekla na 175 stupňov. Druhá možnosť sa mi páčila viac.
Podvodné skaly.
Možno budete potrebovať viac alebo menej múky. V žiadnom prípade neberte polentu, ale iba jemnú múku.
Cesto je veľmi krehké a jemné. Ale s cestom, ktoré bolo v chladničke 10 hodín, neboli vôbec žiadne problémy. Dobre sa vyvaľkal, len nezabudnite posypať múkou, bol dobre nakrájaný a tolerovaný.
Cesto môžete samozrejme priamo na plechu vyvaľkať a nakrájať. Ale z nejakého dôvodu mi to nevyhovuje.
Odporúčam!

[Angela]

drahá ... s mliekom sa určite nedá prestať ...
Vezmem recept, nech to teraz leží so mnou)))
Angela, poďakovať

Len milé, nie sušienky

[Angela]

Och, včas! Je potrebné len priložiť zvyšky ryže a kukuričnej múky.
Poďakovať, Angela!

[Dievčatá,]

Dievčatá, vďaka všetkým. Pečte na svoje zdravie. Myslím, že nebudete ľutovať.

[Angela]

Páči sa mi zloženie cookies. Musíme to urobiť.
Poďakovať, Angela

[Fajka,]

Fajka, poďakovať. Koláčiky sa mi páčili. Ruky sa k nemu dostali. Budem rada, ak sa vám bude tiež páčiť.

Veľmi chutné, drobivé, jemné! S hrnčekom teplého mlieka a teplou prikrývkou! Ďakujem drahá za krásu!

[Ira,]

Ira, Ďakujem hromadne! Jedáva sa ako semená.

[Angela]

Angela, Upiekla som sušienky a prišla som sa ukázať. Nepodarilo sa mi krájať sušienky vykrajovačmi, cesto je veľmi jemné a krehké, rozpadáva sa (možno preto, že som mal málo múky a pridal som 20 gramov kukuričného škrobu, alebo bolo treba znížiť množstvo oleja). Vzal som kúsok cesta, urobil guľku, dal som ju na papier na pečenie a zarovnal som ju. Potom som vidličkou popichala otvory a do rúry.

Cookies sa však ukázali ako veľmi pekné a chutné. Jemný, drobivý, topiaci sa v ústach. Chuť kukurice aj ryže je hádaná, ale všetko je veľmi pikantné.Páčilo sa nám! Musíte si pamätať, že ho musíte pravidelne piecť

Značka začiarknutia, vynikajúci súbor cookie sa ukázal. Napísal som, že môže byť potrebných viac múky. Musíte dobre posypať, aby sa vyvalila a teraz noc v chladničke veľmi dobre ovplyvňuje cesto. Nič, čo sa nevyvalilo. Ukázalo sa, že nádherné tlačidlá. Som rád, že sa mi cookies páčili. Odletia preč.

[Anjel]

Napísal som, že možno budete potrebovať viac múky

Anjel, máte všetko podrobne napísané, neexistujú žiadne otázky, ale došla mi múka v zlú chvíľu, musel som sa dostať von, keďže proces už bol spustený

Odlietajú preč

už nie, nežili sme do večera

Všetko jasné. Ani my sme sa večera nedožili.

[Angela]

Angela, moje slniečko. Cesto na sušienky som pripravila v chladničke a hodila som ho. A potom sa veci začali ... na pár dní. Dnes je cesto ako dlažobné kocky. ak to pridržím na stole, ušetrí to deň?

Neviem. Myslím, že je to v poriadku. Trochu to zohrejeme a vyvaľkáme. Napíš neskôr. Bude vaša skúsenosť v recepte)

ok, zdá sa, že prúd nie je dnes znova. oh moje hriechy hriechy. úplne zabalené

Nie vy sami) Ak nie pre sto päť prípadov a samozrejme naraz)))

[Angela]

Angela,

Anzhik niesť fotu a pasiba
vyrezávané na úteku, ale veľmi chutné!
cesto dlho ležalo, potom som ho pár hodín držala na stole, pridala trochu mlieka a tvarovala ho. ale vo všeobecnosti, ak sa to stane, je lepšie si dať trochu mäkkého masla alebo kyslej smotany. a všetko je super! piesčitá a topí sa v ústach. veľmi chutné!

[Irishkina]

Irishkina, hlavné je, že sa mi to páčilo. A cesto dlho vydržalo. Vďaka za zdieľanie)

Angela, ďakujem pekne za recept. Dieťa hltá obe líca

[Táňa]

Táňa, ďakujeme za dôveru a správu! Úžasné cookies. Pekinky pre zdravie!

Poďakovať! Hlavný degustátor je potešený. Ponechal som to v rúre trochu dlhšie, plesne vychádzali z plastelíny, dcére to neprekážalo. Trochu som zmenšil prášok a zmenil múku. Vložila viac kukurice. Ale výsledok je vynikajúci! ... Ešte raz ďakujem

Som rád, že)

tak som sa chytil týchto druhov múky, zajtra budem cesto miesiť. Aj také chutné koláčiky si dám!

[Katerina]

Katerina, veľa štastia. Dúfam, že sa vám to páči)