Ražné koláče v Nomura blini

[GRIL, BLINITZ, CHATNITSA]

Ražné koláče v Nomura blini

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Naklíčená pšenica	30 g (klíčenie, ale môžete si kúpiť)
ražná múka	150 g
Ľanová múka	50 g
Kyslá smotana	150-170g
Cukor, soľ	štipka
Rastlinný olej, olivový	1-2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Pšenicu si klíčim sám, pšenicu si kupujem na klíčenie, čistú, veľmi pohodlnú. Klíčim v termoservise.
• Pšenicu zomelieme v mixéri Bamix, pridáme ražnú múku, ľanovú múku, kyslú smotanu alebo akékoľvek iné kyslé mlieko.
• Všetky suroviny dobre premiešame, upravíme tekutinu, aby nám vzniklo lepkavé cesto ako z plastelíny.
• Odlomte kúsky z malého jablka.
• Vyvaľkáme to medzi igelitkami, je to pre mňa len pohodlnejšie.
• Pečieme do mäkka. Vo vnútri majú pocit vlhkosti, ale nie je to tak, pečené v placke 10 minút.

Miska je určená pre

4 veci

Program varenia:

GRIL, BLINITZ, CHATNITSA

Poznámka

Takéto koláče piekla v čapátnici, na grile, v Orioške, tentoraz pečená v novej palacinke Nomura
Je to vynikajúce, dajú sa jesť na slano aj na sladko, veľmi chutne s tvarohom a chutné s medom.
Dobrú chuť všetkým.

Tan, zaujímavý nápad !!! : rose: pašuješ tak naschvál pšenicu? Aké sú dôvody? Je to tak, že vždy klíčim 2 - 3 mm.

Ksenia, táto ma trochu prerástla, ale klíčim trochu viac ako 2 - 3 mm.
Vypučím fazuľu mungo, aby boli „chvosty“ dlhšie.
Ja len žujem pšenicu alebo vodu a jem trochu medu. Pšenica v šalátoch je vzácna, častejšie mungo.

[Tanyush,]

Tanyush, také chutné ploché koláče! Pšenicu naklíčim a určite to urobím. A vy skutočne idete s novým účesom! Proste kráska!