Slávnostný koláč

Slávnostný koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	500 pred Kr
Cukor	300 pred Kr
Maslo	250 g
Mlieko	100 ml.
Vajcia	4 veci.
Citrónová kôra	30 g
Hrozienka	50 g
Prášok do pečiva	18 g

Metóda varenia

• Išiel do obchodu .... potrebný prášok do pečiva. Pozerám sa na niekoľko nových balíkov, ktoré sa objavili. Vzal som to a tento recept je napísaný na taške.
• Vyskúšal som to. A keďže droždie nepoužívali veľmi dlho, namiesto koláča sa použil tento recept.
• Zmäknuté maslo a cukor vyšľaháme.
• Vložte vajcia po jednom.
• Prilejeme mlieko, pridáme kôru a hrozienka. Dobre premiešajte.
• Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a vypracujeme cesto.
• Pečieme v plechovej forme pri T = 180 * C, 1 hodinu.
• Hotový koláč natrieme rozpustenou čokoládou a ozdobíme polevou. No, urobil som to tak a pravdepodobne máte zaujímavejšiu možnosť)))