Koláč „Jasné leto“

Koláč „Jasné leto“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
špenát	40-50 gr
marhule	6 ks (270 g)
čerešňa	30 ks (150 g)
vajce	2
cukor	130 g
kyslá smotana 25-30% tuku	200 g
soľ	štipka
hasená sóda	1 lyžička
vanilín	1 g
pšeničná múka najvyššej alebo 1. triedy	asi 225 g

Metóda varenia

• Chytrá!
• Stredne sladké!
• Šťavnaté s kyslastosťou, kvôli ovociu, koláč!
• 
• Najskôr premiešajte - zľahka rozšľahajte 2 vajcia a 130 gramov cukru.
• Potom pridajte kyslú smotanu - 200 gr. Zľahka prešľaháme.
• Štipka soli a vanilínu 1 gr. (2/3 vrecko).
• 1 lyžička sóda, hasený ocot alebo citrónová šťava.
• 
• Špenátové listy (bez nožičiek) pomelieme mixérom, pridáme trochu kyslej smotanovo-vaječnej zmesi (bez tekutiny listy nezmeliete) a toto všetko pridáte do hlavného cesta. Zľahka prešľaháme.
• A primiešame asi 225 gr. pšeničná múka (cesto by malo byť ako kyslá smotana).
• 
• Odstráňte kôstky z čerešní (30 kusov) a marhúľ (6 kusov). Marhule nakrájajte - každú polovicu na 4 kúsky. A jemne vmiešame do cesta.
• 
• 
• 
• Je lepšie zvoliť plošnejšiu formu (napríklad na tento objem cesta, s priemerom najmenej 25 cm), pretože plody sú ťažké a hrubá vrstva cesta sa nebude piecť ... Namažte olejom a ak nie je nepriľnavý, potom ešte posypeme krupicou.
• Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 45 minút.
• 

Čas na prípravu:

1,5 h

Skvelý recept! Veľmi múdry! Záložka, určite, ďakujem, Annushka!

[Anya]

Super recept! Navyše s podporným zhrnutím ...
Poďakovať, Anya!

[Anna]

Anna, ďakujem za úžasný recept v obrázkoch!

Veľmi sa mi páčilo neobvyklé predstavenie receptu. Ďakujem ti veľmi pekne. Pekné, vizuálne, zaujímavé.

[Rada-dms]

Rada-dms, gala10, Premiér, LorrysĎakujeme za vašu milú spätnú väzbu !!!

[Anny v lese]

Anny v lese,
Anna, páčil sa mi aj recept: dizajn, obsah a výsledok! Skúsim to zopakovať.

Nikdy nejedol zelené koláče.
Ale naozaj to chcem vyskúšať ... Bravo, Anna!

[Anna]

Anna, ďakujem za taký slnečný 🌞a skutočne jasný recept! Určite upečiem!

Nikdy nejedol zelené koláče.

[Katya1234]

Katya1234, Bul, Pieseň *, pre tvoje zdravie !!!

[Anny v lese]

Anny v lese, Letný recept Anya, neobvyklý! Pekne zariadené ako vždy!

Pekne !!!! Pekne !!!!!

Podávanie receptov je úžasné, super!

Efektívne. Iba nehasíte sódu, ale zmiešajte s múkou a preosejte. Pri pečení bude sóda bikarbóna pracovať s kyslou smotanou ako práškom do pečiva a koláč bude nadýchanejší.

Milujem recepty s obrázkami ...

Veľmi zaujímavý recept a samotná prezentácia. Určite označené záložkou.

[Fenixxx]

Fenixxx, ďakujem za radu, ale niekedy sa bojím, ale teraz sa to určite pokúsim, keďže je to veľkolepejšie ...

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Loksa, Leto, Vinokurova, Fenixxxa všetko ,, dievčatá ,,! každý tvoj úsmev mi je drahý !!!

Výkresy sú úžasné !! Úcta k autorovi za prácu a tvorivosť !!! A ukradol som váš recept na moju cukráreň. Je pravda, že väčšinu roka sme nakupovali výplne od spoločnosti „Centis“, a nie „zo záhrady“, ale máme „svetlé leto“ po celý rok. Ľudia majú zo zeleného cesta všeobecne radosť. Keď zistia, že ide o špenát, všeobecne ho obdivujú. Dobrý recept, navyše!

[qwerty]

qwerty, poďakovať! rád byť nápomocný!