Lean baklažánová polievka (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Lean baklažánová polievka (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Baklažán	2 ks
Paradajky	2 ks
Luk	1 hlava
Feferónka	1 ks.
Paprika	1 ks.
Cesnak	3 klinčeky
Zemiaky	3 ks
Soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
Kôpor	1 zväzok
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• 1) Zapnite režim „Fry“ a varte 10 minút s otvoreným vekom. Na rastlinnom oleji speníme nakrájanú cibuľu:
• 
• 2) Potom nastrúhanú mrkvu na hrubom strúhadle:
• 
• 3) Kocky baklažánu:
• 
• 4) Potom pridáme na kocky nakrájanú papriku:
• 
• 5) A nakoniec nakrájané paradajky:
• 
• 6) Po vypnutí signálu „Frying“ pridáme na kocky nakrájané zemiaky, pridáme 1 liter studenej vody a zapneme režim „Polievka“ (to je 1 hodina tvojej slobody
• 
• 7) Po skončení varenia polievky pridajte cesnak pretlačený lisom a veľmi nadrobno nakrájanú feferónku. Pridajte zeleninu a nechajte ju lúhovať na „Ohreve“ najmenej 5 minút!
• 

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

1 h. 15 min.

Program varenia:

„Pečená“ a „Polievka“

Poznámka

Chutné a aromatické!
Vhodné pre pôstnych ľudí.

[lada-matushka]

lada-matushka
Baklažánová polievka ... Nikdy som ju nevarila.
Je taký vynikajúci v pohári!
Recept som odniesol do „košov“!
Ale sú mrazené baklažány v poriadku?

Chápem, že polievka je chudá, ale poviem, že mama ju vždy varila s prídavkom kyslej smotany, polievka je jednoducho úžasná.

[Borisyonok]

Borisyonok,
Elena, myslím, že to nie je problém. Aj tak sú tu vyprážané.

Irishk @,
Irina, to sa krásne ukáže s kyslou smotanou.

Samozrejme, záložky, pred príspevkom už nič nezostáva)))