Kuracie mäso na zeleninovom lôžku (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie kúsky	8 ks
Soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
Zelenina (čerstvá alebo mrazená)	asi kilogram
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Kôpor	1 zväzok
Petržlen	1 zväzok
Korenie (koriander, kmín, cesnak atď.)	voliteľné

Metóda varenia

1) Na dno misky nalejte olej a vložte nakrájanú cibuľu.
2) Navrch nasekané kúsky zeleniny. Ak sú zamrznuté, nie je potrebné ich rozmrazovať.
Zelenina (čerstvá alebo mrazená) - cibuľa, mrkva, paprika, zeler (koreňový alebo stonkový), cuketa, baklažán, tekvica, kapusta - karfiol, brokolica, biela kapusta atď. (Nie veľa, inak veľa púšťa veľa vody ), zemiaky, paradajky a pod.
Ak je to žiaduce, môžete pridať jablká, sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, drieň atď.
3) Na vrch poukladáme kuracie kúsky. Zapnite režim „Quenching“ na 1,5 hodiny, ak je misa poloplná, a na 2 hodiny, ak je viac.

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

„Kalenie“

Poznámka

Ukazuje sa veľmi mäkké, jemné mäso so zeleninou. Robila som 1,5 a 2 hodiny, ale môj manžel povedal, že 2 hodiny sú príliš veľa! Mäso vykĺzne z kostí priamo z kostí. Je nepríjemné jesť