Košíček „Náš aj váš“

Kategória: Pekárenské výrobky
Košíček Aj náš, aj váš

Zloženie

Čokoládová časť
Múka 0,75 lyžice.
Cukor 0,5 lyžice.
Voda 0,5 lyžice.
Kakao 2 lyžice. l.
Zeleninový olej 3 lyžice. l.
Prášok do pečiva 5 g
Vanilkový cukor 5 g
Hrozienková časť
Múka 0,75 st. + 2-3 st. l.
Cukor 0,5 lyžice.
Čaj 0,5 lyžice.
Zeleninový olej 3 lyžice. l.
Prášok do pečiva 5 g
Vanilkový cukor 5 g
Hrozienka 80 g
Čokoládové hobliny 25 g
Sklo 250 g
Med 1,5 lyžice. l. v každom druhu cesta

Metóda varenia

  • Ahoj vážení používatelia fóra! Veľmi dlho som sa nemohol rozhodnúť, že vyjdem z tieňa, najmä preto, že pečiem pomerne nedávno a akosi sa hanbím svojimi skromnými pokusmi liezť. Ale posledný experiment bol úspešný, tak som sa rozhodol. Konkrétne som taký recept nenašiel, ale ak som ho minul, prosím zmažte ho.
  • Zdrojom bol Lenten Chocolate Cupcake, ktorý je rozložený priamo tam, ale urobil som niekoľko menších úprav. Začnime teda:
  • Čokoládová časť.
  • 1. Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva a kakaom.
  • 2. Pridajte oba druhy cukru a dobre ich premiešajte.
  • 3. Nalejte rastlinný olej, tekutý med a vodu.
  • 4. Mixérom v hákoch rozmixujeme dohladka a odstavíme.
  • Hrozienková časť.
  • 1. Hrozienka namočíme do horúcej vody.
  • 2. Varte čaj. Vzal som ochutený Bulgur, ale môžete použiť čokoľvek podľa vášho vkusu, alebo ho môžete dokonca nahradiť vodou.
  • 3. Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy.
  • 4. Pridajte oba cukry a všetko dobre premiešajte.
  • 5. Nalejte rastlinný olej, tekutý med a teplý čaj.
  • 6. Mixérom s háčikmi vymiešame dohladka, aby nezostali žiadne hrudky.
  • Príprava formulára. Som zaisťovateľ, takže vyrábam „francúzske tričko“ (to som ja chytrý))). Formu vymastíme olejom a vysypeme múkou. Na spodok dáme kruh pergamenu. Keďže som strašný zaisťovateľ, mastím ho tiež.
  • Teraz urobme test znova. Na začiatok vypustite vodu z hrozienok - do tejto doby už dobre napučala. Môžete ju trošku posypať múkou, aby neklesla na dno, ale ja som tak neurobila. Nalejte hrozienka do cesta a dobre premiešajte a snažte sa ich rovnomerne rozdeliť do cesta.
  • Nalejte hobliny do čokoládového cesta a rovnako dobre ich rozdeľte do cesta. Hobliny sú voliteľné, ale chcel som vylepšiť čokoládovú príchuť.
  • Preto sa vlastne všetko začalo. Formu dáme pred seba, do každej ruky vezmeme misku s cestom a zároveň ju nalejeme do formy. Nebral som do úvahy, že sa ukázalo, že čajové cesto je trochu tekutejšie, takže zatiaľ čo čokoláda kopala a lenivo sa plazila do voľnej prírody, čaj bez ostychu zaberal viac miesta vo forme. Tu to nebude fungovať, tak som iba zatriasol formulárom doľava a doprava a nechal som ich, aby som zistil, kto je šéf.
  • Formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme do mäkka. Z nejakého dôvodu je môj čas pečenia vždy iný, ale v priemere je to asi 35-40 minút bez konvekcie. Myslím si, že to záleží od rúry, tak sa poobzeraj.
  • Vo všeobecnosti je to všetko. Vytiahneme košíček, ochladíme ho na mriežke a pozveme rodinu k stolu.

Miska je určená pre

1

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Malé vysvetlenie, prečo som vôbec potreboval byť taký zvrátený. Moja mama je chokaholička a môj otec má naopak najradšej vlhké cesto s množstvom medu a hrozienok. Zvyčajne som piekla striedavo, ale duch perfekcionizmu si vyžadoval potešenie oboch. Tu sa narodil tento zvláštny mutant))
Žiadam vás, aby ste príliš nehádzali papuče - už sa obávam))
P.S. Chukchi nie je fotograf!

Premiér
Citácia: Salieri
Chukchi nie je fotograf!
Chukchi určite nie je fotograf! Kde je vystrihnutá fotka? Najprv musíme zvážiť, aby sme vedeli, akými slovami sa máme chváliť!
Kuchár
Citácia: Salieri
Zvyčajne som piekla striedavo, ale duch perfekcionizmu si vyžadoval potešenie oboch
Perfektné riešenie
Je to ako prenasledovať dva zajace a ... chytiť oboch
Salieri
Citácia: Premier

Chukchi určite nie je fotograf! Kde je vystrihnutá fotka? Najprv musíme zvážiť, aby sme vedeli, akými slovami sa máme chváliť!
jedol, opakujem, sľubujem)) kvôli rezu))

Citácia: Kuchár

Perfektné riešenie
Je to ako prenasledovať dva zajace a ... chytiť oboch
ďakujem)) teraz sa chcem pokúsiť preskočiť mi hlavu a urobiť tri časti. zostáva pochopiť AKO))
Ahtuba
Zaujímavý recept! Poďakovať! Vzal som to do záložiek, budem ho musieť piecť.
Shyrshunchik
Salieri, roztomilý košíček, budem ho musieť upiecť v záložke.
Salieri
Citácia: Ahtuba

Zaujímavý recept! Poďakovať! Vzal som to do záložiek, budem ho musieť piecť.
Skúste) jediná vec, ak nemáte radi veľmi mokrého drobca, mali by ste zvýšiť množstvo múky v čajovej časti a prípadne znížiť množstvo medu. Potom som to upravil podľa vkusu určitého spotrebiteľa

Citácia: Shyrshunchik

Salieri, roztomilý košíček, budem ho musieť upiecť v záložke.
Budem rád, ak to príde vhod) no, o strúhanke a múke som písal vyššie.
TATbRHA
Citácia: Salieri
Chcem sa pokúsiť urobiť tri časti. Zostáva pochopiť, AKO)))
Vo forme vytvorte priečky z čohokoľvek: papiera, fólie, potravinárskeho plastu atď., Obojstranne naolejované. Vylejte 3 (4) druhy cesta, rýchlo chyťte priečky.
Salieri
Citácia: TATbRHA

Vo forme vytvorte priečky z čohokoľvek: papiera, fólie, potravinárskeho plastu atď., Obojstranne naolejované. Vylejte 3 (4) druhy cesta, rýchlo chyťte priečky.
dakujem za radu) prave som nad niecim takym rozmyslal, ale pochyboval som, ake realne by to bolo vykreslit) urcite to skusim) asi je najlepsia folia ...
Arka
Zábavný recept! Vynaliezavosť je naše všetko!
A priečky je možné po upečení vytiahnuť, ak by bol papier na pečenie vymastený, bude pekne zaostávať za hotovým pečivom. Ale fólia, zvlášť tenká, sa môže zlomiť, je lepšie ju zložiť do niekoľkých vrstiev
Salieri
Citácia: Arka

Zábavný recept! Vynaliezavosť je naše všetko!
A priečky je možné po upečení vytiahnuť, ak by bol papier na pečenie vymastený, bude pekne zaostávať za hotovým pečivom. Ale fólia, zvlášť tenká, sa môže zlomiť, je lepšie ju zložiť do niekoľkých vrstiev
vyskúšané)) čo môžem robiť s týmito príbuznými, ak majú tak odlišné chute)) zábavné je, že predtým, ako som sa začal piecť, som na to ani nepomyslel)
sporák s priečkami naraz, tiež som si myslel. ale tu ide o to, že to bol pôvodne jeden košíček, ktorého výsledkom budú samostatné segmenty. Ale myslím si, že máte pravdu - pri troch kvadrantoch je najlepšie nekomplikovať, čo sa dá zjednodušiť. Pokúsim sa všeobecne a tak a tak - niečo sa podarí) dobre, nakoniec vyberú fóliu v procese stravovania ...)))

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba