Banánové palacinky

Banánové palacinky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
jogurt alebo kefír	1 polievková lyžica.
Vajcia	1 ks.
roztavený sl. maslo	2 lyžice. l.
vanilín	1 lyžička
Múka	1 polievková lyžica.
cukor	2 lyžice. l.
soľ	1/4 lyžičky
sóda	1/2 lyžičky
prášok do pečiva	1 lyžička
banán	1 ks.

Metóda varenia

• Tvarohové mlieko zmiešame s vajcom, maslom a vanilkou.
  
• Samostatne preosejte múku so soľou, sódou bikarbónou a práškom do pečiva.
  
• Teraz najdôležitejšia vec: nalejte tekutú zmes do múčnej zmesi a zmiešajte ju dokopy bez miesenia, to znamená, že cesto by malo vyzerať ako „škaredé hrudky“, ktoré počas kysnutia zmiznú. Keď je táto „škaredosť“ vyložená lyžičkou na panvici, pozoruhodne vyhladí, zdvihne sa a s potešením sa zje.
  
• Určite ho nechajte stáť 15 - 20 minút.
  
• Pred vyprážaním vložíme na tenko nakrájaný banán a jemne premiešame.
  

O TOM! Potrebujem súrne zlikvidovať banán a kefír! Povedzte mi, je potrebný prášok do pečiva? Koniec koncov, už je sóda?

Požadovaný)))