Tekvicová a hrachová polievka v multivarke Steba DD2

Tekvicová a hrachová polievka v multivarke Steba DD2

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Tekvica hokkaido	350 g
žltý štiepaný hrášok Idaho	2 ms
cibuľa (veľká)	1 ks
kurací vývar	1 l
majoránka
garam masala
Mleté čierne korenie
soľ

Metóda varenia

• Tekvicu ošúpte a nakrájajte na veľké kocky.
• Cibuľu nakrájame nadrobno.
• Hrášok dobre opláchnite.
• Zapnite program Fry.
• Po signále nalejte do panvice trochu oleja, pridajte cibuľu a niekoľko minút ju osmažte.
• Vypnite program.
• Vložte tekvicu, hrášok do hrnca, zalejte vývarom, pridajte korenie a zapnite program POLIEVKA, tlak 0,7, čas 10 minút.
• Po skončení programu sa tlak neuvoľnil, kým teplota neklesla na 85 gramov.

[Fajka,]

Chutná polievka!
Zostal kúsok tekvice, treba ju prevrieť.
Kúpila som si hráškovú zmes, musím to s ňou vyskúšať.
Akurát nemám garam masalu, potrebujem si ju sama nazbierať alebo pozrieť v indickom korení. Bez toho, ako to chápem, stráca chuť?
Fajka, poďakovať!

Supchiik mmm, mňam!

Zaujímavý recept!
Nikdy som nejedol polievky s tekvicou, a ešte viac s hráškom.
Poďakovať , !

Ďakujem za recept! Milujem tieto polievky, hlavne s tekvicou!

[Tanyulya]

Len nemám Garam Masalu ...... Bez toho, ako som pochopil, chuť stráca?

Tanyulya, je to možné aj bez garam masaly. Varila som bez toho. Pridajte svoje obľúbené vhodné korenie. Tu sa mi páčila kombinácia hrášku a tekvice.

Dievčatá, prosím, Trishka, Bianchi, pripoj sa k nám! Každý, kto túto možnosť ešte neskúšal, odporúčam. Môžete pridať údený hrudník.