Zemiaky zo zámku

Zemiaky zo zámku

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: francúzsky

Zloženie
Stredné zemiaky	6-8 ks
Maslo + zelenina
Soľ, korenie

Metóda varenia

• Zemiaky očistíme a umyjeme.
• Ak sú zemiaky malé a podlhovasté, potom ich necháme také, aké sú. \
• Mal som veľmi strednú veľkosť, takže som každú hľuzu pozdĺžne rozrezal.
• Varíme vodu a soľ, opatrne tam položíme zemiaky, varíme ich na prudkom ohni 5-7 minút.
• Potom vodu scedíme, zemiaky ochladíme.
• Maslo rozpustite, pridajte tam rastlinný olej, pridajte túto zmes k zemiakom, jemne premiešajte.
• Dal som zemiaky do pizze, nakrájal som,
• 
• 10 minút, potom sa to otočilo a ďalších 10 minút.
• 
• Do hotových zemiakov pridáme korenie.

Aj keď len bežíte a chystáte sa, no, aké vynikajúce fotografie!
A je to len ...

Často robím také zemiaky, veľmi chutné!

Veľmi chutné.

[MariV]

MariVOlga, ako vždy s tebou, je krásna a zvodná!

Tak chutný!!!!

Pekne. Zemiak priamo žiari. Olga, ďakujem za ďalší skvelý recept na zemiaky!
A tvoja durovka v mojej rodine zaujala to najčestnejšie miesto.

mňam)) vďaka za prispôsobenie sa princeznej!
ale pamätám si, že z nejakého dôvodu sa taký zemiak volal „zemiak v štýle Puškina“ ...))

A moja kamarátka ju pred vyprážaním poliala syrovo-majonézovou omáčkou a upiekla. Ukázalo sa, že to bola funky tvarohová kôrka - aj keď toto je pravdepodobne iný recept

Olga, aká krása a lahodnosť! Ako milujem zemiaky! Poďakovať.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, áno, jednoduché a chutné!

prosím, Nadežda, zemiaky sú taká zelenina, ktorá vás nikdy nebude nudiť!

ang-kay, Angela, áno, a vynikajúce!

Jiří, Ira, ďakujem, drahý!

Kokoschka, Lily, vynikajúca, veľmi!

gala10, Galya, som rád, že blázon padol vhod!

kavmins, Neviem, kde sa tento zemiak v Puškine volá, ale existuje recept GOST

Zemiaky "Puškin" (MariV)


popis je v tréningovej príručke pre študentov kuchárskych vysokých škôl, zabudol som, ktorá stránka. A jedlo samotné sa podáva v kaviarni Puškin na bulvári Tverskoy.

Irishk @, Ira,ninza, Nina ,.

Ach, aký zemiak! Úžasné Chutné Krásne!

[Pieseň *]

Pieseň *, ďakujem, naozaj, vynikajúce!

[Ol]

Že už som celý napľul, Ol, iba na fotografii, ktorú hľadáte ...

[Pieseň *]

Pieseň *, hm, len uvarte zemiaky v uniformách a trápte sa pozeraním na ne v noci