Hustá zemiaková polievka s falafelom (chudá)

[Polievka]

Hustá zemiaková polievka s falafelom (chudá)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Polievka
vodný alebo zeleninový vývar	1-1,2 litra
lúpané zemiaky	300-400 gramov
veľká mrkva	1 kus
repková cibuľa	1 kus
zeleninový olej	4-5 st. lyžice
konzervované alebo čerstvé korenie (mám ho s lechom)	0,5 kusov
soľ	ochutnať
korenie mám chmeľ-suneli	1/3 lyžičky
bobkový list	1 kus
cesnak	1 klinček
možnosť návnady	1 polievková lyžica. lyžicu pod nôž
možnosť cícerovej múky	1 polievková lyžica. lyžicu pod nôž
možnosť zelených	ochutnať
Falafel
suchý cícer	125 gramov
zelené	1 polievková lyžica. lyžica
korenie (kmín, kurkuma, mleté ​​čierne korenie, chmeľ-suneli, paprika, čili, koriander)	ochutnať
repková cibuľa	0,5 kusov
soľ	ochutnať
cesnak	1-2 zuby
sóda	štipka
rafinovaný olej	na hlboký tuk
strúhanka

Metóda varenia

• Polievka
• Nalejte olej do hrnca, zohrejte.
• Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na pásiky alebo potrieme na hrubom strúhadle.
• Vložíme do oleja a zľahka opečieme do priehľadnosti.
• Pridajte vodu alebo zeleninový vývar.
• Necháme zovrieť.
• Položte nakrájané zemiaky.
• Prinášame to do pripravenosti.
• Cesnak nakrájame na plátky a pridáme do polievky.
• Cícerovú múku zriedime v troche vody a nalejeme do misky.
• Tenkým prúdom za stáleho miešania tiež pridáme lyžicu krupice.
• Necháme 2 - 3 minúty prevrieť.
• Dali sme zeleň a bobkové listy.
• Falafel
• Cícer namočte na 12-14 hodín do vody.
• Pravidelne vymieňajte vodu.
• Opláchnite.
• Prejdite mlynčekom na mäso (na najjemnejšie sito som prešiel 2 ml) s cibuľou a cesnakom.
• Osolíme, okoreníme a pridáme nadrobno nasekané bylinky.
• Vyformujte malé guľky (asi orech).
• Rolovať v strúhanke.
• Rozohrejeme olej a na ňom orestujeme na ňom falafely do zlatista.
• Vyberieme a preložíme na obrúsok, aby sa naskladal nadbytočný tuk.
• Prilejte polievku, vložte do nej 2-3 falafely a podávajte.
• 
• 
• 
• Lahodne sa postíme, nestrácajte odvahu a hlavne sa nejedzte!

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Keď sa postím, vždy robím husté polievky. Sú chutnejšie a uspokojivejšie. Dal som viac zeleniny, pridal som múku alebo krupicu. V tejto polievke som použil 2 možnosti súčasne. Tento bod môžete úplne preskočiť. Všetko sa ukázalo veľmi chutné a výživné. Falafels urobil úžasný doplnok a dekoráciu. Výsledok nás veľmi potešil. Táto polievka spestrí nielen chudé menu, ale aj menu vegetariánov a všetkých ostatných. Odporúčam!


Falafel chudé a vegetariánske jedlo (ang-kay)

[Angela]

Angela, aká nádherná polievka!))) A na chvíľu nepochybujem, že je veľmi chutná!

[Tanyush,]

Tanyush, poďakovať. Jedli sme s radosťou.

Jedli sme s radosťou

Stále by))

[Angela]

Angela, toto je veľmi chytrá polievka! Kombinácia surovín rôznej konzistencie v jedle je hodná reštaurácie Eh, je dobré sa s vami postiť !!!

A obrázky, obrázky! Zdá sa, že ste povrch polievky vyleštili, toľko sa leskne !!!

Cícerovú múku zriedime v troche vody a nalejeme do misky.
Tenkým prúdom za stáleho miešania tiež pridáme lyžicu krupice.

Pokúsim sa takto polievku zahustiť - nápad sa mi páčil !!!

[Sveta]

Sveta, ako vždy ma príliš chváliš.Ďakujem!

[Angela]

Ukázalo sa, že tieto falafely sa dajú hodiť do polievky ... Otvorenie nasleduje po otvorení. Angela, poďakovať!

)) A práve som uvidel polievku a v nej falafels, je ešte chutnejšia!

[Angelchik!]

Angelchik! No ty, ettaaa ... Neboj sa o mňa! Mám dosť falafiet, teda keď zostúpim. Nie sme hrdí ľudia! Vieme, ako sa uspokojiť s maličkosťami.Och-ho-honyuški! Spím a vidím váš majetok a vás, ktorí ste pripravili všetky moje dobroty na môj príchod ... No, teraz je tu polievka s falafelom ... napíšem si to ... Po príchode bol na stôl hodený Shob !

[Galina]

Galina, Nádej, Irina,, Ďakujem, miláčikovia moji. Polievka je vynikajúca, naozaj. A falafely sú v ňom ako fašírky. Optická ilúzia )))

Napíšem si to ... Schaub sa po príchode prilepil na kovový stôl - to!

A už ma unavuje čakať na teba! Nemôžete sa tam dostať. Napíš zoznam. Myslím si, že si za stôl sadneme viackrát!

sadneme si za stôl viackrát!

Och! No a čo? Mali by ste kvôli nemu vstať? A. môže, no, nafih ho - vstať? Postavili ste lavičku s prikrývkou. Sadneme si - sadneme si. Poďme sa unaviť - ľahnime si bez toho, aby sme vstali ... Ako - starí Rimania na svojich Lucullovských sviatkoch. Eeeehhh, som môj život! Aspoň snívajte!

Uz suhlasim

[Michaska]

Och! No a čo? Mali by ste kvôli nemu vstať? A. môže, no, nafih ho - vstať?

Michaska, Irina, no, ležím pri tvojich správach - vtipné !!! Chcel som sa uraziť, že si mi nevolal, ale je to správne - všetko zhltnem a požičiam si celý obchod na spanie, ba dokonca začnem chrápať - kto na obr. Potrebuje takého hosťa!

[Sveta]

Sveta, áno voláme všetkých. Keď prídete kvôli svojmu zakordónu, ste vítaní!

Veľmi „chutný“ recept na polievku a načas! Poďakovať!

[Larissa]

Larissa, pre tvoje zdravie!

Je to šialene chutné



Ďakujem za recept

[Sveta]

Svetavelmi pekna polievka. Som rád, že sa mi to páčilo)