Dusená kapusta s ryžou a šampiňónmi

Dusená kapusta s ryžou a šampiňónmi

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kyslá kapusta
varená ryža
huby
úklon
mrkva
rajčinová pasta
soľ
cukor
zeleninový olej

Metóda varenia

• Mám sušené huby. Preto ich zalievam vodou a dávam na 10 minút do plného výkonu na plný výkon. Ryžu varím do polovice varenia. Cibuľu si nakrájam na pol krúžky, mrkvu potriem na hrubom strúhadle, šampiňóny po mikrote umyjem a nakrájam na pásiky, potom to všetko opražím na rastlinnom oleji, posolím, podľa chuti pridám cukor. Čím je kapusta kyslejšia, tým viac cukru. Ale toto je vec vkusu, nemusíte používať cukor vôbec. Potom v jednej veľkej miske spojte kapustu, ryžu, praženicu a paradajkovú pastu.
• Potom je možné celú zmes pripraviť vo woku alebo vo veľkom kastróle, ale radšej dám všetko do misky na varenie a na pilafovom programe uvarím kapustu.
• Dokonale chápem, že všetky postupy je možné vykonávať v multivarke. Ale už som si tak zvykol. A v pomalom sporáku ho uvediem do pohotovosti, pretože sa tam nespáli a nie je potrebné sledovať proces varenia)).
• 
• 
• 
• 

[Tatyana]

Trieda! Aj teraz to urobím. Kapusta + ryža + huby - takto chutné ... Tatyana, ďakujem za recept!

[Galina]

Galina, áno pre zdravie, začiarknutie)))

[Tatyana]

Tatyana, dnes večer bude chutná príloha! Všetky potrebné ingrediencie ležia v zvyškoch v chladničke !!! Ďakujeme - s receptom sme boli spokojní!

Všetky potrebné ingrediencie ležia v zvyškoch v chladničke !!!

Z toho istého som pripravil)))

Tatiana, ďakujem za nápad. Musíme variť.

Nepotrebujete do hotovej zmesi pridávať vodu? Nebude to horieť?

Nebude to horieť?

Nie, nespáli sa to, z panvice je olej a kapusta nie je na rovnakom mieste suchá)) Počas procesu varenia môžete jedenkrát miešať