Šalát z červenej repy marinovaný s orechmi

Šalát z červenej repy marinovaný s orechmi

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
repa	800 g
vlašské orechy	8 ks
cesnak	4 plátky
koriander	2 h l
cukor	2 lyžice
zeleninový olej	160 ml
jablčný ocot alebo balsamico	3 lyžice
papriková zmes	ochutnať
soľ	1 lyžička

Metóda varenia

• Odkaz na recept mi ​​poslal kamarát s otázkou, či som pripravila taký šalát? Nikdy som nejedol surovú repu, tak som sa rozhodol to vyskúšať.
• Takže Cviklu očistíme a potrieme na hrubom strúhadle. Mám najväčšie strúhadlo v Kenwoode, ktoré krája také dobré struky, sú väčšie ako v bežných štandardných strúhadlách.
• Orechy zomelieme v mixéri. Vtlačte cesnak do nádoby na marinádu, pridajte nasekaný koriander (môžete mletý) a všetky ostatné prísady do omáčky, ako aj orechy. Správne premiešajte, nalejte repu a pošlite ich marinovať do chladničky. Nádobu som zakryl viečkom a na potlač som dal maltu. Čím dlhšie budete marinovať, tým chutnejšie to dopadne. Stál som takmer deň. Chuťovo je veľmi podobná kórejskej mrkve.
• S čerstvo upečeným Darnitskym je to iba pieseň.
• 

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

15 minút + 12 hodín morenia

Poznámka

Zdroj 🔗

Naozaj, naozaj milujem surovú repu. Záložky!

Mám veľmi rád takúto repu, aj keď ju robím bez orechov.

Ďakujem za recept! Bude treba vyskúšať, surovú repu tiež nikde nepoužívam, ale je užitočná! Vzal do záložiek)))

Dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili. Dúfam, že vám šalát bude chutiť.

Ksyushik je zaujímavý recept, musíte vyskúšať. !
Povedzte mi, je potrebné vyvinúť útlak?

[Ksyusha]

Ksyusha, hovorí originál o útlaku. Povedal som to, ale či to nejako ovplyvnilo repu, neviem. Moja repa bola spočiatku dosť šťavnatá, ale po útlaku som nevidel väčšie množstvo šťavy.

Ksyusha, skvelý recept! Určite sa pripravím, zároveň vyskúšam svoju vákuovú nádobu ako marinátorku. A pravdepodobne v samotnom marinátorovi môžete, no v tom, ktorý je 9 minútový marinátor. V práci sme v kaviarni varili cviklu s píniovými orieškami, túto prílohu veľmi milujem. Som si istý, že ho nahradím vašim šalátom

Ír, rýchlejšie to vyjde v marinátorovi aj vo vákuu a nebudeš to musieť tak dlho vydržať. Ale medzi varenou a surovou repou, ako sa hovorí v jednom slávnom meste, existujú dva veľké rozdiely. V tomto šaláte je cvikla svieža ako kórejská mrkva a nebude mäkká ako varená.

Je jasné, že to znamená, že vybudujeme útlak, v chladničke jednoducho nie je veľa miesta a myslel som si, že by sme mohli byť aj bez nej, aby sme neoplotili záhradu ..

[Ksyusha]

Ksyusha, máš ikeevskaja maltu? Je ťažká. Dala som ho na viečko s rukoväťou hore nohami a je to, výškovo mi to nezabralo veľa miesta.

Nie som prítomný, niečo vymyslím!

[Ksenia]

Ak je repa chutná, bude surová.Veľmi zriedka ju pripravím surovú. Kseniadakujem za recept 🔗

Ak je repa chutná, potom bude surová.

úplne súhlasím

Uvedomil som si to, keď som varil boršč: ak sú výrobky chutné samy o sebe a boršč. V tom čase bola repa zjavne dovezená a čokoľvek, čo som uvaril, chuť nepotešila. Spočiatku som nemohol pochopiť. Ale nejako som vyskúšal varenú repu. Koniec koncov, keď sú chutné, dokonca aj kúsok po kúsku, samy vám lezú do úst

[kseniya D]

Aký zaujímavý recept A nejakým spôsobom prešiel Určite musíte variť
kseniya D, Ksyusha, poďakovať!

[Lena]

Lena, samozrejme musíte vyskúšať! Dúfam, že si si to užil.