Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)

Kategória: Kulinárske recepty
Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)

Zloženie

Kuracie paličky (veľké) 6 ks
Čerstvý cesnak 3 zuby
Klasická sójová omáčka 1 polievková lyžica. l.
Čili omáčka 1 polievková lyžica. l.
Citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.
Cukor 1h l. b / diapozitívy
Jemná soľ 1/3 lyžičky
Čerstvý zázvor (kus) 3x3 cm
alebo mletý zázvor 1/3 lyžičky
Zeleninový olej 20 ml

Metóda varenia

  • Môj Kuzka so závideniahodnou pravidelnosťou ma aj naďalej predstavuje najpríjemnejšie prekvapenia.
  • Dnes sú to glazované kuracie stehná.
  • Marináda sa mi zrodila v hlave akosi úplne nečakane, len som chcela niečo také, ázijské ... a recepty z kníh sa z nejakého dôvodu zriedka zhodujú s tým, čo sa deje v mojich predstavách.
  • S Kuzkou je všetko jednoduché ako vždy: vezmeme si vhodnú misku a zmiešame v nej všetky ingrediencie na marinádu (tam ide cesnak rozdrvený a zázvor - nastrúhaný na jemnom strúhadle).
  • Moja čili omáčka je taká:
  • Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
  • Kuracie stehná umyjeme, poriadne osušíme papierovými utierkami a vložíme do marinády, na 15-20 minút.
  • Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
  • Inštalujeme misku s miešadlom do Kuzky, vložíme do nej kuracie mäso (v miske zostane časť marinády) a zapneme režim Airfryer, úroveň výkonu je 3, čas je 35 minút.
  • Zvyšnú marinádu nevyhadzujeme, ale 5 minút pred koncom programu ňou nalejeme kuracie mäso, takže ho polejeme.
  • Všetky. Vytiahneme ho, rozdrvíme v miske pri hľadaní zvyškov glazúry, krásne ho rozotrieme na miesta, kde sa pokožka odlepila od nôh a ... z jedla tohto kúska Kuz'ky máme neporovnateľné potešenie .
  • Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
  • Glazúra sa ukázala byť iba mimoriadna! Kombinuje všetky štyri chute, ktoré sú v ázijskej kuchyni tak vítané: štipľavá, ale nie štipľavá, pikantnosť, ktorá je daná malým množstvom čili omáčky; príjemná kyslosť citrónovej šťavy; ľahká a veľmi jemná sladkosť cukru, rovnako ako nenápadná, nejaká zvláštna slanosť, ktorú sójová omáčka môže iba poskytnúť.
  • Počas varenia tu stúpali také dychberúce arómy, že iba Boh vie, ako by som odolal tomu, aby som kurča nedostal vopred a nejedol ho surové.
  • Pozrite sa, aká nádherná je glazúra:
  • Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
  • Môže sa variť osobitne, napríklad na prílohu.
  • Keď som na druhý deň na žiadosť môjho manžela tieto stehná opäť vyprážala, rozhodla som sa ich podať s ryžou. A aby sa ryža nezdala suchá, polevu som uvarila zvlášť. Toto sa deje takto: všetky ingrediencie zmiešame na malej panvici alebo naberačke, privedieme k varu a varíme 2 minúty na veľmi malom ohni. Takto to dopadne:
  • Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
  • Ihneď horúce, zalejeme oblohou, ale len trošku, pretože glazúra je chuťovo veľmi koncentrovaná.
  • Lepšie je nevariť to vopred, pretože tým, ako chladne, silno zhustne a pri zahriatí neskvapalní, čo sa mi stalo. Preto sa mi nepodarilo „vyliať“ ju na ryžu, aby pekne stiekla dole a nasýtila ju. Musel som posypať nejaké veľké kvapky ...
  • Túto glazúru môžete použiť aj na skrytie škvŕn na nohách, pri ktorých je deformovaná pokožka alebo je odhalená kosť. Tenkou vrstvou (aby sme to nepreháňali s koncentráciou) nanesieme na poškodené miesta glazúru a získame mimoriadne estetický vzhľad, červené nohy:
  • Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
  • Spravidla si pochutnávajte na jedle!


Pieseň
Už mám morušu s veľkou lyžicou, pozor, mám najväčšiu nohu! Najkrajšie, najchutnejšie! Ten - vľavo ... Och, Len, aké dobré sú nohy!
Elena Tim
Hospadya, prečo potrebuješ lyžicu? Chyťte sa rukami, rukami! Navyše len dva!
Pieseň
Timkina, opäť na noc prebudil môj apetít s jej krásami, lahodnosťou! Čo s tebou teda robiť? A?
Elena Tim
Viete si predstaviť, aké to je pre mňa?! Aspoň nevonia celý váš byt. A ja ... chcem znova jesť!
Takže máte veľké šťastie.


Pridané v pondelok 18. apríla 2016 22:37

Ďakujem, Anyutik!
Pieseň
Ďakujem. Pretože ste ...
Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)

A všetko, čo máte, je také chutné, že sa ukáže tak krásne! Ako tu mozes spat

Pôjdem do chladničky preusporiadať ...

Elena Tim
Ach ... Pasiiiiba ...


Verte tomu alebo nie, viem vyšívať aj krížikom!

Suliko
Lenus, Tu sa dusím ľanovým olejom a ovsenými otrubami
A tu tieto nohy o 23:00 v celej svojej sláve
Chcel by som so všetkým skoncovať, utiecť do obchodu, kúpiť si nohy, túto čili omáčku a urobiť si v noci túto chutnú pochúťku a dovidenia Fihura
To, že ste génius, už viete, takže aj spoločnosť Delonghi je povinná vám po takýchto fotografiách zaplatiť upratanú sumu za kolaps trhu Kuzinki
marlanca
Elena Tim,
Rovnako ako Yuri Galtsev: .... "- Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!"
Elena Tim
Citácia: Suliko
a dovidenia fihura
Choyta zbohom Veľmi dokonca skôr naopak - nie je tam nič také protiúnavové - holene sú štíhle. A ak sa nemôžete opiť chlebom a vyprážanými zemiakmi (od tej istej Kuzky), potom je to dosť „krivé“ jedlo.
Ellochka, ďakujem za pochvalu!
Citát: marlanca
Rovnako ako Yuri Galtsev: .... "- Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaldeeeee !!!".
Áááááááá! Myslel som si, že je to skunk!
A toto je Kuzkove kurča.
Galyun,

Ó, dievčatá, nemôžem sa smiať!
VipVovan
Ďakujem za tento recept !!!
Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
Elena Tim
VipVovan, Ďakujem!
burunduchok
Ľudia prišli z práce a potrebujú sa vyspať, ale tu ... Zaváňa to hrôzou !!! Chceš Chceš chcieť !!! Ale nemôžem teraz ... Zajtra ...
Elena Tim
Úžasná vôľa. Bol by som taký ...
Ležím tu a myslím si - stále ešte možno rozprúdim jednu hru? ...
burunduchok
Neexistuje také slovo „chcieť“, existuje slovo „musí“ ... Bohužiaľ ...
Elena Tim
Citácia: burunduchok
existuje slovo „musí“ ...
Dobré slovo, správne. Kuzka - POTREBNÉ!
burunduchok
Dobre, včera som mal jahňacie stehno
Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)
To samozrejme nie je ono, ale pre nedostatok lepšieho ...
Elena Tim
Aaaaaa! Prečo showedaaaaa!
Už nechcem stratiť kurča - chcem jahňacie stehno!
Zhannptica
Och, nemôžem, ale moja koza alebo čokoľvek iné správne napísané, ale dobre, na tom nezáleží ...

Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)

Ako je možné, že sa myšlienky všetkých stretávajú - tu naraz !! A všetci majú nohy))))
Ipatiya
Lena, predniesli ste vražedný argument v prospech bratranca. Žiadne iné zariadenie by tento recept nezvládlo tak dobre. Keď som to čítal, začal som prichádzať na to, čo sa dá opakovať. A uvedomil som si, že to môžete opakovať, ale nie tak geniálne. Ďakujeme, že ste sa nenechali uzdraviť! A hlavne na recept!
taniakrug
Aké krásne nohy !!! Super! A ako vždy v noci
Aký som skvelý človek, že sa mi podarilo kúpiť bratranca!
Lena,
Elena Tim
Citácia: Zhannptica
a moja koza
Teraz môžete zobraziť toľko chutných obrázkov, koľko chcete - už som jedol.
Citácia: Ipatiya
Žiadne iné zariadenie by tento recept nezvládlo tak dobre.
To isté som si myslel aj dnes. Dopravníkový gril plus mixér je zabijácky stroj!
IpatiyaĎakujem pekne za milé slová! Som veľmi rád, že to nemôžem oznámiť!


Pridané v utorok 19. apríla 2016 00:38


Citácia: taniakrug
Super! A ako vždy v noci
taniakrug, Tanya, ďakujem, druhh! Snažil som sa byť včas v pravý čas. Dokázal som to!
Čo varíš vo svojom?
Zhannptica
Sledujte svoju Kuzku, budete si ju musieť vziať so sebou. Dobre ...
Elena Tim
Gyyy, bol vyzdvihnutý ďalší!
Jouravl
Elena Tim, Lenoku, pri absencii bratranca a nemožnosti reprodukovať tento zázrak zostáva len prehltnúť, v noci sliny a chytiť sa chlebovou kôrkou
Och, tie nohy
Dotknite sa rukou
Mierne, trochu,
Čo by sa stalo so mnou ...,
Neviem, nebudem sa skrývať
Som milovník nôh ...
Najmä medzi misami,
Aká nádherná červenka
Ľahnite si na podnos
A korenistá vôňa ...,
Cítim nosom ....
Načo sú nohy
Čo už je v zhone
Od nôh po rohy
Cesta je zreteľne kĺzavá ...,
A tu ma v očakávaní cíti nos
Že čoskoro príde hodina rozkoše
A čas zostáva len otázkou -
Čo mi hosteska vyleje pod nohy?
(A. Krasnov)
Tricia
A ja, a ja (ponáhľam sa po kuchyni a neviem, kde by som urobil také nohy ...), sa mi budú hromadiť nohy v tej istej marináde vo fritéze !!! (Fuh, aspoň som sa cítila lepšie. A potom, keď som nemala sesternicu, už ma mrzelo, že také nohy sa nedajú uvariť).
Lenochka, ďakujem za krásu!
Tanyulya
Timkin, aké krásne! Je potrebné urobiť takú krásu! Nohy som varila iba bez miešadla.
Natalia K.
Lenaaaa, aká krása sa ukázala
Okamžite niečo chcelo kuracie stehná. Je dobré, že som to včera nevidel v noci, inak by som zjedol všetko v chladničke.
Ďakujem vám, drahý, že nás v noci stále ohromujete svojimi dobrotami
Vinokurova
Aaaa Lenka!. myslíte si, že keby som zjedol krídla, nemôžem byť povolaný na chutnú pochúťku!
No, Lenka! no, dáte krajine jedlo! aby krajina, celý svet Khlebopechkin)))


Pridané v utorok 19. apríla 2016 06:54

Citácia: Elena Tim
korenené, ale nie horiace korenistosť, ktorá je daná malým množstvom čili omáčky; príjemná kyslosť citrónovej šťavy; ľahká a veľmi jemná sladkosť cukru, rovnako ako nenápadná, nejaká zvláštna slanosť, ktorú sójová omáčka môže iba poskytnúť.
Počas prípravy tu stúpali také dychberúce arómy,
A druh sa volá TTSTsa ... byaka-temper ...
celfh
Neviem, Lena, ako sa ti potom spí ... Vydala som mdlobný recept a s pokojom som šla do postele ... Ale teraz nielenže nespím, ale ani nepracujem. Čo teraz musím všetko vyhodiť a utekať variť kura ???
Most
Len, s akou super marinádou si prišiel (.) (.)! Teraz už viem variť kuracie labky.
VitaVM
Lenk, uzasny recept. Vďaka tomu, že je taká mňamka, budete od Kuzky čoraz viac bzučať. A zjavne tento stav nie je len pre vás, ale aj pre všetkých, ktorí sú pobúrení. Ako veľmi potrebujeme dievčatá?
Natalia K.
Citácia: VitaVM
Ako veľmi potrebujeme dievčatá?
Vitažijúci na HP nada fse
Trishka
Elena TimLenka, ty zase dráždi, ja sa tak nehrám!
No, Lana, nemám tvoju Kuzku, výložník v tom, čo nájdeme!
Recept je nádherný svojou jednoduchosťou a cenovou dostupnosťou, ďakujeme!
Masha Ivanova
Lena! Lahodná marináda! A všetko je krásne! (Ako to však u vás býva vždy), s potešením som si prečítal a implementoval všetky vaše recepty. Ak Kuzka pre toto pracuje, potom ste jeho ideovým inšpirátorom, teda Kuzkovou MATKOU. Ďakujem za ďalší chutný recept.
Taramara
Citácia: Elena Tim
neporovnateľné potešenie z jedla
tu vám už pred jedlom dáva neporovnateľné potešenie iba jedna kontemplácia. Nemám Kuzku, varím v jednoduchej fritéze, kam ísť.
gala10
Lenka - svitania... dobré dievča, opäť v noci zhr... živí svojho manžela. A ako vždy, úžasne chutné a krásne! Ďakujem, drahá, za ďalšie majstrovské dielo !!!

A viete ako, Lenochka, z ničoho (alebo z úplne obyčajných surovín) vytvoriť NIEČO !!!

kseniya D
Lenka, to si ty ... zlomyseľné dievča. Napokon som odišiel, bežal som rovno v behu, pričom som stratil tenisky za pochodu z témy Kuzya. Presvedčil som sa, že to pre mňa nie je nada, ale nie je to naozaj nada! a čo? : facepalm: Ale nie, tu si kreslil so svojimi čiernymi sušienkami a kuracími stehnami.
Fse, šiel do neznáma a padol ďalej nie chcieť kuzyu.
Ale vážne, obrázky sú jednoducho hrozné. Pýta si teda kúsok v ústach. Vyzerajú veľmi chutne. Nemôžete to mať inak
Elena Tim
Dievčatá, Jouravl, Tricia, Tanyulya, Natalia K., Vinokurova, celfh, Most, VitaVM, Trishka, Masha Ivanova, Taramara, gala10, kseniya D, Ďakujem vám veľmi pekne za vašu pozornosť! No lichotí mi to!
Jouravl, Nadyush, aká skvelá riekanka - krásna!
Poďakovať!
Citácia: Tricia
Nohy zaborím do tej istej marinády vo vzduchoteske
Nastyusha, len nezabudni na konci vyliať trochu marinády na kurča, myslím, že glazúra by mala dopadnúť aj vo fritéze.
Citácia: Tanyulya
Nohy som varila iba bez miešadla.
Miešačke sa mi to moc páčilo. Nejako rovnomerne a tak rýchlo zhnedli, že som nečakal štyridsať minút indikovaných na nohy a vytiahol to skôr, inak by nafik vyhorel. Pravdepodobne ide o cukor - vždy a viac sa s ním červená.
Citácia: Natalia K.
Je dobré, že som nevidel včera v noci
Bliiin, nemal som čas!
Nabudúce začnem škádliť skoro. No ... ak niečo existuje.
Citácia: VitaVM
Vďaka tomu, že je taká mňamka, budete od Kuzky čoraz viac bzučať
Reklama určená! Nikdy som v tom nemal niečo, čo by nevyšlo tak, ako by malo, št-št-št. Preto varí ťahá a ťahá.
Citácia: Bridge
Len, s akou super marinádou si prišiel (.) (.)! Teraz už viem variť kuracie labky.
Och, urob to, Natus! Môj Timon nie je zvláštnym milovníkom kuracieho mäsa a požiadal ma, aby som si toto jedlo dnes zopakoval. V balení je 8 kusov. Povedal: „Všetci ôsmi idú do Kuzky v nedeľu!“
Citácia: Vinokurova
A druh sa volá TTSTsa ... byaka-temper ...
To je mimochodom všetko kvôli vám! Včera ma naštvala tým, že hovorila o krídlach, tak som len napľul na celé a vymyslel marinádu, ktorá by zodpovedala mojim fantáziám.
Citácia: celfh
Neviem, Lena, ako sa po tomto vyspíš ... Vydala som mdlobný recept a s pokojom som šla do postele.
Po prasknutí Bigusy som išiel do postele s pokojom. No keď som rozložila recept, už sme kura zjedli a pri pohľade na obrázky sa mi opäť podarilo strašne vyhladnúť. Skoro som sa vrhol na vyprážanie druhej porcie. Ale časom som si spomenul na Bigusa a upokojil som sa.
Citácia: Trishka
Recept je nádherný svojou jednoduchosťou a cenovou dostupnosťou, ďakujeme!
Ksyushechka, ďakujem! To je to, čo Kuzka vyhráva, že nemusíte vymýšľať niečo špeciálne - aj tak to dopadne chutne.
Citácia: Masha Ivanova
Lahodná marináda! A všetko je krásne!
Elena, ďakujem!
Dnes to skúsim urobiť trochu inak, výsledky odhlásim neskôr.
Citácia: Taramara
Nemám Kuzku, varím v jednoduchej fritéze, kam ísť.
Pralna! Nikde! Naliehavo potrebujeme variť!
Tamaročka, ďakujem!
Citácia: gala10
Lenka - zara ... dobré dievča, opäť v noci ... živí svojho manžela.
Aaaaaa! Áno, som tá infekcia!
Galyun,
Citácia: kseniya D
Lenka, to si ty ... zlomyseľné dievča. Napokon som odišiel, bežal som rovno v behu, pričom som stratil tenisky za pochodu z témy Kuzya. Presvedčil som sa, že to pre mňa nie je nada, ale nie je to naozaj nada! a čo? Ale nie, tu ste kreslili so svojimi čiernymi sušienkami a kuracími stehnami.
Ležím okolo!
Bol som v pokušení!
Stratení a budete nás všetkých mučiť sladkosťami.
kil
Citácia: Masha Ivanova
Ak Kuzka pre toto pracuje, potom ste jeho ideovým inšpirátorom, teda Kuzkovou MATKOU. Ďakujem za ďalší chutný recept.
Och, KUZKINOVA MATKA ... ale nohy, nohy sú dobré!
Pieseň
Citácia: Masha Ivanova
KUZKINOVA MATKA
Citát: kil
KUZKINOVA MATKA ...
Kuzka je Kuzina; Bratranec je dv. sestra; matka sestry je teta;
Bielizeňdo, si naša TETA?
Babuška
Elena Tim„Helen, aká chutná pochúťka! Veľmi krásne tiež! Škoda, že s takouto pecou nie sú plány. No prispôsobím niečo, čo existuje ...
Byaka zakalyaka
Bože, aké chutné. Ani neplánujem kúpiť Kuzyu .. Je tam len fritéza a je tam filé fritézy .... Ľan, je režim fritézy iba prúdenie vzduchu + ohrev zhora a miešanie? Alebo spodný ohrev a horný ohrev + fúkanie? Aby ste pochopili, čo sa varí z toho, čo je dostupné?
Nováčik
aké chutné, môžete sa dusiť slinami)))
Elena Tim
Citát: kil
Och, KUZKINOVA MATKA ... ale nohy, nohy sú dobré!
Whin ona! Získajte to hneď teraz!
Och, nemôžem, Timon ma už začal tak volať, taký bastard.
Citácia: Pieseň *
Kuzka je Kuzina; Bratranec je dv. sestra; matka sestry je teta;
Lenk, si naša TETA?
Aha, čo? Tak áno?! Laaadno ...
Povedzme, Timon, že sme udelili morušu ... a rozhodli sme sa, že sa ti pomstíme - znovu uvariť všetky obojsmerné recepty z knihy, je to kurva vynikajúce toto všetko odfotiť a ukázať z rôznych uhlov pohľadu a navyše iba po večeroch.
Citácia: Babushka
Helen, aké chutné jedlo! Veľmi krásne tiež! Škoda, že s takouto pecou nie sú plány. No prispôsobím niečo, čo existuje ...
Tanya, ďakujem, drahá!
Áno, kanesh, prispôsobíte sa. Nepochybujem o tvojich schopnostiach.
Citácia: Byaka zakalyaka
Bože, aké chutné. Ani neplánujem kúpiť Kuzyu .. Je tu len fritéza a je tam filé fritézy .... Ľan, je režim fritézy iba prúdenie vzduchu + ohrev zhora a miešanie? Alebo spodný ohrev a horný ohrev + fúkanie? Aby ste pochopili, čo z toho je k dispozícii na varenie?
Marishka, dakujem!
V Kuzke funguje režim Airfryer rovnako ako v konvenčných airfryeroch, iba je to celé zmiešané.
Citácia: Nováčik
ako chutné, môžete sa udusiť slinami)))
Nováčik, poďakovať!
Toto všetko tu opäť varím, idem sa zblázniť z vôní.
kil
Lenk nie .... dlžia vám ... títo výrobcovia ... tam im napíšete nech pošlú bonus v podobe druhej Kuziny, takáto reklama nie je vždy, keď vidíte v televízii.
Elena Tim
Citát: kil
napíšete ich tam nech im pošle bonus v podobe druhého bratranca
Predpokladám, že pre teba?
VipVovan
Citácia: Elena Tim
Dnes to skúsim urobiť trochu inak, výsledky odhlásim neskôr.
Tešíte sa na nové fotografie?
Sonadora
Lenchik, aké chutné! Úžasné kurča!
Elena Tim
Manechka, ďakujem!
Už sme sa opäť naplnili.

Citácia: VipVovan
Tešíte sa na nové fotografie?
Šcha ...
Pozri.
Kuracie stehná v kyslo-sladkej poleve (Multicuisine DeLonghi)

Dnes som varila tú istú polevu zvlášť, zvlášť na ryžu.
Je však potrebné ho dosť pridať, inak sa ukáže, že je príliš koncentrovaný. Ale rozmazal som to na hotové nohy, na tie miesta, kde sa pokožka odlupovala - ukázalo sa to krásne.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba