Koláčiky s ovsenými vločkami a kávovou polevou

[glazúra]

Koláčiky s ovsenými vločkami a kávovou polevou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
pšeničná múka na všeobecné použitie	390 g
ovsené vločky	50 g
cukor	70 g
prášok do pečiva	2 h l
maslo	230 g
orechy (mám semená)	hrsť
krém 20%	170 g
vajce	1 ks
javorový sirup	2 lyžice
glazúra
práškového cukru	190 g
mlieko	2 lyžice
roztopené maslo	1 polievková lyžica
káva	1 kávová lyžica kávy na 2 lyžice vriacej vody

Metóda varenia

• Ovsené vločky zomelieme na mlynčeku, ale nie na prach, ale tak, aby zostali malé kúsky,
• 
• to isté urob aj s orechmi. V dome nebolo orechov, aj keď som si bol úplne istý inak. Ale boli tam očistené semená.
• Ďalej ich preložíme do misy kombajnu, pridáme múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridáme studené maslo, nakrájané na kúsky a nasekané orechy.
• 
• A sekajte nožmi, kým sa nevytvoria drobky.
• 
• V samostatnej miske vidličkou zľahka rozšľahajte vajíčko so smotanou (merajte v gramoch, nie ml) a sirupom. Pridáme k múčnej strúhanke a premiesime.
• 
• Cesto preložíme na pomúčenú plochu, rozdelíme na 2 časti. Z každého urobte plochý koláč hrubý 2 cm a nakrájajte ho na 8 kusov.
• 
• Pečieme na plechu vyloženom papierom alebo kobercom 25 - 30 minút na 180 stupňov.
• Vyberte z rúry a postavte ju na mriežku, kým úplne nevychladne.
• Keď ho vyberiete z rúry, môže sa zdať, že koláče nie sú upečené, pretože budú stále mäkké. Po úplnom ochladení sa stanú tuhšími.
• Primiešame všetky polevy
• 
• a zakryť ním koláče.
• 
• 
• 
• Nalejte šálku čaju alebo kávy a pochutnajte si. Stredne sladká, hlavne vďaka poleve, a samotná poleva má bohatú chuť kávy.

Miska je určená pre

16 kusov

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept Ree Drummont prevzatý odtiaľto 🔗

Podobné recepty

Celozrnné koláče s brusnicami (Gala)

Celozrnné koláče s bielou čokoládou, kozím syrom a rozmarínom (Alexandra)

Čučoriedkové sušienky bez cukru / fruktózy (Alexandra)

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, zaujímavé koláče, ale s glazúrou na kávu, vďaka, vzal som to preč!
Môžete nahradiť javorový sirup?

[Ksyusha]

Aká nádhera! Do záložiek! Ako inak vyskúšať všetky tieto záložky ...
Ksyusha, poďakovať!

Ksenia! Varíme polevu alebo ju len zmiešame?

[Ksyusha]

Môžete nahradiť javorový sirup?

Ksyusha, pravdepodobne ho môžeme nahradiť cukrovým sirupom alebo vložiť viac cukru do suchej zmesi a trochu viac smotany. Vôbec by som sa tým nepozastavoval. Alebo možno dokonca vziať lyžicu medu.

Ako inak vyskúšať všetky tieto záložky ...

Večný problém pre všetkých obyvateľov pekárne

Varíme polevu alebo ju len zmiešame?

Helena, stačí zmiešať polevu.

[kseniya D]

kseniya D, Kseniaaké krásne veci! Áno s glazúrou!

[Antonina]

Antonina,

vezmite lyžicu medu.

Aj tu som o tom, rozmachu, ktorý treba nahradiť medom! !

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, záložka receptu, ako zloženie. A pozrel som sa do receptov Ree Drummonda, budem tam musieť liezť.

[Tatyana]

Tatyana, existuje veľa zaujímavých vecí. Rád som s ňou sledoval filmy.

Potrebujem to urobiť, veľmi sa mi páčia trojuholníky a chuť vás určite nesklame (!)

Aká morová roztržka! Všetci sa oblizli!
Xun, super duper lyžiari, vstup do!

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, zaujímavý recept! Pri pohľade na fotografiu som sa už dusil

Môžete javorový sirup niečím nahradiť?

Trishka, Ksyusha, môžete tiež použiť topinamburový sirup

možno použiť aj na topinamburový sirup

Kurva!

Kurva!

Poď! Je to lacnejšie ako javorový sirup, ale drahšie ako cukor

Áno, ani som o tom nepočula.
Ale teraz som sa prehrabal v tyrnete ...

No, áno, čo je dobré na našom pekárni chleba! Dozviete sa nové zásoby!

O Kuzyi som donedávna netušil ...

[Alina]

chuť vás určite nesklame (!)

AlinaDúfam, že ťa to nesklame.

A veľmi sa mi páčili, dominuje chuť polevy, chuť cesta ju neruší. Preto môžete experimentovať s glazúrou. Nech už chcete akúkoľvek chuť, urobíte takú glazúru.

Všetci sa oblizli!

No, konečne, aj keď si na mňa olizoval pery, inak idem do tvojho prúdu a rozpúšťam mníšky

možno použiť aj na topinamburový sirup

Kurva!

+100500, rovnaká reakcia
Nikdy som sa nechytil alebo som nedával pozor. Pôjdem na tyrnet, pôjdem sa pozrieť

O Kuzyi som donedávna netušil ...

Aj tu som. A opäť vo všetkom Lenka Timkina vinný

Dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili

O Kuzyi som donedávna netušil ...

Ja aj ja sme nemali ... ale oni, oni ...
Zabudol som, prečo som prišiel s tvojou kuzkou, no, veľmi roztomilé trojuholníky !!!!!

[Jeanne]

Jeanne, poďakovať

Aké vynikajúce

Milujem koláče! Premostený! Poďakovať!

[kseniya D]

kseniya D, KseniaĎakujem za recept. Toto je neskutočne chutné, som s týmto pečivom jednoducho nadšený. Orechová nôta je veľmi šikovná, stredne sladká a zaujme aj jednoduchosťou prevedenia. Sonul tieto koláče prezýval „sušienky novej mamy“. Pre mňa je to také jednoduché

Zabudli ste: stena: namiesto javorového sirupu bol pridaný med. A do glazúry som použila iba 110g. práškový cukor, bála som sa, že bude príliš sladký.

[Svetlana]

Svetlana, rád, že sa vám páčil. Je skvelé, že to hlavný muž ocenil

kseniya D, ďakujem pekne za recept. Dnes som upiekla vaše koláče, veľmi sa mi páčilo. Piekla som naraz v Princeznej aj v Kuzinke, aby to bolo rýchlejšie. Ukázalo sa to veľmi chutne. Nemôžem zobraziť obrázky, neviem, ako ich vložiť.

[Oľga]

Píšete Oľga, písmeno, kliknete na náhľad, uvidíte červené písmo, kliknete a budete postupovať podľa pokynov. Všetko sa podarí!

[Oľga]

Oľga, rád, že sa vám páčil. Vložte fotografie, keď na to prídete, dobre? Počkám!

Skúsim vložiť


Ďakujem za objasnenie. Robil som koláče bez glazúry.

[Oľga]

Oľga, a čo bez glazúry? Zdá sa mi, že bez nej nie sú vôbec sladké.

[teslao]

teslao, V, mladý muž!Oľga, všetko sa podarilo! Koláčiky sú úžasné, nabudúce s glazúrou

Poleva nemala čas, ale je pre nás taká chutná a sladká. Nabudúce to určite urobím s glazúrou.
Anatolyevna, ďakujem. Niečo, čo som bol hlúpy

[Xun]

Xun, Vďaka!
Aj som to urobil. Je pravda, že som nepracoval veľmi krásne a esteticky, ale je to tááák chutné!
Len tááák od slova Very!
Poďakovať!

[Rita]

Rita, drahá, rada, že sa ti páčila. Ďakujeme za zdieľanie vašich skúseností

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, veľmi chutné. Ale s fondánom mám niečo zlé, zjavne som si musel dať instantnú kávu, alebo práškový cukor nie je rovnaký, chutí lahodne, ale kryštály práškového cukru sú cítiť.



Ďakujem za recept, veľmi rýchly a chutný, všetky izby boli pri pečení voňavé.

[Tanyusha]

Tanyusha, ďakujem za správu. Máte vynikajúce koláče. A o glazúre. možno je krupicový cukor naozaj veľký. Meliete si cukor sami alebo kupujete hotový cukor? Nemôžem sa zomlieť na prach. Na glazúru používam komerčne dostupný prášok.

Zakúpené, možno bolo potrebné uviesť do varu, inak to vyzerá, že sa nerozpustila.

Kupujem HAAS (modré balenia). Nikdy to nezohrievam. Rozotiera sa dobre, aj keď je zriedený studeným mliekom. Možno aj vy nejaký máte? Skús to.

Ach, aké sú super koláče, v záložkách k tej mrkve
poďakovať

[Ksenia]

Ksenia, poďakovať!
Vynikajúce koláče!

Ako základ som použil váš recept.
Mám viac ovsených vločiek a menej oleja. Aby textúra neutrpela, časť oleja som nahradila roztlačeným banánom

Piekla som s okrúhlymi koláčikmi.
Odpusť mi glazúru - bol som príliš lenivý.
Milovala textúru - mäkká vo vnútri s vonkajšou kôrou! Zjedol som toľko na „popoludňajší čaj“ ...že som nemohol ani len pomyslieť na večeru!
Ale nič, mám vôľu, dokázal som sa nejako prinútiť a navečerať sa

Vynechajte večeru Nizzya, je sväté, dobre urobené, že sa dala dokopy a vyrovnala sa
Odpúšťam glazúru, hlavné je, že sa vám páči