Mliečna polievka s knedľou

Mliečna polievka s knedľou

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
mlieko	2 str.
múka	1 polievková lyžica.
vajce	2 ks
maslo (v ceste)	1 lyžička
soľ, cukor, olej, slivky. (na doplnenie paliva)	ochutnať

Metóda varenia

• Pohár mlieka uvaríme, pridáme maslo, múku a za stáleho miešania udržiavame na miernom ohni 4 - 5 minút (dostanem maximálne 2 minúty). Odstavíme z plameňa, trochu ochladíme, pridáme vajce, dobre premiešame.
• Do vriaceho mlieka (v tomto štádiu pridám soľ a cukor, podľa pôvodného receptu sa pridávajú na konci) dáme lyžičku knedlíkov, ponoríme ich do vriaceho mlieka - takto sa halušky lepšie vzdialia od lyžice a povaria sa, kým vyplávajú na hladinu.
• Polievku podľa chuti dochutíme soľou a cukrom, maslom.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

20 - 30 minút.

Poznámka

Recept z knihy T. і Ў. Rettovichy. Bieloruská kuchyňa. Pakashtuyce - slaný, 1993
Veľmi chutná polievka, ale ak je rodina malá - je lepšie variť polovicu porcie, len varenú - chutnejšiu!

[V-tina]

V-tina, Tina, určite sa pokúsim, moja duša si len pýta mlieko!

[Irina]

Irina, Dufam ze sa ti to bude pacit!

[V-tina]

V-tina, Sedím, jem kapustovú polievku a tu je taká polievka, aspoň sa vzdaj jedenia a zbehni ešte jednu
Veľmi sa mi to páčilo

[Lerele]

jednoducho prestať jesť a behať ďalšie robiť

Lerele, zjedzte kapustovú polievku a túto uvarte inokedy

Och, aká polievka!
Varil som to s marmeshlkoy, ale tak, ďakujem, nikdy som to neodniesol!

[Ksyusha]

Ksyusha, vyskúšajte, myslím, že sa vám bude páčiť

Nevyhnutne!

Teen, a páči sa mi to. Ďakujem, určite uvarím.

[Ninočka]

Ninočka, čaká na spätnú väzbu