Pečeňové a cuketové suflé

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracia pečeň	500 gramov
čerstvá cuketa	400-500 gramov
vajcia	2 kusy
soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

Pečeň umyjeme, vložíme do cedníku, necháme odtiecť tekutinu.
Cukety očistíme, nakrájame na kocky, osolíme.
Naparujte v mikrovlnnej rúre na maximálny výkon 3 - 5 minút.
Schladiť.
Vypustite šťavu.
Pečeň, cuketa, 2 žĺtky, nasekáme. Použila som tyčový mixér.
Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Porazte dve veveričky do silnej peny.
Jemne pridajte k celkovej hmote.
Nalejte do formy. Mám priemer 30 cm.
Upiecť -
v princeznej po dobu 25-30 minút, + podržte rovnaké množstvo a pravidelne otvárajte veko, aby vypustila para
v rúre - pri 180-200 stupňoch do zmäknutia
Ochota skontrolovať tam aj tam palicou. Úplne hotová šťava nevyniká.

Miska je určená pre

voliteľné

Čas na prípravu:

1 hodina + ochladenie

Program varenia:

v princeznej výrobni pizze

Poznámka

Hmota je pred pečením dosť tekutá. Ale nenechajte sa tým obťažovať, po uvarení bude všetko v poriadku
Princezná môže veľa plávať a bublať. Ale prakticky neexistuje šťava, pretože sme vypustili všetku prebytočnú tekutinu.
Ukázalo sa to veľmi jemne
Na podávanie si môžete pripraviť ľahkú omáčku z kefíru, nasekané bylinky, nasekaný cesnak, nastrúhaný čerstvý
uhorka a soľ.

Trishka

Aký slávny recept, ale moja pečeň nie je na zjedenie ...
Helen, ďakujem!

Podmosvichka

Trishka, Ksyusha, ďakujem

brendabaker

Vynikajúci recept a veľmi šikovný: dievča-áno: Myslím, že za studena bude chutné.
POĎAKOVAŤ

Jiří

Helen, dobrý recept, bum, počkajte si na prvé cukety!

Podmosvichka

brendabaker, Oksana, prosím
Za studena vyzerá ako paštéta

Jiří, Ír, neviem ako v Uljanovsku, ale v Brjansku v Magneti, cuketa za 35 rubľov
Aj keď som tento rok zasadil cuketu a tekvicu, teraz robím výber receptov

ket66

Podmosvichka, Elena, ďakujem za recept.

Ava11

Helena, ďakujem za recept, vynikajúci a zdravý, všeobecne ako všetky vaše recepty!

Podmosvichka

ket66, Helena
Ava11, Alla
Ďakujem dievčatá, som rada, že sa vám páčilo