Kuracie suflé so slaninou a sušenými marhuľami

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Kuracie suflé so slaninou a sušenými marhuľami

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kurací rezeň	430 gramov
krém (mám 15%) za studena	150 mililitrov
vajce	1 kus
slanina	100 g
sušené marhule	25-30 gramov
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
muškátový oriešok	na hrote noža
kôpor	2-3 vetvičky
parmezán	15-20 gramov
maslo	na mazanie foriem

Metóda varenia

• Slaninu nakrájame na tenké plátky. Vložte do suchej panvice. Vyprážajte do veľmi zlatista. Položte na papierovú utierku, aby absorbovala tuk, a nakrájajte na kocky alebo tenké prúžky.

• Sušené marhule, ak sú suché, potom zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 15 - 20 minút. Nakrájajte na malé kocky alebo tenké prúžky.

• Odlúpte kuracie filety z filmov a náhodne ich nakrájajte na malé kúsky.

• Vajíčko rozdelíme na bielok a žĺtok.

• Do misy kuchynského robota dáme nasekané filé a žĺtok. Vymiešame na kašu, do ktorej pridáme smotanu. Mali by ste dostať vzduchovú hmotu.
• Vložte mleté ​​mäso do ľubovoľného vhodného pokrmu. Pridáme slaninu a sušené marhule. Dochutíme soľou a korením. Zmiešať. Pridajte nadrobno nasekaný kôpor a znova premiešajte.

• Proteín veľmi dobre rozšľahajte.

• Po častiach pridajte bielkovinu k mletému mäsu a opatrne ju zložte do mletého mäsa.

• Nastrúhajte syr.

• Vložte mleté ​​mäso do vymastených foriem alebo formy, posypte syrom. Uložíme na plech. Nalejte vriacu vodu do plechu na pečenie tak, aby v ňom boli formy 2/3 výšky.

• Vložíme do rúry vyhriatej na 180-190 stupňov a pečieme 25 minút.

• Podávame teplé.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Veľmi chutné, šťavnaté, pikantné. Odporúčam!

Podobné recepty

Kuracie suflé so zeleným hráškom a liškami v slanine (galchonok)

Kuracie suflé v slanine (Tanyusha)

Kuracie prsia plnené syrom a slaninou (Teta Besya)

Ako si dostal kurčatá včas Angela. filé zo sedne a škrabajúce sa repy čo variť?
Ďakujem, vzal si to!

Angelaaaa! No, ako môžeš! Majstrovské dielo za majstrovským dielom ... no, neviem. Zobral som to do košov, prinesú mi plesne a tiež urobím také suflé so sušenými marhúľami a slaninou!

[Angela]

Angela, na víkend to určite urobím, ďakujem, záložka. tak chutné a krásne.

Angela je skvelý recept! Mňam Ďakujem, že si urobil

Dievčatá, ďakujem. Varenie, chutné a jednoduché: bláznivé: asi. Dá sa povedať, že aj diétne)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, prepracovanosť a lahodnosť! Viete, ako zdvihnúť a slúžiť! Ďalšie majstrovské dielo!

[ang-kay]

ang-kay, také božské suflé by malo byť určite pripravené pre každého! Poďakovať!

Ďakujem za nápad !! A potom neviem, čo s nimi ďalej, s týmito súbormi.
Existujú formy, sušené marhule tiež)) skúsime dnes, ak budem mať čas)))

[Dievčatá,]

Dievčatá, poďakovať. Veľmi jednoduché, ale chutné.

Koľko porcií sa získa z tohto množstva jedla?

[Venka]

Venka, Mám dve a pol formy na 300 ml.

[Angela]

AngelaAko som sľúbil, hlásim sa. Mierne som ustúpil od receptu, dobre, nemal som sušené marhule, na to som mal sušené slivky a slaninu som vylúčil (milujem ju, ale nizzzza), nahradil som ju lístkami z kuracích pŕs sušených v zajatí, ale nie v miske, ale iba na dozdobenie vrchu. No ... nemal som dosť kôpru, takže by som tieto plátky neprerezal. Aaaa, parmezán som zatiaľ v chladničke nenašiel, tak som musel trieť "ruský". No nejako sa mi to stalo:

[Ilmira]

Ilmira, krása. Je to dosť pre každého. Ďakujeme, že ste priniesli takúto správu. Páčilo sa vám to však?

[Angela]

Angela, urobil to príliš neskoro, musel odísť na zajtra.Ale vôbec nie je trpezlivosť, jednu porciu som zjemnil, vyskúšal ešte teplejšiu - VKUSNYATINKAAA! A čo je najdôležitejšie - bez poškvrny. Podľa hmotnosti sa ukázalo, že ste mali 6 porcií po 120 mililitroch = 720.

No, super)

[Angela]

Angela, Mám takú otázku - čo si myslíš, keď nahradíš sušené marhule sušenými slivkami, a dokonca údené, nie ten kabát?
Len včera mi nepomohla ani pripomienka v telefóne) - zabudol som si kúpiť sušené marhule !!!

[Ir,]

Ir, Nerobil som to sám. Ilmirushka informoval vyššie. Robila to so sušenými slivkami. Keby som to dal dole, bolo by to dosť málo. Menej ako sušené marhule. Ale to je na môj vkus)

Aaaaaa !!! Som hlúpy! Napokon som čítal o náhrade u Ilmiry, ale dnes som zabudol)
Áno, na sušené slivky určite potrebujete menej sušených marhúľ!



Priniesli chutnú pochúťku !!!
A našli sa domáce sušené marhule!

Páčilo sa nám !!!

Ira, nevidel som tvoju krásnu fotoreportáž, pretože som bol pripojený. Som rád, že sa mi výsledok páčil.

Aké zaujímavé suflé som hľadal len recept. Chcem variť, iba v jednej forme a hneď viac))

[Julia]

Julia, no tak, skús to. A potom mi povedz)

[Angela]

Angela, Hlásil som, včera sme večerali, varené podľa receptu, možno som nerešpektoval všetko). Moja dcéra a ja sme mali kastról rád, môj manžel, ako obvykle, nie veľmi (nemá veľmi rád sušené marhule, ale miluje slaninu). Navyše sa to vo veľkej podobe ukázalo šťavnatejšie, čo je logické.
Recept určite zopakujem, rezne sú nudné.

[Julia]

Julia, no, to je super. Pre manžela, sušené marhule sa nemusí dať, alebo dosť.

[Angela]

Angela, jo, nabudúce dám menej sušených marhúľ a viac slaniny