Kuracie tvarohové suflé s tekvicou pre detské a diétne jedlá

Kuracie tvarohové suflé s tekvicou pre detské a diétne jedlá

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
mleté ​​kuracie prsia	300 - 350 gramov
tvaroh v baleniach	2 kusy - 360 gramov
vajce c-0	2 kusy
čerstvá tekvica (cuketa)	100 - 150 gramov
soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Do mletého mäsa vložte tvaroh a žĺtky, osoľte, podľa želania pridajte korenie, dobre premiešajte.
• Pridajte tekvicu nakrájanú na malé kúsky alebo nahrubo nastrúhanú. Opäť dobre premiešajte.
• Bielky vyšľahajte do silnej peny, jemne pridávajte do celkovej hmoty, pohybujte sa zdola nahor.
• Rozložte do hlbokej formy.
• Formu vložíme do hlbokého plechu na pečenie alebo do väčšej formy a zalejeme horúcou vodou, pričom nedosiahneme na okraj nádoby s mletým mäsom 2 - 3 cm.
• Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na strednej úrovni.
• Varíme asi hodinu, kým vrchná kôrka mierne nezhnedne.
• Vyberte z vody.
• Chladný tvar.
• Podávame s nízkotučnou kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.

Miska je určená pre

pre rodinu

Čas na prípravu:

10 + 1 hodina + ochladenie

Program varenia:

mixér, rúra

Poznámka

Ukázalo sa to veľmi jemne
Možno vyrobiť z cukety, ale tekvica dala príjemnú svetlo žltú farbu a chuť. Mám sladkú, Prikubanskaja.
Dobré urobiť pre deti, dobre, aj pre babičky, to pravé na večeru

to je v pohode !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ale mám na pamäti cuketu. Už to mám na balkóne)))

Áno, niet pochýb, môžete aj s cuketou
Momentálne jedím s prírodným jogurtom, teda veľmi oduševnene

Och, najskôr som si z fotky myslel, že je to mliečne suflé. Potom som si to prečítal a ešte viac wau!
Aká jemná krása!
Lenus, nie som veľmi priateľský s tvarohom v mäse, neskúšal som to len rozumne. A čo všeobecne dáva tvaroh do mäsových jedál?
Ukázalo sa to veľmi pekne a jemne!
Lenusenka, ďakujem pekne!

Kuracie prsia sú dosť suché a tvaroh nahrádza maslo alebo smotanu alebo kyslú smotanu alebo iné vysokokalorické prísady
Mám nízkotučný tvaroh, takže z tekvice dostávam bielkovinové jedlo s minimom tuku a plus vlákninu
Chutné a zdravé
Kotlety si robím zo šťuky pre seba s tvarohom, je suchý, ako žinka, ale s tvarohom, to je všetko.

Budem sa to musieť pokúsiť urobiť. Dakujem Lenochka. Väčšinou robím rezne a dusím. Rád pridám aj trochu zelene.

Ďakujem za radu s tvarohom, nemáš tuky, ale suché prsia sú už dosť. Pôjdem pridať všetok svoj dietetický tvaroh

[Harmanček]

Harmanček, Olya, skús to, ukázalo sa to takmer na paru
A môžete použiť akékoľvek korenie, pridajte všetko, ako chcete, len cibuľu a cesnak neodporúčam
Zničíte si chuť.

nie mastný

Rovnako aj cholesterol je takmer 8 a statíny sú zakázané z dôvodu kontraindikácií
Bol by som rád, keby sa nápad s tvarohom hodil

[Podmosvichka]

Podmosvichka„Nie, nie, cibuľa a cesnak sú kontraindikované v kuracích rezňoch. Pamätám si, ako moja mama niekedy urobila kuchársky kúsok. Kúpilo sa obrovské polievkové kurča, všetko mäso z neho bolo odstránené, roztočené na mäsovom mlynčeku a vyprážané malé, skôr ako malé malé palacinky, chutné kuracie rezne! Vyprážané na masle s takou zlatou kôrkou. Bolo to chutné. Niekedy, pretože bolo veľmi ťažké kúpiť kuracie mäso, najmä také mäsové. Kurčatá boli obyčajne modré vtáky. A potom sme dlho jedli rezance a polievky z kostí tohto kuraťa. Vývar voňal tak lahodne! A plávali v ňom žlté tukové oči. Ach, kde je ten čas, keď sa toto všetko dalo zjesť a bolo to vynikajúce a zdravé! A mama bola mladá a plná nápadov!

Vývar voňal tak lahodne!

Nie je potrebné hovoriť
V našej dedine teraz všetci pestujú brojlery, nie kura, ale moriaka, prakticky, nie var, ani tuk

Pripravené! Jesť! Vynikajúce! Ďakujem za recept. Kuracie prsia už boli v nočných morách. Dúfam, že to teraz prestane!

Tanya, ďakujem za dôveru v recept
Som rád, že sa vám páčilo
Jedzte s potešením
A ešte veľa ďalších vyrába prsia typu sous-vide, hovoria, že sú vynikajúce. Úprimne povedané, vôbec na mňa neurobil dojem, pre mňa je rovnako suchý
Rád robím viac rohlíky a na plnku si vyprážam huby, áno, s cibuľou, ešte, mmmm ...
Ja ho preložím do formy, trochu vody dnu a zhora ho zakryjem alobalom, nevysuší a je veľmi chutný
A potom polejte prírodným jogurtom s nasekaným kôprom, všeobecne dochuťte

Tanya, ďakujem za dôveru v recept
Som rád, že sa vám páčilo
Jedzte s potešením
A ešte veľa ďalších vyrába prsia typu sous-vide, hovoria, že sú vynikajúce. Úprimne povedané, vôbec na mňa neurobil dojem, pre mňa je rovnako suchý
Rád robím viac rohlíky a na plnku si vyprážam huby, áno, s cibuľou, ešte, mmmm ...
Ja ho preložím do formy, trochu vody dnu a zhora ho zakryjem alobalom, nevysuší a je veľmi chutný
A potom polejte prírodným jogurtom s nasekaným kôprom, všeobecne dochuťte

Nie dievčatá, nebudem sa už viac venovať vašej téme, inak vás od zaseknutia nezachráni ani strach z lekára

Kuuuuuuda?
Stoj na mieste!

Prečo ty škádliš mňam

No, nemôžem vyprážať! A huby tiež! Zjem suflé!

[Dunyaz]

Dunyaz, a kto je teraz ľahký
Super Tanya, nepochybne, nemôžete vyprážať huby, vymyslíme niečo iné
Spoločne - sme silou