Konzervovaná kukurica

Konzervovaná kukurica

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
kukurica	3 klasy
cukor	2 lyžice. l.
soľ	0,5 lyžice. l.
ocot 9%	1 dec. l.

Metóda varenia

• Zloženie je uvedené na 0,5 l. jar.
• Výber cukrovej odrody kukurice vyzretej mliekom, aby ste si boli istí, že je kukurica dobre uvarená a mäkká. Očistíme, vložíme do hrnca, zalejeme vodou a povaríme 30-40 minút.
• Potom klasy vyberieme z vody, počkáme, kým vychladnú a zrná očistíme. Urobil som to nožom, odrezal som klas odspodu pozdĺž zrna a vložil som ho do pollitrového pohára bez dostatočného spánku až po vrchol 1,5-2 cm (potom to nafúkne a naplní všetko sám).
• Do nádoby dajte soľ a cukor. Zalejte vriacou vodou až po vrch, zakryte viečkami a nádoby dajte na 1,5 hodiny do hrnca na sterilizáciu.
• Potom nádoby vyberieme, pridáme ocot a zrolujeme, potom obrátime a zabalíme do deky.
• Chutné šaláty pre vás a len zjedzte svoju domácu lahodnú sladkú kukuricu

Poznámka

CUKOROVÁ KUKURICA je zeleninová jednoročná bylina. Ako potravina sa používa kukuričné ​​zrno vo fáze zrelosti mliečneho alebo mliečneho vosku, ktoré obsahuje veľa bielkovín, sacharidov, minerálnych solí, vitamínov. Kukurica sa konzumuje varená so soľou, ktorá sa používa na výrobu konzerv. V predaji sú čerstvé a mrazené kukuričné ​​klasy minimálne 12 cm dlhé s listami. Uši je možné skladovať až 8 dní pri teplotách od 0 do 1 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu 85 - 90%.

Abaldet, kto by si myslel, že si môžeš kukuricu pozberať sám. Toto je lope, teraz si môžete pripraviť šaláty s vlastnou kukuricou. Ďakujem pekne za recept. Tešme sa na ďalšiu úrodu!

Zostáva nájsť cukrovú kukuricu v Moskve, žiadne šťastie
Ale och pohoda !!

Ďakujem))) A obrovské úspory na nakúpenej kukurici v bankách

Doplnené štvrtok 2. júna 2016 16:08

Zostáva v Moskve nájsť cukrovú kukuricu, žiadne šťastie
Ale och pohoda !!

Myslím. že môžete pridať len trochu viac cukru

Prečo tam ísť ocot? Je to uvedené v recepte, ale prečo a kedy ho pridať - nie je to napísané! V konzervách s kukuricou nie je ocot vôbec cítiť. A dezertná lyžica na pollitrový téglik nie je tak málo ...

Prečo tam ísť ocot? Je to uvedené v recepte, ale prečo a kedy ho pridať - nie je to napísané! V konzervách s kukuricou nie je ocot vôbec cítiť. A dezertná lyžica na pollitrový téglik nie je tak málo ...

pridané v popise receptu - pôvodne zabudnuté Ocot je možné najskôr dať do čajovej lyžičky.

A nemôžete to vôbec povedať. Nie je potrebné na okyslenie: kukurica musí byť sladká (v kukuričných konzervách zakúpených v obchode nie je ocot, iba voda, cukor, soľ); na konzerváciu obrobku 1 hodinu a dokonca 1 dec. Ocot nebude robiť počasie. Kukuricu som tiež občas zavrel (ak „komparz“ rástol v záhrade), ale bez octu, ale iba so soľou a cukrom a prísne „dochutený“, bez presného množstva. Normálne uložené. A potom som sa zamiloval do vareného zmrazenia - ešte menej problémov ...

Ak je kukurica mliečnej zrelosti, nemusí sa variť 30 - 40 minút, 15 minút je úplne dosť. Ak je prezretý, dubový, potom je tu varenie ešte 40 minút alebo dokonca hodinu.
Opäť ocot - ak uvediete v recepte, je potrebné určiť jeho koncentráciu, môže byť iná ...

A nemôžete to vôbec povedať.Nie je potrebné na okyslenie: kukurica musí byť sladká (v kukuričných konzervách zakúpených v obchode nie je ocot, iba voda, cukor, soľ); na konzerváciu obrobku 1 hodinu a dokonca 1 dec. Ocot nebude robiť počasie. Kukuricu som tiež občas zavrel (ak „komparz“ rástol v záhrade), ale bez octu, ale iba so soľou a cukrom a prísne „dochutený“, bez presného množstva. Normálne uložené. A potom som sa zamiloval do vareného zmrazenia - ešte menej problémov ...

Skúsim to a tento rok zavriem pár pohárov bez octu

Ak je kukurica mliečnej zrelosti, nemusí sa variť 30 - 40 minút, 15 minút je úplne dosť. Ak je prezretý, dubový, potom je tu varenie ešte 40 minút alebo dokonca hodinu.
Opäť ocot - ak uvediete v recepte, je potrebné určiť jeho koncentráciu, môže byť iná ...

uvedené -9%