Nakladaná červená cibuľa

Nakladaná červená cibuľa

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
červená cibuľa
Výpočet naplnenia pre 1 liter vody:
Voda	1 l
Cukor	1 pohár
Ocot	1 pohár
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Môžete si zvoliť proporcie podľa vašich predstáv.
• Cibuľu olúpte, nakrájajte na polovicu (môže byť celá), vložte ju do zaváracích pohárov, naplňte ju marinádou, sterilizujte 5-7 minút a zatvorte ju pod viečkami.
• Nie je potrebné dlho variť, aby zostali chrumkavé a elastické.
• Spolu s cibuľou pridám do zaváracích pohárov čerstvé sušené slivky, červené malé hrozno.
• Potom idú všetky plody do práce, ja si trošku pridám do šalátov.
• Nakladaná červená cibuľa je všeobecne ideálna na šaláty, nie sú také zlé ako čerstvá, chutná, namočená v marináde.

Poznámka

Odpovedám na otázku - čo je červená nakladaná cibuľa, kde ju môžem zohnať?
Takýto luk som urobil na jeseň v téglikoch.
Zvyšnú marinádu nevylievam - používam ju na marinovanie mäsa, ukáže sa z nej dobrá marináda, podľa chuti nasýtená cibuľou a korením. Môžete ho zriediť prevarenou vodou 1x1.

Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Červená cibuľa, nakladané „kandizované ovocie (glace plody)“ (Správca)

Sušená cibuľa (Správca)

Cibuľové lupienky (dopleta)

Áno, tento recept je pre mňa jednoznačne užitočný! Mám veľmi rád cibuľu a cesnak vo všetkých druhoch a variáciách a prvýkrát som sa dozvedel o tomto spôsobe zberu. poďakovať!

Varte pre svoje zdravie! Dúfam, že sa vám to páči

Táňa, slniečko! Ste naším záchrancom pri všetkých príležitostiach!
Povedzte mi, ak je cibuľa nesladená, taká energická, pôjde do tohto podnikania?
A nechutí to varené?, A potom som uvarila - Beeeee. Je pravda, že manžel miluje.
A je možné mať v sebe hrozno so semenami? V akom pomere? To znamená, že za 1 kg cibule zavesíte hrozno alebo slivky šupky v gramoch alebo po kúskoch?
A čo chutí lepšie s hroznom alebo slivkami?
Môže sa skladovať bez chladničky až do otvorenia?

[Olya]

Olyakolko otazok!

Ak sú banky sterilizované, môžu byť uložené v špajzi. Pri tejto forme varenia zostávajú slivky aj cibuľa chrumkavé, nemeňte tvar.
Páči sa mi kombinácia cibule a sušených sliviek - je vynikajúca a kvitne dobre.

Druhý recept na sušené slivky-hrozno je vhodnejší na krátkodobé skladovanie, vydrží 2 mesiace, pretože sa dajú skladovať v chlade bez sterilizácie.
Kombinácia je tiež dobrá hroznová-slivková. Akékoľvek hrozno, dám rôzne veľkosti, so semenami a hrozienkami (viď foto)

Pomer je iba jeden - do nádoby dajte čokoľvek, čo chcete a koľko chcete, a naplňte ju marinádou.

Chuť zeleniny a marinády sa dá upraviť podľa množstva octu a cukru - aký výsledok chcete dosiahnuť. Ostrosť a energia cibule zanechávajú pôsobenie marinády.

Ďakujem, Tanechka.
Pravdepodobne pôjdem potmehúdsky, inak vyčistíte túto maličkosť! Mám niečo ako semiačko.

Tatiana, ďakujem za recept)
Cibuľa má tento rok veľa dobrých vecí od rodičov, ale kvôli dažďom bude zle skladovaná, ja si cibuľu odložím podľa tvojho receptu, okrem toho ich vždy pred šalátom zabudnem marinovať a potom som to dostala do podnikania)
A ak je obyčajná červená vonku a vo vnútri biela nakladaná s hroznom, potom bude tiež orgován ... ako sa mi zdá

[Kate]

Kate, pre tvoje zdravie! No áno - hrozno trochu zafarbí od červenej cibule

A tento rok som zavrela cibuľovo-slivkovú-fyzickú odrodu Slivkový lekvár. Zatiaľ som ho neotvorila, stojí dobre v kuchynskej skrinke a farba je veľmi krásna

cibuľa-slivka-physalis

Dobrá kombinácia, vynikajúca