Zelený čaj - fermentácia vo výrobníku jogurtov značky 100 a multivarke značky 701

Tiež si chcem kúpiť lacný pomalý hrniec na dusenie listov, 4 litre nebudú stačiť, asi päť je lepších?

filirina, Irina, stáva sa!

Aj ja som po prečítaní čaju z čerešňových listov v tom roku vyrobil. A všetko zahodil. Neznesiem túto vôňu a chuť!

Mám vôňu mandlí - v zásade neexistuje žiadna čerešňová aróma .. Aj som ju vyhodila

Mám vôňu mandlí - v zásade neexistuje žiadna čerešňová aróma .. Aj som ju vyhodila

Ale toto je márne! Perfektné na dochutenie čerešňového likéru a domáceho martini!

Mám vôňu mandlí - v zásade neexistuje žiadna čerešňová aróma .. tiež vyhodená

Ale toto je márne! Perfektné na dochutenie čerešňového likéru a domáceho martini!

Asi) ale ja zásadne nepijem alkohol !!!

V takom prípade pre nich existuje cesta! (myslím čerešňové listy)

V takom prípade pre nich existuje cesta! (myslím čerešňové listy)

[Eugena]

Eugena, lepšie šesť. A nielen pre listy

[Raduška]

Raduška, na listy je 6 litrov normálne a na varenie - trochu príliš ...

[Eugena]

Eugenalen sa zdá, že toľko. Dokonca robím sous-look v päťlitri. Ale zjavne bolo treba zobrať šesťliter

[Raduška]

Raduška, keď otvorím veko multivarku v obchode, 5-litrový vyzerá veľmi veľký a 6-litrový je všeobecne obrovský, ale keď si predstavujem, že sa jedná o plnú kastról polievky, ako ho dostať von multivarke?

[Eugena]

EugenaPo prvé, nebude to úplné. Existuje štítok, do ktorého ho môžete vyplniť. Po druhé, počas procesu varenia sa objem ešte zníži. Ak varíte iba kašu, vystačíte si s trojlitrovou. Keď som piekla chlieb, bola som v tej svojej, niekedy sa mi strhol viečko

ako si predstavujem, že toto je plný hrniec polievky, tak ako ju dostať z multivarku?

prečo to vytiahnuť?

Keď som piekla chlieb, bola som v tej svojej, niekedy sa mi strhol viečko

Fúha!

[Svetlo]

Svetločo?
No, karikatúra sa otvorila, keď sa pečivo podopieralo pod ventil

[Raduška]

keď sa pečivo podopieralo pod ventilom

RaduškaČo je to za chlieb?

[Raduška]

Raduška, ďakujem za radu, vyberiem si, ale zatiaľ neviem, s ktorou prestať. V jednom obchode mi predajca všeobecne poradil 7 litrov, ale toto už vyzerá ako vedro ...

[Eugena]

Eugena, keby som mal opäť dvoch dospievajúcich synov, tak ako kedysi ... Bolo by to veľmi malé ...
Svetlo, normálne. Približne ako náš „ukrajinský“ na 1 kg

[Raduška]

normálne. Približne ako náš „ukrajinský“ na 1 kg

Raduška, v 5-litrovom MV?
Ukázalo sa, že má obrovský objem.
Fúha!

[Svetlo]

Svetlo, Svetlo, dobre, najskôr stúpa, potom si trochu sadne a potom ho treba obrátiť. Ešte si sadne. Nič ohromné. Pravidelné. Stačí nám necelý týždeň. Napriek tomu, že chlieb nejem, prakticky.

[Raduška]

Raduška, ale myslel som si, že sa ukáže celý kastról
Upečené som zabudol otočiť v MV.

[MariV]

Ako dlho tu už nikto nebol. V tom roku som sa pokúsil pripraviť zelený čaj pomocou tohto receptu. Čaj mi veľmi chutil. Tento rok som zhromaždil mladý Ivan čaj a uvaril som ho znova. Dnes som to zavesil na balkón, vysušiť a samozrejme som to vyskúšal. Vkusnooo !!! Tomila v jeho štábe sa stalo, že 10 hodín. Všetkým chutil môj zelený čaj od Vanky. MariV Ďakujem pekne za recept na čaj !!!

[liusia]

liusia, Ľudmilaaký krásny čaj! S výberom zelených vrcholov som bol trochu neskoro, ale včera som to vybral, dnes som to dal na noc do obyčajného jogurtovača. Tretí rok to robím iba týmto spôsobom - ukázalo sa, že žltý čaj používam čínsku technológiu, každý ho má doma veľmi rád.

[MariV]

MariV, Zmätený som bol, toto sú moje „Vlasy talianskeho macha“ A tu sú zelené! Nekrútil som ho rolkami, a tak som zvädol a pevne napchal do Shtebu kameninový hrniec. Nádherný čaj !!!

[liusia]

liusia, Luda, je tiež veľmi krásna. Svoj prvý som už vyskúšala, veľmi mi chutí žltý čaj!

[MariV]

MariV, prosím ťa strč nos, kde taký recept na žltý čaj !!! Ja som skúsila aj svoju čerstvú.

[liusia]

liusia, Ľudmila, a dusené maliny v karikatúre, že? VEĽMI chutný čaj sa ukáže! Len pesnička!
Rovnako rovnako zmiešam aj dusený malinový list a kvasené lístky ruží. Protomila maliny a okvetné lístky je potrebné upraviť tak, aby boli pripravené na koniec maliny v liste maliny. Potom sa spolu skrútili a vysušili.

[Raduška]

Raduška, ukážte na miesto, kde je túžba opísaná v karikatúre.

[Taška]

Taška, tak v TOMTO recepte !!!
Je potrebné zvoliť iba ochabujúci režim pre seba. Netrpím jogurtovým režimom (40 stupňov), ale 60. Mám možnosť manuálneho ovládania. Čaj sa mi dusil o 60-5 hodín viac.
Potrápila som maliny a čerešne. Ale aj tu sa čerešňa prejavila. Drvené maliny s vôňou. Ukázalo sa, že dusená moruša je jedna k jednej - zelený čaj! Prerezal som ho, nekrútil. Mení sa na prach, aj keď je dusený. Moruša však nebola obyčajná, ale tá sa živila priadkou morušovou.

[Annuška]

Annuška, poďakovať. Mám rýchle auto bez kontroly, ale môžem to vyskúšať. Tému si prečítam neskôr.

[Anna]

Anna, Ďakujem !!! Trápim Roly a rakytník, ale žiadne maliny. Určite urobím dusenú malinu s lupeňmi ruží.

[liusia]

liusia, ružu netráp!

[Raduška]

Raduška, Anna, Ďakujem za odpoveď! Áno, všetko v tomto vlákne je o bielych a čiernych čajoch.

V tom roku som podľa princípu ľahkej malátnosti, celkom náhodou, pre zaujímavosť vyrobil lipové kvety.

Panna, toto je niečo! Vysoko odporucany! Celkom neočakávaná farba a chuť. Len na sušenie lipových kvetov - áno, je to užitočné, najmä pre ženské telo, ale vôbec nie chutné.

A kvasené ľahkým dusením - veľmi príjemný a chutný čaj!

[MariV]

MariV, Ďakujem. Milujem lipu, ale ani mi nenapadlo kvasiť kvety. Určite si urobím taký zázračný čaj !!!

[liusia]

liusia, Ľudmila, urob to, nebudeš ľutovať!

Wow! Milujem lipu a tak! A tiež 5 hodín pri 40 kvasiť?

Anna asi nemá hodnotu päť hodín. Budú viac ako tri. Aj keď môžete skúsiť. Druhý rok, aby som dosiahol presne žlté kvasenie z Ivana čaju, som ho nechal dusiť 8 a viac hodín tým najjednoduchším spôsobom, bez nastavenia jogurtovača T. Tiež, mimochodom, k brandyushke.

[MariV]

MariV, Nemám jogurtovač. Multivar je k dispozícii s režimom manuálneho nastavenia a s režimom „jogurt“. Trápim v nej všetko.
Ak napíšem lipový kvet, určite to urobím. Zatiaľ čo ja mám maliny pripravené na dusenie. A ruže kvitnú ako šialené! Na rozdiel od minulej sezóny je nádhera kvetov ruží mimo rozsahu! A je skvelé, že pri fermentovanom čaji z ich okvetných lístkov nezáleží na tom, či vonia alebo nie sú vôbec aromatické. Čaj má stále ružovú vôňu.

[MariV]

MariV, ďakujem za skvelý recept. Ja som urobila mix jablka, čerešne, maliny a ríbezle, ukázalo sa to nad pochvalu. Farba je krásna, zlatá.

[VitaVM]

VitaVM, Vita. Som rád, že. že táto metóda padla vhod!
Raduška, Anna, prestala som pripravovať pomalý sporák, keď jedna várka čaju zreteľne voňala po boršči! V pomalom sporáku pripravujem hlavne mäsové jedlá. Stále nie je možné úplne odstrániť zápach z misy a horného viečka. Preto to robím v jogurtovači.