Jačmeň s komorami

[Užite si to)]

Jačmeň s komorami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
perličkový jačmeň	1 pohár
voda	2 poháre
paradajková šťava (ovocný nápoj)	1 pohár
komory (akýkoľvek vták) očistené	500 gramov
repková cibuľa	1 kus
veľká mrkva	1 kus
zeleninový olej	5-6 st. lyžice
cesnak	3-4 zuby
Mleté čierne korenie	ochutnať
soľ	ochutnať
cukor	ochutnať

Metóda varenia

• Perličkový jačmeň dobre opláchnite a zalejte vodou. Nechajte napučať cez noc.
• Ráno vypustite vodu, dobre ju opláchnite.
• Vyčistíme komory každého vtáka od filmov a priečok. Nekrájame veľké na kúsky.
• Zľahka orestujeme na polovici oleja.
• Pridáme trochu vody a dusíme do polovice varenia.
• Odstráňte veko, nechajte vodu odpariť.
• Pridajte viac oleja.
• Vložte nakrájanú cibuľu a mrkvu.
• Fry.
• Pridajte paradajkovú šťavu.
• Osolíme, pridáme cukor a korenie.
• Dusíme, kým sa prebytočná tekutina neodparí.
• Na rovnomernú vrstvu navrch položte perličkový jačmeň. Naplňte vodou.
• Varíme pod pokrievkou.
• Keď voda zmizne z povrchu, vložte do cereálií strúčiky cesnaku.
• Zakryte a pripravte.
• Podľa potreby ešte dosolíme.
• Miešajte, aby sa dobre premiešalo.
• Vypnite oheň a nechajte pár minút stáť pod vekom.
• Podávame.
• 
• Užite si to)

Poznámka

Veľmi chutné. Odporúčam!

Angela, aká nádhera))) A opäť s komorami (koniec koncov ma prinútiš vyskúšať)

[Tanyush,]

Tanyush, túto medzeru je potrebné vyplniť. Aj toto je mäso. Dakujem za pochvalu)

Angela, presvedčená, zajtra kúpim)))

To je to, čo by som jedol s potešením. Ale okrem mňa doma je každému perlový jačmeň ľahostajný. Nijako ich nemôžem prevychovať. Dobre, aspoň budem obdivovať krásnu fotografiu.

Och, ďalší recept s drobami, ďakujem Angele a vezmem ho!

Nuuuuu, vypredané !!! Môžem ich jesť aj 24/7, ale nie každý mi doma rozumie)) super nápad, vďaka))

[dúhovka ka]

dúhovka ka, poďakovať. Môžete variť s akoukoľvek inou obilninou, aby boli všetci spokojní)
Ksyusha, nech sa prasiatko doplní, ak len tak nezabudne, čo v ňom je)
Jeanne, všetko. Pôst a vnútornosti sa skončili

Môj manžel predá svoju dušu za perličkový jačmeň
Súrne ťahám k záložkám! (a beží na trh pre žalúdky)

[Masha,]

Masha, k zdraviu. Moja nemá rada perličkový jačmeň, nazýva ju krupicová pálenka. Ale takúto kašu som jedol s potešením) Dúfam, že budete spokojní vy a vaša polovička)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ďakujem za chutnú večeru. Pravda, varil som v Shtebochke ako pilaf, ale s perličkovým jačmeňom si nesiem kvet

[Anna]

Anna, na zdravie. Pre takéto jedlo je samozrejme vhodná akákoľvek karikatúra) Vďaka za kvetinu

[ang-kay]

Pridané v stredu 27. júla 2016 16:08

ang-kay, Angela, ďakujem za chutný a jednoduchý recept!
Varil som v Shtebe, ukázalo sa to rýchlo a chutné!



Dobrá alternatíva k pilafu!

[Ksyusha]

Ksyusha, na zdravie. Bol rád, že recept padol vhod.