Zemiakové placky (lievance) so zeleninou

Zemiakové placky (lievance) so zeleninou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
mladé zemiaky	5-6 ks (stredná)
Cibuľa	1 ks.
Sladká paprika	1 ks.
mrkva mladá	1 ks.
vajce	1 ks.
pšeničná múka	3-4 lyžice. l.
soľ korenie	ochutnať
zeleninový olej	na vyprážanie
paradajky, bylinky	voliteľné

Metóda varenia

• Len čo príde sezóna mladých zemiakov, ... v mojej rodine sa usadia zemiakové placky. S cieľom nejako spestriť jedálniček sa ako prísada používa najrôznejšia sezónna zelenina: chutná aj zdravá a zemiakové placky.
• Na prípravu zemiakových placiek so zeleninou očistíme všetku zeleninu, tri zemiaky a cibuľu na jemnom strúhadle, na väčšom papriku a mrkvu. Ak je to žiaduce, môžete pridať paradajku, ale potom ju olúpeme a semiačka nakrájame nadrobno, tiež nadrobno.
• Do strúhanej zeleninovej masy pridajte vajce a múku, na rovnakom mieste všetko premiešajte, soľ a mleté ​​korenie podľa chuti. Nalejte 4-5 polievkových lyžičiek do panvice. l. rastlinný olej, zohrejeme ho a varíme naše zemiakové placky bez zakrytia, kým nie sú z oboch strán dozlatista.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

5 porcií

Čas na prípravu:

30 minút

Podobné recepty

Celé zemiakové placky pod vajcom (Správca)

Ovsené a zemiakové placky v pizzerii Travola (Tanyulya)

Zemiakové placky s tvarohom (V-tina)

Tina, veľmi chutná! Je zaujímavé, že a vo vaflovom železa tak dopadne?

[Tatyana]

Tatyana, vďaka v vaflovom žehličke sa to ukáže, ale nie tak celé ich kúzlo v tom veľmi smažení na rastlinnom oleji a v vaflovom žehličke budú také jednoduché zeleninové palacinky

Aké krásne, ružové. Viem si predstaviť, aké vynikajúce)

[Angela]

Angela, ďakujem, drahý, veľmi rada mám práve takúto zeleninu, hlavne keď na zub spadne ďalší kúsok korenia alebo mrkvy

Len včera v noci som si myslel, že musím variť ako zemiakové rezne so zeleninou a tu je recept hotový. Poďakovať! Išiel som variť.

[natushka]

natushka, dobrú chuť!