Paradajková omáčka za 5 minút

3 lyžice. l. paradajková pasta, 2-3 strúčiky pretlačeného cesnaku, 2 hodiny. l. mletý koriander, 1 hodina l senovka grécka, 1 hod l cukru, 0,5 lyžičky soli, 0,5 lyžičky vínneho octu, mletej horúcej červenej papriky podľa chuti. Všetko zmiešajte a zrieďte studenou prevarenou vodou do požadovanej konzistencie. Môžete pridať nasekané čerstvé koriandro a hlavu cibule. Veľmi rýchle a chutné.

Gayane! Veľmi dobré zloženie omáčky, podobnú vyrábam aj na pizzu, ale bez cesnaku. Takže to nevaríš?
A s čerstvým koriandrom je všeobecne úžasné!

Toto je na „správne“ jedenie hneď, že?)))
Skvelé!

[mamusi]

mamusi, Áno, pripravené a konzumované s mäsom, zemiakmi alebo cestovinami.

Pridané v piatok 15. júla 2016 16:13

Rada-dms, Nie, nevarím to, ale skladuje sa to 3-4 dni.