Panzanella s mozzarellou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Cherry paradajky	10 kusov.
biely zatuchnutý chlieb	2 plátky
Mozzarella	5-7 guličiek
čerstvá bazalka	2-3 stonky
Cibuľa	1/4 ks
olivový olej	3-5 lyžice. l.
soľ	ochutnať
čerstvo mleté korenie	ochutnať
cesnak	1 zub.
vínny ocot	1 lyžička

Metóda varenia

Včerajší chlieb nalámte na malé kúsky, posypte olivovým olejom a osušte v rúre do zlatista.
Cherry paradajky (beriem koktejlové paradajky, veľmi malé, 20 ks.) Nakrájajte na 2 - 4 kúsky, nakrájajte guľky mozzarelly na plátky, cibuľu alebo šalotku nakrájajte veľmi najemno, bazalkovú zeleninu nakrájajte nadrobno alebo nakrájajte.
Pripravte omáčku: pretlačte cesnak lisom, zmiešajte s olivovým olejom a vínnym octom.
Paradajky dáme na tanier, potom na vrch cibuľu, krutóny a mozzarellu, bazalku, potom zalejeme omáčkou, posypeme soľou a korením podľa chuti, všetko jemne premiešame a podávame.
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

15 minút

Poznámka

Recept a hľadanie možností varenia panzanella boli inšpirované týmto úžasným receptom

Panzanella, taliansky šalát so zatuchnutým chlebom (Panzanella)
(Správca)

kavmins

wow)) aké je to vynikajúce a jednoduché! Určite vyskúšam !!

V-tina

kavmins, vyskúšajte, budete ľutovať! teraz, keď je všetka zelenina aromatická a chutná, je tento šalát obzvlášť neporovnateľný

Admin

Tina, nadišiel čas na zrelé paradajky - formovanie pre dušu a žalúdok
Zaplavili sa spomienky, chcem do Toskánska

V-tina

Tanyushaáno, aromatické a sladké paradajky, bazalka a cesnak sú len balzamom na dušu

Tumanchik

tu si zlý .. a sho, tí, ktorí vidia na obrázkoch domáce paradajky? ich cena nie je dodatočný nákup .... a ak sa vám ho podarí zohnať, tak ho radšej zjem surový. ale milujem ich

V-tina

Irochka, ty môj drahý, no moje paradajky sa k tebe nedostanú, tak by som poslal

Citácia: Tumanchik

a ak sa mi ho podarí uchytiť, tak ho najem radšej surový.

takže tu a tam je paradajka surová. Mimochodom, na trhu máme domáce paradajky veľmi lacné - od 70 kopejok. na kg

Tumanchik

Citácia: V-tina

Mimochodom, naše domáce paradajky sú na trhu veľmi lacné - od 70 kopejok. na kg

aha, a 15 000 nechce?

Citácia: V-tina

no, moje paradajky sa k tebe nedostanú, tak by som poslal

Mlyn, odchádzam!

V-tina

Citácia: Tumanchik

a 15 000 nechce?

nie, každého máme po 15, ale cenovka je od 7

Pridané v stredu 10. augusta 2016 23:24

Citácia: Tumanchik

Mlyn, odchádzam!

poď, poď, potrebujem vyzliecť tri vedrá, neviem, čo s nimi

Tumanchik

Citácia: V-tina

Potrebujem streliť tri vedrá, neviem, čo s nimi

Ukázala som to manželovi. štrk: kopa holubov, kopa vrán, ale išli sem

V-tina

Citácia: Tumanchik

veľa holubov, veľa vrán,

pošli svoje vrany

TATbRHA

Pan-tsa-nella s mo-tsa-rella ... lamtsa-dritsa-op-tsa-tsa ... pôjdem to urobiť, len nieeraž a s obyčajnými paradajkami ...

V-tina

Tanyush, Pripomenul som mi aj pieseň

Citácia: TATbRHA

nie čerešne, ale s obyčajnými paradajkami ...

takže to nebude o nič horšie s obvyklým bonmotom!

TATbRHA

Áno, panzanella lahodne odletela !! Ďakujem, Tinochka!

V-tina

Tanyush, veľmi rád, že sa vám páčilo

Panzanella s mozzarellou