Omáčka Ala Dolmio

Ďakujem pekne za skvelý recept! No, veľmi chutná omáčka sa ukázala! Jeme celú zimu a ďakujeme autorovi.
Určite urobím viac. Dievčatá, ktoré to robili s hubami, odhlasujú, ako to robili a ako to bolo pripravené?

Udržuje sa dobre s hubami. V tom roku som vyrobil päť plechoviek. Huby, rôzne, predsmažené a varené s omáčkou. Veľmi chutné.

Oooh ... trieda! Určite sa o to pokúsim! Ešte raz ďakujem!

[Fofochka]

Fofochkaa ďakujem za omáčku! Veľmi mi chutilo, jeme celú zimu, ale nabudúce toho urobím viac, inak musím šetriť.
Svet.0209, Pripravil som si dva tégliky s prídavkom sušených húb. Stáli normálne, nevybuchli, viac im chutila chuť ako bez húb.

No, teraz určite urobím ...

[Fofochka]

Fofochka, Ahoj! sotva našiel recept! z nejakého dôvodu som si myslel, že som sa minulý rok odhlásil, zdá sa, že nie
Ďakujem pekne za recept! Milovala som omáčku! ešte viac ako nakupovať
mínus je, že sa to rýchlo končí
a skvelo sa hodí aj na pizzu !!!!
navždy označený záložkou

Pekný recept, len mne nechutil hroznový ocot. Vystačím si s obyčajným.

[Fofochka]

Fofochkadakujem za tak chutnu omacku! Pravda, nikdy som nejedol originál, a tak som si chuť prispôsobil svojmu porozumeniu. Špeciálne som si kúpil jablčný ocot, nalial som ho namiesto 70 (namiesto receptu som vyrobil tretinu) 50 ml a vysypal viac bieleho cukru ako predpis, inak som bol veľmi kyslý. Výsledok je však len lahodná vec! Určite to ešte uvarím, keďže paradajok je toľko, že neviem, čo s tým.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, varím tvoju úžasnú omáčku. Vyvstala otázka - nie je v recepte dostatok soli?

[Fofochka]

Fofochka, Lena, ďakujem za recept, veľmi chutné.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, ďakujem pekne za recept! Nakoniec som uzavrel 3 porcie. Skvelá omáčka!

[Fofochka]

Fofochka, Lena, ďakujem pekne za recept! Tento rok som ho varila prvýkrát. Ukázalo sa to veľmi chutné! Budúci rok zdvojnásobím porciu. Jedli to s cestovinami a dnes som k nim uvarila veľmi chutné teľacie mäso ... univerzálnu omáčku

Lena, naozaj nemám rada vôňu praženého cesnaku. Ak sa odchýlite od tohto bodu, zmení sa chuť?

[Ľudmila]

Ľudmila, Odhalím hrozné tajomstvo: Robím to vôbec bez cesnaku, bez akýchkoľvek! Môj manžel nemôže jesť cesnak, ja bez neho varím. Chápem, že strácam chuť, ale aj tak sa mi to naozaj páči.
Takže, Lyud, urob to pre seba, stále je to tak chutné.
Už som navaril 2,5 litra, zopakujem ešte 2-3 krát viac.

Môj manžel nemôže jesť cesnak, ja bez neho varím. Chápem, že strácam chuť, ale aj tak sa mi to naozaj páči.

Tu, Svetik, tiež cesnak vôbec nestrávim, ale hanbil som sa ho úplne vypustiť. A z vône vyprážaného alebo pečeného cesnaku mi je zle.

[Fofochka]

Fofochka, Lena! Ešte raz ďakujem za recept. Urobil som to v roku 2016, takže teraz príbuzní a priatelia povedali, že neexistuje nič, čo by prekladalo paradajky, iba pripraviť túto omáčku. Už vyrobené zo 4 kg, ako napríklad Svetta, sa budem opakovať. Môj vzťah k cesnaku je normálny, len naozaj nechcem pridávať ocot .... ale opýtajte sa: nemôžem ho pridať? Nebudem. Chápem, že existuje recept a sú tu moje odbočky a moja oblasť zodpovednosti za to

[Oroma]

OromaTiež nemám rád ocot, ale snažím sa všade pridávať jablčný mušt. Toto slúži na ukladanie. A o cesnaku. To isté pre amatéra. V poslednej dobe som lenivý len veľmi upratovať, a tak ho pridávam, keď otvorím nádobu.

[Lena]

Lena, Fofochka, ďakujem za úžasný, chutný recept! Trochu vyskúšať, naozaj chutila omáčka. Teraz opakujem pre ďalšiu porciu a budem v tom pokračovať.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, ďakujem za recept na omáčku Najprv som urobil 1/2 normy, po dvoch týždňoch sa polovica akosi zázračne vyparila, musel som omáčku znova zopakovať Mojim sedliakom chutila omáčka Zdá sa, že to nie je ani omáčka, ani lečo, ale veľmi chutné , hlavne s cestovinami
Prvýkrát som to urobil s práškom zo suchých šampiňónov, druhý s čerstvými liškami, rozdiel v chuti nebol zaznamenaný, až na to, že v druhom prípade padli kúsky šampiňónov.

[Fofochka]

Fofochka, Helen a veľmi ti ďakujem za recept, veľmi chutný

[Lena]

Lena, a opäť sa nikdy neunavujem poďakovať vám za túto vynikajúcu omáčku !!! Varím to tretí rok, urobím 4-5 litrov a všetko je málo! Zjem to z nádoby s lyžicami, odložím si ich všade, kam potrebujem paradajky, jatočnú zeleninu, kuracie mäso, pripravím pizzu ... ach, nemôžem vymenovať všetko! Veľmi sa nám to páčilo, univerzálna vec!

[Fofochka]

Fofochka, LenaĎakujem mnohokrát. Omáčka je úžasná

[Fofochka]

Fofochka, Lena, a chcem sa ti zo srdca poďakovať. Doslova včera som varil v plnej miere, iba 1 kg paradajok nahradil 1 kg líšok, moje nech sa páči viac

[Fofochka]

Fofochka, Helen! A som opäť vďačný. Doteraz som robil z dvoch kg. Ukázalo sa to 1,7 litra. Začiatok! Vynikajúce! Členovia rodiny povedali, že zo všetkých paradajok by sa mala vyrábať iba omáčka. Iné konzervovanie paradajok nie je potrebné. A v cestovinách, v pizzi a vo varení. Úspešný recept!

Už som uvaril 5,5 litra a vo vnútri mi niečo šepká, že to nie je koniec ...

Dievčatá a ja som sa pripojil k vášmu maratónu a varil som z dvoch kg

Už je uvarené. A chcem viac!

[svetta]

svetta, je toto vaše východisko z plnej porcie?

[Nataša]

Nataša, Varila som to dvakrát. Všeobecne varím z toho pomeru, koľko je paradajok, zvyšok počítam. Oveľa menej pražím cibuľu, ale nedávam vôbec cesnak (môj manžel to nedokáže). A pri poslednom varení som tiež nemal dosť paradajkovej pasty, nechcelo sa mi bežať do obchodu. Nič, všetko som zrolovala, všetko bude v zime chutné.

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaTento rok som uvaril plnú dávku. Mám výstup 9 plechoviek po 0,5

Na Fofochke je napísaný pre celú časť výstupu 12x0,5.

[Lena]

Tiež mám veľmi rada omáčku, robím ju každý rok a veľa. Tento rok som ešte nevarila. Zajtra bude treba začať s varením.
Lenadakujem za recept!

[svetta]

Na Fofochke je napísaný pre celú časť výstupu 12x0,5.

svetta, máte pravdu, 12 téglikov. Pozrela som sa na ďalšiu fotku, presne 12 kusov

Tu mám úplnú normu, iba 1 kg paradajok nahradilo 1 kg húb



14 plechoviek po 400 ml. a 4 plechovky po 500 ml, zostáva ďalších 250 gramov, spolu - takmer 8 litrov.

Dakujem dievcata za odpovede. Kúpil som si iba dva kg paradajok, urobím si skúšobné varenie.

Povedzte mi, prosím, a uvaríte omáčku s otvoreným vekom?

[Julia]

Julia, Varil som, ako sa ukázalo.

[Julia]

Julia, Varil som na miernom ohni pod pokrievkou.

Poďakovať! Bojím sa, že som to príliš zriedila, uvarená so zatvoreným vekom.

[Julia]

Julia, ak je stále vodnatá, môžete ju trochu zahustiť škrobom. Potrebujete však kukuricu, zemiak môže dať príchuť.

[Julia]

Julia, a otvorte veko a rýchlo povarte na vysoký oheň?
Varila som paradajku z dvoch kg. Výťažok 1 250. Varené na panvici zo zázračnej rúry. Preto sa to výrazne vyvarilo. Na odber zostáva polievková lyžica. Chuť vyzerala ako malá bazalka. V ďalšom. stačí dať viac.

Dakujem vsetkym velmi pekne! Práve som to urobil, otvoril veko a trochu sa odparilo.
Varila som pol porcie 4 kilogramy. Ukázalo sa, že 1 litrová nádoba, 4 0,5 a jedna 0,7. Ja som dal cibuľu a bylinky o niečo menej ako je bežné a bez cesnaku.
Je to skvelá cesta von? Tekuté, nie?
Chuť sa mi páčila. Kedy bude nalievaný všeobecne mňam.
Lenochka moc ďakujem za zdieľanie receptu.

Povedzte mi, kedy pridať slnečnicový olej? Nenašiel sa v recepte

[caprice23]

caprice23, Nataša! Cibuľa sa smaží na oleji. A všetko

200 gramov masla?

[Nataša]

200 gramov masla?

Nataša, takže potom zmiešate tento 1 kg cibule a masla s 8 kg paradajky.

[Natalia K.]

Natalia K., na vyprážanie sa to zdá byť príliš veľa. Dobre)

Povedzte mi, kedy pridať slnečnicový olej? Nenašiel sa v recepte

Natasha, mám vyprážané šampiňóny a cibuľu, stále mám olej, pridám ho spolu s paradajkovou pastou a vyprážam.

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať

Povedzte mi, kedy pridať slnečnicový olej? Nenašiel sa v recepte

Na tom oleji som si osmažila toľko oleja, koľko bolo na to treba. Zvyšok oleja sa nikde nelial, zostal vo fľaši.