Morčacie fašírky s šošovicou v pomalom hrnci

Morčacie fašírky s šošovicou v pomalom hrnci

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mletá morka	1 tácka (~ 700 g)
Kyslá smotana 20%	balenie. 240 g
Vajcia	1 ks.
Zelená šošovica	1 \ 2 multist.
Syr - na posypanie
Mletý koriander
Cesnak

Metóda varenia

• Pripravíme si indické mleté ​​mäso - mäso, vajce, koriander, soľ a cesnak podľa chuti. Opláchneme a pridáme šošovicu, dobre premiešame. Varenie kyslej smotany dresing - nalievanie: soľ podľa chuti a pár strúčikov cesnaku, milovníci pikantno-pikantných môžu pridať to, čo chce duša. Vytvarujeme fašírky, vložíme ich do karikatúry, naplníme zálievkou z kyslej smotany, na každú mäsovú guľku pridáme trochu syra.
• „Stew“ na 1 hodinu (ak má niekto rád mäkšiu šošovicu - môžete urobiť 1,5, hodina je pre mňa ako stvorená), a dobrú chuť!
• Raz som skúsil urobiť to nie so zelenou šošovicou, ale so zeleno-červenou zmesou. Červená sa ale takmer úplne „rozpustí“ a vo výsledku sa sama necíti. Zelená sa cíti dobre a vyzerá vtipne.

Poznámka

Zdieľam malý nález, ktorý nás potešil viackrát. Rýchly, elementárny, neobvyklý, chutný.