Tadžické ploché chlieb „Non“

[Tumanchik]

Potrebuje špeciál. kvások a nie droždie?

Je možné so suchým droždím a iným kvasom

Pridané vo štvrtok, 3. novembra 2016, 23:59

Tumanchik, Irishkin, Som veľmi rád, že sa vám recept páčil. Peks pre zdravie!

Pridané v piatok 04. novembra 2016 00:01

otázka na runuuu: je mazľavé mazať po upečení olejom? a aky olej? a pred pečením nemastiť?

môžete len posypať trochu vody predtým a potom

Piekla som aj tortilly. Ukázalo sa to veľmi chutne, ale namiesto krému a vody som si vzal domácu srvátku. T. bola netrpezlivá, aby ma upiekla skoro ráno, keď bol obchod ešte zatvorený a doma nebol krém. Spočiatku ma to rozladilo, ale potom mi došlo, že existuje sérum, ktoré treba len priložiť. Vzal som jej 400 ml. Všeobecne sa recept u nás určite udomácni.

[BirdA]

BirdA, Anastasiaje možné použiť akúkoľvek tekutinu. Som veľmi rád, že sa vám recept páčil. Pečte na svoje zdravie!

Máme rovnaký recept, ale mne viac chutia koláče s olivovým olejom, ale netrápim sa ani tekutinou, a tie dopadnú výborne s vodou, nie vždy je mlieko alebo smotana a upečené koláče iba posypem vodou . Neustále teda pečiem koláče a bochník podľa „Stakhanovski“ (vynikajúca buchta sa získa v pekárničke) a začali jesť všeobecne málo sivého chleba.

Dnes som piekla na záver koláče podľa tohto receptu, veľmi chutné! Recept bol prenesený do poznámkového bloku vďaka Makhfuzovi!

[Tatyana]

Tatyana,

Pridané v sobotu 12. novembra 2016 18:23

Svetlana, Som rád, že recept bol podľa vášho vkusu. Doprajte si zdravie

Mahfuza, gratulujem k novej veci! Pozri, tvoje koláče sú teraz také pekné, že sa ukážu!

Dievčatá, chcem aj chekicha. Už majú kúpené všetko, ale ja tam nie som.

[Svetlana]

Svetlana, gratulujem, aké slnečné koláče!

Ning, objednal som si z nášho trhu, neviem, kto sú podľa národnosti, tí, ktorí predávajú korenie. Sľúbili, že to prinesú. Čo najskôr ti dám vedieť. A ak uvidíte, povedzte mi to. Trh navštevujete častejšie

aké slnečné koláče!

Mahfuza, som šťastná vždy, keď ich pečiem. Takéto slniečka - je také príjemné ich variť!
Kupovala som aj na trhu. Na jednom trhu (malom) som dostal tip, na koho sa mám obrátiť na veľkom trhu - a kúpil som ho! Šťasný!

Pripravené vaše tortilly!
Potešenie a veľká vďačnosť!
Ďakujem Mahfuza!

Mahfuza - ďakujem pekne !!!!
Dnes som ich konečne upiekla !! Dlho som si všimol váš recept, ale zabudol som. A dnes sa to stalo)). a je to veľmi chutné.
Tento chlieb, ktorý je cenný pre našu rodinu, je navyše vhodný na cestovanie v malých plochých koláčoch. Myslím si, že to drží dobre. Hlavné je ho schovať, inak ho okamžite zjedia