Tadžické chlebové placky „Non“

Aká chutná kráska! Ďakujem za recept, označený záložkou

Mahfuza, ďakujem za recept, ďakujem za prácu, ktorá reagovala na naše požiadavky. Naozaj sa to chcem pokúsiť urobiť.

Recept hovorí!

ahaha, akoby som to už toľkokrát čítal, nevšimol som si to, ponáhľal som sa s varením
Beriem svoje slová späť

[Mahfuza]

Mahfuza, Aha !!! Aké SLNKY sú krásne!
Toto je priama nálada na zvýšenie zamračenej jesene!

[Natália]

Natália, Približne 1 hodina až 2x (v závislosti od izbovej teploty). Musíme sa pozrieť na stav testu. Áno, jeden nátlak a druhýkrát po formovaní od 5 do 20 minút. Keď nemám čas, koláč vytvarujem a po 5 minútach vložím do rúry.

Pridané nedeľa 09.10.2016 18:34

Yasmina, nepísal som? Pôjdem sa pozrieť, ako som písal

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 o 18:37

Mahfuza, teraz si dáme majstrovskú triedu v pilafe, som si istý, že mnohí nevedia, ako ju správne variť, majstrovskú triedu v samse, nemáme na nej žiadne tlačidlá.

Ja urcite, ako robim MK, hned vlozim

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 18:45

Moje drahé dievčatá! Ďakujem všetkým za milé, vrúcne slová a pochvalu !!!

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 o 18:53

ahaha, akoby som to toľkokrát čítal, nevšimol som si to, ponáhľal som sa s varením
Beriem svoje slová späť

Nič drahé, stáva sa to všetkým

Mahfuza, ďakujem veľmi pekne za tak podrobnú a zrozumiteľnú majstrovskú triedu
Už dávno som sníval o tom, ako sa dajú pripraviť tieto úžasné torty, dokonca som minulé leto dostal do daru dva chekichy (kamarát ich priniesol z Taškentu), ale nepoznal som nuansy varenia a formovania.
A vďaka vám sa v blízkej budúcnosti pokúsim piecť
Múdre dievča

[lydia]

lydia, Poďakovať! Pečte na svoje zdravie!

[Mahfuza]

Nič drahé, stáva sa to všetkým

Urobil som teda screenshoty receptu z telefónu, takže posledný riadok sa nezmestil na obrazovku)) Urobil som to tak, ako bolo napísané) ale ktovie, chýbalo mi to najdôležitejšie ... a tiež valcujem sud hosteske ... .....

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 o 21:18

Mahfuza, Cestu som v rúre preexponoval, ukázalo sa, že sú trochu dubové .. Ale moji chlapci, naopak, radi, chrumkajú

Urobil som teda screenshoty receptu z telefónu, takže posledný riadok sa nezmestil na obrazovku)) Urobil som to tak, ako bolo napísané) ale ktovie, chýbalo mi to najdôležitejšie ... a tiež valcujem sud hosteske ... .....

Všetko OK

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 o 21:51

Mahfuza, cestou som preexponoval koláče v rúre a ukázalo sa, že sú trochu dubové .. Ale moji chlapci, naopak, radi, chrumkajú

Môj tiež rád chrúme. A skúsite to zabaliť do tašky, možno trochu zmäkne. Páčila sa vám chuť alebo čo?

Páčila sa mi chuť !! Hneď som o tom písala) Piekla som naraz dve na dvoch úrovniach, tak som si to nechala dlhšie, asi preto ... A tak, ako dlho bude trvať, kým ich upečiem? “

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 22:28

Teraz ich budem piecť neustále! Moja láska miluje všetky druhy pita chleba, ploché koláče)) viac ako chlieb) lavash je už nudný, možno si ho kúpite v ktoromkoľvek obchode .. ale koláče iba „na sviatky“)), keď ideme navštíviť ich rodičov alebo do mesta , dá sa tam kúpiť v orientálnych kaviarňach .. A teraz si to urobím sám !! POĎAKOVAŤ!!!

Ja urcite, ako robim MK, hned vlozim

Dnes som kúpil krém na cesto, naplánoval koláče, dal ukrajinský chlieb, ale nie piecť, prikryl desiatu v rúre, zajtra budem hľadať v internetových obchodoch rúru s primeranou cenou.

[Yasmina]

Yasmina, Som veľmi rád, že sa vám páčili. Ak si úprimne nepamätáte, ako dlho. Peks pre zdravie, drahá !!!

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 22:53

zakryl desiatu v rúre

Je to zlé . Nemôžete to opraviť?

Je to zlé . Nemôžete to opraviť?

Manžel sa snaží znovu oživiť rúru, odtieň sa mení; stále si potrebuje kúpiť novú., To nie je problém, včera som kúpil 15 kg paradajok na sušenie a státie v chladničke

[Mahfuza]

Wow! Tu ukazujú takú krásu a ja utekám okolo! Toto je moja obľúbená téma!
Mahfuza, Len nemám slov!
Nádherné torty, úžasná majstrovská trieda! Bravó!

[Mahfuza]

Mahfuza, veľmi krásny koláč-slnko! Ďakujeme za podrobnú hlavnú triedu! Rúru určite vyskúšam!

Mahfuza, a upiekla som tortové slniečka.

Len nie sú také krásne pečiatky s kvetmi. Stredný a stredný kruh boli vylisované pomocou kefy na čistenie odšťavovača. Mydlový odšťavovač ráno a prišiel s touto kefkou na použitie.

[Svetlana]

Svetlana, mali koláče úspech. Veľmi pekné . No, u nás ste vynálezca. Skvelá predstava o štetci

Dievčatá majú naliehavú otázku!)))) Dala som cesto, budem piecť. Chcela by som orientačný čas pečenia. A potom si dám nejaké dubové koláče, zrejme pečenie preexponujem. Tam bez plnenia, ako dlho to trvá - 15-20 minút? Mám v pláne piecť režim ve-down na 180 °, bez konvekcie. A vôbec, dali to do horúcej rúry?

[Natália]

Natália, Nikdy som sa nepozeral na čas. Môžem len povedať, že režim bol zvolený správne. Vložte do horúcej rúry. Pečieme do hneda

[Mahfuza]

Mahfuzaa môj je už pripravený. Cesto je veľmi dobré a príjemné. Všetko je veľmi rýchle. Rúra, vložená do horúcej, 180, 15 minút jedna 17 druhá. Nemohli odolať, začali nosiť prvé ešte teplé))))) veľmi chutné cesto! Skvelá náhrada chleba. Keď sa trochu začervenali, vybral som ho, pretože moja rúra nebude červenať sylón a ak bude preexponovaný, bude suchý, ale tu je. Mäkká tortilla. Poďakovať!

Pohľad zhora. Prvýkrát som zdobila tým, čo som našla po ruke, nemala som tenderizer s ihlami, ale s taniermi, všeobecne som ho zdobila najlepšie, ako som vedela!))))) Ale pochopila som princíp - s láska, ako umelec - potom bude koláč krásny a radostný.



Vnútorný svet, drobček je taký bublinkový.


A áno, na vrchu bol kmín, ale vyletel. Ako to napraviť a sezamové semiačka?))))) Dievčatá sa držia.

[Natália]

Natália,, Pečieme pre zdravie, som rada, že sa ti koláč páčil. Pred pečením posypte vrch koláča trochou vody, potom nalejte sezamové semiačka a zľahka stlačte. a koláč je tiež vynikajúci!

Ďakujem za recept)) môj manžel vypchal mini nechty len sotva dosť z pobočky Cherry))
Vľavo bol koláč pečený v predhriatej princeznej a vpravo v rúre)

[Zhannptica]

Druhá várka je ešte lepšia, rozhodol som sa o teplote a čase. A nemastil, sme tak chutné.

Pridané vo štvrtok, 13. októbra 2016, 07:40

Zhannptica, wow, manžel je vynálezca! Aký fajn chlapík!

[Mahfuza]

Mahfuza, a ak nie je krém ... a nahradiť mliekom do 6% tuku, môžete?

[Jeanne]

Jeanne, bravo môjmu manželovi za vynaliezavosť. Koláče dopadli výborne. Pečte na svoje zdravie!

Pridané vo štvrtok 13. októbra 2016 o 10:08

Natália,

Pridané vo štvrtok, 13. októbra 2016, 10:10

Helena, pokiaľ nie je krém, môžete ho samozrejme nahradiť akoukoľvek inou tekutinou (mlieko, voda, srvátka alebo 50/50 napríklad voda + mlieko atď.)

Ďakoval som svojej milovanej)) ďakujem dievčatám !! Keď HP miesil, urobil plnku z enty, takže ak máte zverák a malé karafiáty, potom máte teoreticky aj Chekicha.
Podľa princípu - chcete koláče? Choďte kladivom do klinca !!!

Podľa princípu - chcete koláče? Choďte kladivom do klinca !!!

Dievčatá sú moja práca, napchal som sa, kúpil si drevený držiak na záclony a nechty bez čiapok.

a vyrobím ďalší s iným vzorom a väčším priemerom.

[Tatyana]

Tatyana, šikovný, super vymyslený
A aké slnečné koláče sa ukázali

Áno, pýtal som sa ich na bazári, vraj sú, ale predali, a ak si objednáte, prídu len o dva mesiace, tak som to vymyslel. Okamžite ma napadlo kúpiť si valček a rozrezať ho, ale valčeky sú všetky tenké a potom som si spomenul na držiaky tyčí na záclony. Sama som si to vypchala, manželove prsty sú hrubšie a tu treba mať karafiáty vedľa. Chlebové placky zatiaľ zabili všetok chlieb, ktorý piekli, pričom si pýtajú iba pečenie. Ešte raz ďakujem za recept. Teraz budem s receptom neposlušná pridaním otrúb, rasce, sezamových semienok, nech už moje srdce túži.

[Tatyana]

Tatyana, Peking zdravie drahý!

[Mahfuza]

Mahfuza, Ďakujem mnohokrát! Vyrobiť polovicu porcie, prepáčte. Majstrovské dielo! Urobil som polovicu s cesnakom, všetkých som pri pečení vyhnal z kuchyne. Teraz sa nemôžem odtrhnúť, hoci múku väčšinou nejem. Nie je čo fotiť ...

Ja som urobila polovicu s cesnakom

Leila, potrela si to cesnakom alebo čo?

[Leila]

Leila, na vaše zdravie drahý!

záclonové tyče

Čo tým myslíš - rímsy? Ja vlastne ani neviem. Hoďte obrázok alebo odkaz. Rado sa stalo.

[Anna1957]

Anna1957, Annushka, tu som zvýraznil túto časť z rímsy, stáli nás dosť penny.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanyusha, urgentne založte svoje podnikanie! Budem prvý v rade!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, ale nedá sa tu nič robiť, len treba byť veľmi opatrný, aby sa okraj neodlomil.

Tumanchik, Írsko, tu sa nedá nič robiť, len musíte byť veľmi opatrní, aby sa okraj neodlomil.

Šperky takpovediac fungujú

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, ale nedá sa tu nič robiť, len treba byť veľmi opatrný, aby sa okraj neodlomil.

ale nespadnut v praci?

Nie, neopadávajú, sú veľmi pohodlné v ruke. Tento zárez je rovný pre ukazovák.

Je potrebné presne založiť obchod

Dievčatá, hovorí sa tomu, lov je horší ako otroctvo.

A myslel som na drevenú drvinu. Pamätáte si, že pre zemiakovú kašu už také boli? Musíte len nájsť

[kirpochka]

kirpochka, len na vrchole garnokodilkoy a umiestnené, dokonca aj kôpor a bylinky sa líšia. Vzor som neaplikoval, nevidím. Popichal som to vidličkou.

Áno, existujú také posúvače, ale sú tenké, stále môžete rezať valček s rukoväťami, ak je hrubší, všetko som skontroloval.

ale sú tenké

A máme takého „blázna“, že boli rôzne. Zrazu na niekoho narazíte v požadovanej hrúbke (šírke), môžete to vyskúšať

No ak si zajtra nájdem čas, upečiem túto chutnú maškrtu. Je dobré, že som sa včas ponáhľal Valčeky a škrabky na cesto, a potom chichas ako čudák hľadajú, ako naplácať tieto diery

Ďakujem za recept!

[Irina]

Irina, Krásny koláč! Pečte na svoje zdravie!