Džem „kinglet“ z nasekaného kaki

Džem „kinglet“ z nasekaného kaki

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Čerstvý tomel "kinglet"	1 kg
biely cukor	500 gramov podľa chuti
Citrónová šťava	1 ks.

Metóda varenia

• Mal som kaki odrody „kinglet“, ktoré bolo treba „zlikvidovať“. Ale keďže mám v domácnosti nový mlynček na mäso, každú vhodnú chvíľu využívam na rolovanie niečoho, rezanie, stláčanie a podobne.
• Dnes je deň tomel)))
• 
• Olúpte čerstvú žeruchu, umyte ju vo vode, nakrájajte na kúsky, vyberte semienka. Neodlupujte pokožku.
• 
• Prejdite kúsky tomel cez mlynček na mäso, veľkú mriežku na výrobu veľkých kusov ovocia.
• 
• Nakrájanú žeruchu preložíme do kovového hrnca, pridáme cukor.
• 
• Hmotu priveďte do varu, premiešajte a na silnom ohni povarte asi 10 minút.
• Potom choďte na malý oheň a varte v režime "šepkania" asi 20 minút, aby sa odparila tekutina a hmota zhustla. V tejto fáze pridajte citrónovú šťavu a uvarte citrónový džem.
• Je potrebné poznamenať, že hmota pení a smrká v rôznych smeroch, takže je lepšie zakryť stewpan ochrannou clonou
• 
• A hmotu neustále miešajte, aby sa nevyprážala na dno hrnca.
• Hotový džem preložte do zaváracích pohárov, zatvorte viečka a nasaďte viečka, kým úplne nevychladnú.
• Džem môžete uložiť v špajzi alebo v skrini.
• 
• 

Poznámka

Teraz som si nikdy nemyslel, že uvarím tomelový džem a že to dopadne tak chutne.
Kusy nakrájaného ovocia tomel sú na skuse veľmi príjemne cítiť.
Dobrú chuť, všetci!

Trieda, Tanya !!!

Tatyana, to je nevyčerpateľná fantázia! Zaujímavý džem sa dá pravdepodobne krájať nožmi mixéra - ak zatiaľ jete, trochu Ďakujem

Dievčatá, zdravie!

Môžete to skúsiť rozbiť nožmi - ale neviem, ako sa bude správať omša, čo sa stane.
Ale súdiac podľa skutočnosti, že džem sa ukázal z omrviniek, potom v mixéri by sa mal ukázať

Prečo nepoužívať mlynček na mäso? Veľmi rýchle a pohodlné na veľkej mriežke

[Admin]

Admin,
Tatyana, už podľa názvu určila, že toto je váš recept! Ďakujem za recept! Zaujímavý experiment, možno sa tiež rozhodnem uchovať tomel.

[Kate]

Kate, nehádajú sa o chutiach, ale myslím, že mi bude chutiť tomelový džem
Ja som tiež varila prvýkrát, a o chuti som pochybovala - ale toto je už minulosť, taký džem urobím znova

[Tatyana]

Tatyana, tiež si to možno vezmem ako náplň do tartaletiek, moja choroba je teraz tartaletka

[Ilmira]

Ilmira, pre tvoje zdravie!
Keďže náplň do koláčov je skvelá, džem je hustý, najmä keď stojí v zaváracom pohári

Dóza je stále na sklade, aby rozmixovala koláče

Tatyana, môžeš použiť veľmi zrelé tomel? Dnes som v base kúpil veľa vecí, vrátane škatule s mojou obľúbenou drogou - tomelmi. A pre mňa predajca naložil do kufra dve škatule prezretého chrobáka len tak. teraz trhám hlavu)

[koluchchka]

koluchchka, môžete samozrejme Môže byť viac tekutín, takže musíte upraviť konzistenciu hotového džemu. Buď tekutý džem, alebo varíme dlhšie do zhustnutia. Chuť bude závisieť aj od stupňa varenia.