Polievka so šampiňónmi a jačmeňom v multivarke Steba DD2

Polievka so šampiňónmi a jačmeňom v multivarke Steba DD2

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Šampiňón	300 g
Perličkový jačmeň	70 g
Cibuľa	1 ks
Mrkva	1 ks
Stopkový zeler	2 ks
Cesnak	2 plátky
Zemiaky (malé)	2 -3 ks
Mletý zázvor	1 lyžička
Kvapalina (voda / vývar / voda + vývar)	2,5-3 l
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Navrhujem pripraviť nečakane chutnú polievku so šampiňónmi a jačmeňom. Môže byť varené v zeleninovom vývare, alebo vo vode, alebo ako moje, v mäsovom vývare na polovicu s vodou. Varil som v MV.
• Spustite program FRYING.
• Nakrájajte šampiňóny a zľahka ich opečte na troche oleja na programe FRIING.
• Vložte huby z MV hrnca do samostatnej misy.
• Na tom istom hrnci orestujte nakrájanú cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler.
• Pridajte mletý zázvor, premiešajte, vypnite program.
• Nakrájajte zemiaky a pridajte do hrnca.
• Potom pridáme umytý perličkový jačmeň, šampiňóny, zalejeme tekutinou, pridáme soľ a korenie.
• Zapnite program POLIEVKA, tlak 0,7, čas 20 minút.
• Po skončení programu počkajte, kým tlak neklesne a veko sa neodblokuje.
• 

Program varenia:

multivarok

[Galina]

Mnyama, mnyama, mnyama !!!
GalinaĎakujeme za chutnú večeru / raňajky !!!
Musíme to urobiť !!!

Pridané v stredu 16. novembra 2016 01:00

Vložte huby z MV hrnca do samostatnej misy.

Nakrájajte zemiaky a pridajte do hrnca.
Potom pridáme umytý perličkový jačmeň, zalejeme tekutinou, pridáme soľ a korenie.

Galina, treba pridať aj huby ??? Alebo ich dať do polievky po zmiernení tlaku ???

[Ľudmila]

Ľudmila, Rado sa stalo!
V tejto verzii ho vrelo odporúčam bez toho, aby ste niečo menili.

Luda, opravila som recept, ďakujem za komentár!

[Gala]

Gala, Galinochka, polievka na boľavé oči, som si istá, že je veľmi chutná! Ďakujem za recept, beriem ho do prasiatka.

[Fajka]

Fajka, no, som tak rád, že mám rovnakú Shtebochku ako ty!

Moja drahá pracovníčka, naservírovala mi na tanier všetko - recept aj polievku ... Ostáva už len pripraviť takú slnečnú jesennú, chutnú a hlavne zdravú polievku!

A ako vždy, korenie! Milujem (teba aj ich)

Poďakovať!!!

Pôjdem na noc namočiť jačmeň - všetko je doma

Fotky sú super. Verím, že polievka je najťažšie jedlo, ktoré sa dá hrať na fotografii.

[Gala]

Gala, dievčatá, a ak jačmeň nie je premočený, koľko si uvaríte v hlave

[Gala]

Gala, Všetko, ako milujem! Huby, perličkový jačmeň a moja milovaná Červená čiapočka! Pripravte sa súrne! Už len dochutíme kapustnicu!

Značka, vďaka, polievka je v pohode! Toto určite uvarím. Beriem to do záložiek.

[Nataša]

Nataša,
Svetochka, poďakovať!

Verím, že polievka je najťažšie jedlo, ktoré sa dá hrať na fotografii.

Súhlasím, je veľmi ťažké urobiť fotografiu, ktorá sa vám páči.

Gala, dievčatá, a ak jačmeň nie je premočený, koľko si uvaríte v hlave

Natusya, varím toľko, koľko som napísal na polievkový program 20 minút. Jačmeň som vopred nenamáčal. Pred dovarením polievky som jačmeň umyl a zalial vodou. Počas prípravy polievky bol namočený. Pre úplnú istotu ho pre tento čas môžete ešte zapariť vriacou vodou. Asi to záleží aj od perličkového jačmeňa, ja mám väčšinou Mistral alebo Makfa.
Victoria, Galya,

Značka, polievka je dobrá! Recept v Ďakujem

[Oľga]

Oľga, Rado sa stalo!

[Gala]

Gala,

A že ma predtým nenapadlo križovať jačmeň a huby v polievke? Galina, ďakujem za nápad!

[Fajka]

Fajka, Ďakujem! Skvelá polievka! Ďumbier veľmi úspešne zaháňa chuť húb, na mieste je tiež perličkový jačmeň. Všeobecne sa môjmu manželovi veľmi páčilo.

Ukázalo sa, že to nebolo také slnečné, pretože som bol prísne obmedzený v používaní rastlinného oleja pri varení - mrkva nevydávala farbu





Dievčatá, varte!

A áno, zeler nebol doma, musel som ho nahradiť paštrnákom, vyhodiť ďalšiu hrsť suchého znehodnotenia (premočené a bola tam od nich aj trochu vody)

[Kate]

A že ma predtým nenapadlo križovať jačmeň a huby v polievke?

Kate, vrelo odporúčam a určite so zázvorom Tu a Sveta On rozpráva

Ďumbier veľmi úspešne zaháňa chuť húb, na mieste je tiež perličkový jačmeň.

Svetochka, ďakujem za promptnú správu a fotografiu! Veľmi si tiež vážim paštrnák.Nikdy nedávam veľa olejov a iba pri vyprážaní v MV je to potrebné minimálne.

Sú šampiňóny, je jačmeň, zázvor ... Varím!
Počkajte si na správu

Nikdy nedávam veľa oleja a iba pri vyprážaní v MV je to potrebné minimálne.

Gal, neurazil si sa ??? No, mal by som mať aspoň nejaké „ospravedlnenie“, aby som prišiel s tým, prečo si dáte polievku so zrnkom zlata, ale ja nie. Budem sa však usilovať o ideál!

Galya, a ak varíš v inej karikatúre, namočíš si cez noc perličkový jačmeň? Ďakujem za nápad.

[Nina]

Počkajte si na správu

Čakám!

Gal, neurazil si sa ???

Sveta !!! Čo robíš ?!

Galya, a ak varíš v inej karikatúre, namočíš si cez noc perličkový jačmeň?

Nina, ak sa varí v bežnom pomalom hrnci (nie v tlakovom), je lepšie perlový jačmeň namočiť na noc.

[Gala]

Gala, Polievku nahlásenú. Mierne dobre zmenené, len trochu.
Navaril som kilogram mäsa, tak bohato, nič som nevyprážal, dal som to tak, potom som si pomyslel, pridal trochu slaniny pre atrapu, skúsil som, pomyslel som si ... a pridal pár nakladané uhorky
V skratke, Galatvoja polievka je vynikajúca
A perličkový jačmeň a huby tam určite sú.

[všetko je presne]

Ír, rád robíš všetko je presne na lekársky predpis
Rovný pedant a perfekcionista

[Lerele]

Lerele, jo ... Teraz ste uvarili túto polievku podľa receptu! Je dobré, že som nakoniec nechal jačmeň a huby

Začiarknutie, dlho som fórum nenavštívil. A potom som vošiel a okamžite som narazil na vašu polievku. (y) Čoskoro sa sťahujeme z dachy, chcel som tam nechať Štebika a teraz si ho beriem domov, naozaj chcem takú polievku.
Ďakujem za recept

[Gala]

Gala, dobrá polievka, vyzerajte vynikajúco a perličkový jačmeň a šampiňóny, všetko podľa receptu

[Gala]

Gala, dnes (na druhý deň) je polievka chutnejšia

[Oľga]

Oľga, Ahoj! Je to už dávno, čo si ty

sťahujeme sa z dače, chcel som tam nechať Stebika a teraz ho beriem domov

Máte pravdu, Shtebika nemusíte nechať pri dači, bude vám stále užitočný.

Lerele, teraz vidím, že sa zdá, že je všetko v poriadku. Správa je prijatá

polievka chutí lepšie na druhý deň

Sveta, Všimol som si to tiež

Galina, recept je vynikajúci))) Takúto polievku určite uvarím))) Ďakujem pekne)))