Proso dusené so sušeným ovocím (tlakový hrniec s varením Steba DD1)

Proso dusené so sušeným ovocím (tlakový hrniec s varením Steba DD1)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
proso krúpy	1,5 mstk
termíny	15 ks
sušené marhule	10 kusov
hrozienka	50 g
Orech	50 g
voda	7,5-8 mstk
alebo mlieko	5 mstk
cukor	3-4 lyžice. l.
soľ	3/4 lyžičky
vanilín
maslo	50-60 g

Metóda varenia

• Proso dusené so sušeným ovocím a orechmi je chutné aj zdravé jedlo. Môže byť štíhly aj nekvalitný. Najdôležitejšou vecou je dôkladná príprava prosných krúpov. Aby proso nebolo horkasté, malo by sa opakovane umývať na „čistú vodu“ a poliať vriacou vodou. Tu sa zložitosť končí. Proso vyhodíme na sito, aby odkvapkalo, nalejeme do misy. Pridajte soľ, cukor a vodu. Pri chudej verzii nalejte všetku vodu naraz, pri mliečnej verzii - iba 3 mstk. Zapneme režim "Kaša" 0,7 (vysoký tlak) 1 minútu. Zatiaľ čo sa zohreje a potom ochladí na 90 * (keď sa odblokuje - asi 10 - 15 minút), uvarte sušené ovocie a zohrejte mlieko (až 80 - 85 *). Z datlí vyberieme semiačka, všetky sušené plody dôkladne umyjeme a nakrájame na malé kúsky, približne rovnajúce sa hrozienkam. Po odomknutí pridajte do misky všetko sušené ovocie a orechy, pridajte maslo (chudé je lepšie ako kukurica, nie chudé - maslo) a v mliečnej verzii nalejte horúce mlieko. Zatvoríme, nastavíme režim „malátnosti“ 88 * 4 hodín. Obliekla som si ju v noci, tak som tam len stála 2 hodiny. V tomto prípade mám mliečnu verziu, takže je tu aj úžasná chuť pečeného mlieka. Výsledkom je taká voňavá a chutná krása!

Čas na prípravu:

1 minúta + 4 hodiny

Program varenia:

Kaša, malátnosť

Poznámka

Kaša sa ukázala ako nadýchaná a voňavá, robila som to v pomere obilniny a tekutiny 1: 5. Pre tých, ktorí majú radi riedidlo, môžete zvýšiť množstvo tekutiny na 1: 6.
Proso je zásobárňou vitamínov, minerálov, tukov, bielkovín a aminokyselín dôležitých pre život. Sacharidy a vláknina obsiahnutá v obilninách pomáhajú očistiť telo od toxínov a toxínov, zmierniť opuchy. Proso sa odporúča zaradiť do stravy pre ľudí trpiacich poruchami gastrointestinálneho traktu a pečene. Nedávno sa začali objavovať informácie, že proso je schopné odstraňovať antibiotiká z tela a normalizovať hladinu cholesterolu. Asi najužitočnejšou vlastnosťou prosa je, že proso nie je alergénnou plodinou, a preto ho veľmi ľahko absorbuje akýkoľvek, aj oslabený organizmus.
Sušené ovocie obsahuje v porovnaní s čerstvým ovocím viac biologicky aktívnych látok. V skutočnosti ide o koncentrát, ktorý obsahuje vápnik, horčík, železo a ďalšie cenné látky.
Sušené ovocie je navyše vynikajúcim imunomodulátorom. Táto pochúťka je užitočná pre deti i dospelých.

Super! Opäť - vďaka, veľmi šikovné.

Na vaše zdravie a dobrú chuť! Moji si už na všetko trúfli. Takže na noc dám nový - jednoduchý, lacný, chutný a zdravý.

Dobrý deň!
Mám otázku - je možné variť kašu výlučne v režime „mrzutosti“ bez vyvíjania tlaku?
Napríklad: -Nemôžem nastaviť dva programy (najskôr 0,7 + 1 min.), A potom „malátnosť“ a to všetko prostredníctvom oneskoreného spustenia.
Ak je to možné, koľko času trvá proso (pokiaľ je to možné, potom ryža, perličkový jačmeň, pohánka)?

[Talir]

Talir, ak DD1, potom stále potrebujete 1 minútu 0,7, a potom dajte malátnosť. Skončí sa a bude tam iba stáť v teplom stave. Ale ak DD2, potom môžeš 95 * trápiť plus a 4 hodiny, bude to v poriadku.Urobil som to iba na Slowing 88 * Od 6 hodiny - nie tak vlhko.

Ďakujem Linadoc!

Veľmi chutné (stále som nemala sušené marhule a orechy) a tak „všetko je podľa receptu“

Veľmi chutné

Bezpochýb! V Shtebe ste už zadkom. Varte pre zdravie!

A s orechmi a sušeným ovocím je to rozprávka

[Linadoc]

LinadocĎakujem
Ja by som práve uvaril proso s pol a pol mliekom a to je všetko)) no, asi sa tekvice nalievali)
A bola som príliš lenivá na to, aby som olúpala sušené marhule.

[Linadoc]

Dnes som si uvarila kašu na vode, ale na masle. Doma nebolo mlieko. Sušené marhule, hrozienka, jablká a sušené hrušky. Toto je naozaj rozprávka, veľmi chutná. LinadocĎakujem za recept. Pravdepodobne môžete skúsiť s inými obilninami. A Katerina katko, ďakujem za tip na mňam.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, nie je začo
Všeobecne odporúčam potápať sa v profile do Liny, je tu odtok lahodného jedla a dokonca užitočný pre telo



Mimochodom, myslel som si, že to bude s dátumami lahodne sladké a bol som na omyle. Cukor prakticky nejem, tak sem, podľa receptu, dávam 1 lyžičku všetkého ... s datľami je to veľmi chutné ... a aj tak to robte s mliekom, trošku to omrzí a táto chuť , farba a aróma ...

Áno, ďakujem Kaťuša, uvarím to s datľami a mliekom.

Na raňajky bola kaša takmer podľa tohto receptu)
S mliekom, tekvicou a hrozienkami
Technológia je úplne lokálna)

[katko]

katko, Lahodné! A v našej dedine tekvica ešte nedorástla. Milujem tekvicu !!!

[Tatyana]

Tatyana, nevyrástla ani u nás .. a pre niektorých nevyrastie, v máji zamrzla ..
Je to minulý rok, od mrazu

Preložené do malátnosti
Dnes s tekvicovým pyré, sušenými marhuľami, datľami a plnotučným mliekom
Zajtra super raňajky
Ďakujem, Lina
opäť lúpanie orechov)

Preložené do malátnosti

Urobil si to dobre!

s tekvicovým pyré, sušenými marhuľami, datľami a plnotučným mliekom

Zaujímavé! Len sa mi zdá, že tekvicové pyré povedie k nie veľmi príjemnej konzistencii s následným oddelením tekutiny. Odhlásiť čo a ako!

opäť lúpanie orechov

Keď je lenivosť preč, nezabudnite ich tiež namočiť alebo vyprážať! Ak chcete niečo dobré!

Urobil si to dobre!

Toto je teda môj obľúbený režim

Odhlásiť, čo a ako

Budem referovať: pyré bolo vyrobené z dusenej tekvice a zmrazené minulý rok)) Rozmrazil som ho a zahrial na mikrón a pridal som ho spolu s horúcim mliekom, takže je všetko v poriadku, bez sekrétov a separácií)

namočiť

A často to robím s orechmi, ale toľko ich pohltia) bez kaše

Pripravil som to. nepridali iba cukor a vanilku, všetko ostatné bolo podľa receptu. Nepáčilo sa. Ale je tu plus - teraz nemôžete variť pár dní.

tak to chutí - všetky značkovače sú rôznych farieb)
ale veľmi nám chutilo, hoci som tiež nepridávala cukor a aj bez orechov je to stále chutné