Slepačia polievka s fazuľou v multivarke Tefal RK-816E32

Slepačia polievka s fazuľou v multivarke Tefal RK-816E32

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Cibuľa	1 ks.
mrkva	1 ks.
zeleninový olej	1-2 lyžice. l.
biele fazule	1 m. St.
zemiaky	3 ks
kuracia noha	1 - 2 ks
soľ	ochutnať
korenie (korenie, bobkový list)	ochutnať
sušená zelenina (paprika, paradajka)	ochutnať a túžiť
voda

Metóda varenia

• Keďže mi napadlo variť fazuľovú polievku bližšie k večeri a samozrejme doma nebola žiadna hotová fazuľa, namočil som do dvoch viac pohárov vody zohriatej na 80C multi-pohárik fazule. hodinu.
• V tomto čase som pripravil zvyšok ingrediencií: očistenú zeleninu, nakrájanú cibuľu a zemiaky na kocky, nastrúhanú mrkvu. Nohu nasekali na kúsky.
• Pretože dieťa kategoricky odmieta jesť cibuľu v polievke, bolo rozhodnuté variť nasledovne: do misky s multivarkami naliala olej, vložila cibuľu a mrkvu a vyprážala na programe „Fry“ 15 minút. Na konci programu som pridal namočené fazule, naplnil som ich litrom horúcej vody a nastavil som program „Varenie / polievka“ na 1 hodinu. O hodinu neskôr bola moja fazuľa takmer hotová a ja, nastavujúc program „Varenie / polievka“ na ďalších 30 minút, som do kastróla pridal stehno, na konci programu som tam pridal nasekané zemiaky, dolial som horúcu vodu na požadovanú konzistenciu, pridáme sušenú paradajku a korenie a nastavíme program „Varenie / polievka“ späť na 30 minút. Na konci programu som dostal úžasnú chutnú polievku. Áno, ukázalo sa to trochu dlho, ale ak si spomeniete, že fazuľa bola pôvodne surová, potom sa všetko ukázalo veľmi rýchlo.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6-7 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Predvarením alebo použitím konzervovaných bôbov sa dá rovnaká polievka pripraviť za menej ako hodinu. Chutné polievky pre vás!
Sušená paprika - pridávam vločky uvarené podľa tohto receptu

Zmes papriky sušenej v elektrickej sušičke „Belomo“ (vločky a kúsky) (V-tina)

[V-tina]

V-tina, zeleň stále nestačí na krásu a vôňu, a tak je polievka triedna, vezmem na vedomie surovú fazuľu, zabudnem aj namočiť)), Tina, ďakujem za recept!

[Žabka]

Žabka, áno, zelene nie je dosť, nechcel som niečo mrazené, nebolo ani čerstvej .. a tak na chuť úplne sušenej zeleniny bolo dosť

V zime do polievok často používam mrazené zelené ako čerstvé alebo suché, ukázalo sa to veľmi hodné a chuť s kôprom-petržlenovou vňaťou sa napriek tomu prejaví o niečo jasnejšie, vrelo odporúčam.

[Žabka]

Žabka, ďakujem, môj syn nemá rád čerstvé bylinky v polievke, tak pridávam na taniere

malé deti - sú! samozrejme sa musíte prispôsobiť ich vkusu, bez toho neexistuje spôsob

[Teen]

Teen, dakujem za recept. Milujem tieto polievky. Fotografia je taká krásna, vývar sa leskne zlatými kvapkami tuku. O fazuli bolo zaujímavé poznať pre mňa nový spôsob. Len som si myslel, že som fazuľu dlho nevaril, ale tu je taký dobrý recept. Moje dospievajúce dievčatá tiež nejedia zelinu v polievke, osobitne som si ich dávala na tanier. Teraz používam petržlenovú vňať mrazenú od leta a sušený kôpor. Na môj vkus je potrebné petržlen aspoň trochu povariť. Každý má svoje vlastné preferencie a vkus, čo tu môžete robiť.
Blížiace sa sviatky!

Valya, ďakujem! Dokonca vyzerá vynikajúco, dobre!

[Žabka]

Žabka,
Alla, dakujem dufam ze sa ti polievka paci
NinaĎakujem za milé slová
Dievčatá, všetci s blížiacimi sa sviatkami! Pokoj a dobro pre vás