Vrstvený rybí koláč so zeleninou

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Vrstvený rybí koláč so zeleninou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
rybie filé z akejkoľvek ryby (mám merlúzu)	500 gramov
konzervovaný hrášok	150 gramov
paprika sladká	1 kus
stredná mrkva	2 kusy
brusnica	50 gramov
sušené marhule	70 gramov
kôpor	veľký zväzok
želatína	25 gramov
voda alebo rybí vývar	400 mililitrov
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
----------	-----
pekáč 20 * 9 * 9
papier na pečenie

Metóda varenia

• Rybie filé nakrájajte na malé kúsky široké 2 - 3 centimetre.

• Asi polovicu jednej mrkvy nakrájajte na škrabku alebo nôž na veľmi tenké krúžky.

• Zvyšok mrkvy nastrúhame na jemnom strúhadle.

• Papriku umyte, odstráňte stopku a nakrájajte na tenké prúžky.

• Kôpor umyte a osušte papierovou utierkou. Vystrihnúť.

• Sušené marhule nakrájame na tenké prúžky. Ak sú sušené marhule tvrdé, potom ich vopred zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 10-15 minút.

• Brusnice roztriedime a umyjeme.

• Zalejeme želatínu vodou, plným objemom, izbovej teploty alebo rybím vývarom. Nechajte napučať. Keď želatína napučí, dajte zapáliť, dobre osoľte a zohrievajte, kým sa želatína nerozpustí.

• Zapekaciu misu vymastíme maslom, aby papier na pečenie dobre sedel. Formu zakryte papierom, aby neboli žiadne záhyby. A začneme ukladať vrstvy.

• Položte kruhy mrkvy prekrývajúce sa s prvou vrstvou.

• Na mrkvu veľmi pevne položte vrstvu rýb. Soľ a korenie.

• Polovicu hrášku dáme na ryby. Na hrášok napoly kôpor. Vrstvy naplňte trochou želatínovej vody.

• Pridajte polovicu papriky a poduste dobre, ale jemne rukami.

• Poukladáme všetky sušené marhule a brusnice.

• 
• 
• Ďalej je to zvyšné korenie, kôpor, ryby, ktoré osolíme a okoreníme, zelený hrášok a nastrúhanú mrkvu. Všetko dobre zapečatíme.

• Naplňte želatínovou vodou tak, aby bola mrkva úplne zakrytá.

• Formu vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme 40-50 minút. Vyberte ho, nechajte úplne vychladnúť a odložte na noc do chladničky.

• Vyberáme, prevraciame. Bočné a spodné časti zohrejeme teplým uterákom alebo sušičom vlasov. Formu odstránime a uvoľníme z papiera. Rezať pilníkom. Netlačíme, a to „píliť“, aby boli rovnomerné kúsky.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!
• Šťastný Nový Rok všetci! Nech je to lepšie ako v minulosti!
• 

Miska je určená pre

rodina alebo firma

Poznámka

Recept je špehovaný na stránkach Lahodné jedlo, áno, áno.
Chutné, krásne, slávnostné! Odporúčam!

[Angela,]

Angela, Ďakujem Recept je zaujímavý, aj keď sa prvýkrát stretávam s tým, že želatína je upečená a odoberaná do záložiek, bude potrebné ju uviesť do života.

[Tatyana]

Tatyana, na zdravie. Nie je to prvýkrát, čo som sa stretol, a nerobím to prvýkrát. Videl som práve vrstvy posypané suchou želatínou. Predtým je niekde na mieste, šunka sa varila so želatínou.

Určite novoročný recept !!! Tento vidím priamo, môžem to nazvať terina, na sviatočnom stole !!!

Predtým je niekde na mieste, šunka sa varila so želatínou.

Táto metóda určite existuje v mnohých receptoch - súhlasím s dôverou! Faktom je, že teplota vo vnútri teriny sa nezvýši nad, povedzme, 90 stupňov (ak nie 80), a želatína, ak dobre rozumiem, sa varom ničí.

Len nemôžem prestať navštevovať Angelu!
Nebudem to variť, ale aspoň sa pozriem, oko by malo spočívať na krásnom ...
Ďakujeme za pestré, zaujímavé a vynikajúco prezentované jedlá.
Zdravie, šťastie, inšpirácia v novom roku!

Všetko je tam .. okrem brusníc ... môžete si vziať a urobiť .. pravdepodobne bez toho ...

Nie sú tu žiadne brusnice, ale sú tu aj ríbezle. Alebo potrebujete brusnice?

Na fotografii vyzerá nádherne.

Anjel, super !!!! Tak krásne a chutné!

[ang-kay]

ang-kay, ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK!)))))

Ako vždy, krása.

ale je tam ríbezľa

Pravdepodobne príliš zle. Veľa aj maľuje. Možno niečo bližšie k citrónovej rybe? Alebo čučoriedky.

Hym a pravdepodobne môžete fajčiť rybu. Alebo jej dá údené mäso k zelenine v hojnosti? Je lepšie nepiecť všetko spolu ...

[Dievčatá,]

Dievčatá, Ďakujem všetkým a šťastný nový rok!

Pridané v nedeľu 1. januára 2017 06:41

Všetko je tam .. okrem brusníc ..

Nie sú tu žiadne brusnice, ale sú tu aj ríbezle. Alebo potrebujete brusnice?

Myslím si, že je lepšie vylúčiť ako dať ríbezle. Môže to chutiť dobre, ale súhlasím s tým Anna67že vyfarbí a namastí celý efekt. Potrebujete niečo kyslé. Sladkosti je tu vďaka koreniu, sušeným marhuliam a mrkve. Opäť súhlasím s tým, že zo všetkých filmov si môžete dať očistiť čučoriedky alebo mandarínku.

Tááák lákavý, dám to do radu

jo ... to je krása! na novoročnom stole to nie je „vyrobené“, ale na Vianoce to musí byť pripravené. Angela, ďakujem. Ako vždy zaujímavý recept)

Šťastný nový rok!!!

[Angela]

Angela, máte ako vždy: nádherný recept! Ďakujem pekne za majstrovskú triedu! Vyberiem si čas, určite ho uvarím! Chutné, zdravé, krásne!
Šťastný nový rok!

[Jeanne]

Jeanne, Olya, MarínaĎakujem dievčatá, že ste sa zastavili a pochválili. Bol by som rád, keby vám recept padol vhod a výsledok poteší)

Angela, aká je forma? A veľkosť? Zdá sa, že som zrelý)

[Olya]

Olya, všetko je napísané v Ingrike.

))) už videla, nouuu ... A čo robiť? možno v kole

[Olya]

Olya, urobí sa štandardná tortová forma. Vyskúšajte chlieb. Nie je potrebné, aby bol rovný a rovnomerný. Neodporúčal by som to robiť v guľatom. Bude veľmi nepohodlné rezať.

ďakujem, Angela, niečo si vymyslím ...

Vyskúšajte chlieb.

z veľkej hanby - takých sa musíš zmocniť ...
Pôjde korenie z mrazničky?

[Olya]

Olya, Myslím, že bude. Odmrazte a nechajte vlhkosť odtekať.

Urobil som!
Ukázalo sa, že je to veľmi jednoduché! Angela, ďakujem za recept, vynikajúci, cenovo dostupný!
Prepáčte, ale tvar je okrúhly, možno aj preto nie je veľmi vysoký)
Manžel jedol na oboch lícach a snažil sa všetkému porozumieť - čo iné je tam s rybami!

No .. nemôžem vložiť fotografiu

[Olya]

Olya, to je dobré. Ďakujeme, že ste sa rozhodli. Som rád, že sa mi výsledok páčil. Môžete stále pridať fotografiu?

phew))) sem, priniesol som to) samozrejme sa líši od originálu, nehádam sa)) ale bolo to vynikajúce

A práve som si objednal formulár. Obdĺžnikové, ale silikónové. Určite to uvarím, akonáhle sa forma, výrobky a čas spoja.

[Olya]

phew))) sem, priniesol)

Olya, krásny koláč. Hlavné bolo, že to bolo vynikajúce. Ďakujem za takúto správu.

Určite to uvarím, akonáhle sa forma, výrobky a čas spoja.

Anna, Budem rád, ak všetko dobre dopadne a páči sa mi výsledok)

[Angela]

Angela, Budem sa ti hlásiť. Ďakujem pekne za recept! (y) Veľmi originálne, krásne a veľmi chutné!



Samozrejme, nie také krásne ako vaše, ale páčilo sa to všetkým. A najdôležitejším ukazovateľom chutnej pochúťky je, že je preč!
Varila som v chlebovej forme. Ponáhľal som sa a chýbalo mi, že rybu bolo treba rozdeliť na 2 časti. Mám to v jednom. Bola tam jedna makrela (je biela) a losos (Ďaleký východ), veľa hrachu udupané, nabudúce dám menej a nemal som brusnice (iba s medom).
Pripravuje sa veľmi rýchlo a nie je náročná.
Poďakovať!

[Marína]

Marína, krásny koláč a sada rýb je jednoducho skvelá. Váš koláč mal dopadnúť ešte lepšie. Ďakujeme, že ste si trúfli variť. Som rád, že som spokojný s výsledkom. Počet výrobkov a ich zloženie sa dá kedykoľvek upraviť)

[Angela]

Angela, Nepozeral som sa na to, koľko hrášku ste mali, otvoril som plechovku a použil som ju celú, preto sa z toho ukázalo veľa.
Ponáhľal som sa, varený pred odchodom na stanicu, stretnúť svoju najmladšiu dcéru s deťmi. A aj v takom zhone sa všetko pripravovalo veľmi chutne a vôbec nie komplikovane. Samozrejme som sa nevedel dočkať, kedy to skúsim. Ráno som to uvaril a na obed sme to už jedli. Zmrazte na ulici pri mínus 4.
V torte mi chutila viac makrela, je mastná a šťavnatá.
Podľa mňa veľmi vydarený recept, krásny. Hostia môžu byť ohromení takou sofistikovanosťou! Mnohokrát ďakujem!

Marin, je radosť si to prečítať. Pripravte sa na zdravie a bojujte proti všetkým na mieste)

Ďakujem za recept !!! Ak by niekoho táto téma zaujímala, stále existuje recept na to, aby tam bolo menej vrstiev bez sušených sliviekhttps://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226815.0 Mňam tiež

Vyzdvihnem recept, videl som ho v záložkách! Chcem pripraviť maslový pokrm, veľmi originálny, krásny a chutný! Tentokrát mám aj brusnice!
Angela, ďakujem za majstrovské diela!

[Marína]

Marína, vôbec nie. Cook pre zdravie)

Bez hrášku, môžeš? .... nepáči sa mi to ... Alebo čo nahradiť?

[Ninelle]

Ninelle, zaobísť sa bez toho. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú považujete za vhodnú)

.

Ďakujem pekne za recept

A vďaka tým, ktorí uverejňujú „správy“
To inšpiruje) Urobím to isté, pretože mnohí uspeli)))

[Anastasia]

Anastasia, samozrejme, že to vyjde a dúfam, že sa vám bude páčiť)