Kuskus so sladkými zemiakmi, mrkvou a granátovým jablkom (chudý)

[Varenie nie je ťažké, pôst je vynikajúci. Hlavná vec je robiť všetko s láskou k svojim blízkym a nejesť sa navzájom!]

Kuskus so sladkými zemiakmi, mrkvou a granátovým jablkom (chudý)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
kuskus	1 pohár
voda	2 poháre
zeleninový olej	3-4 lyžice. lyžice
veľká mrkva	1 kus
sladký zemiak	2 kusy
semená granátového jablka	3 lyžice. lyžice
zelené cibule	malý zväzok
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
----	----
pohár 240 mililitrov

Metóda varenia

• Ošúpte a umyte sladký zemiak.

• Nakrájajte na plátky hrubé 5 - 7 milimetrov.

• Mrkvu ošúpte a umyte.

• Mrkvu nakrájame na veľké pásiky.

• Nalejte polovicu oleja do panvice a vložte mrkvu. Zľahka opečieme.

• Pridajte k mrkve bataty a všetko spolu zľahka opečte.

• Pridajte vodu k zelenine. Malo by ich pokryť o tretinu. Prikryjeme a varíme do mäkka. Zelenina sa rýchlo varí. Dajte pozor, aby sa nerozpadli.

• Pripravenú zeleninu dochuťte soľou, korením, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, premiešajte.

• Granátové jablko olúpte a zbavte zŕn.

• Nalejte kuskus do misy.

• Kuskus osolíme a pridáme lyžicu rastlinného oleja.

• Zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 8 - 10 minút. Tu používame pokyny výrobcu.

• Kuskus vidličkou uvoľnite, ak je to potrebné, pridajte viac oleja a soľ. Zmiešať.

• Kuskus dáme na tanier, na vrch dáme dusenú zeleninu. Posypte semiačkami granátového jablka.

• 
• Varenie nie je ťažké, pôst je vynikajúci. Hlavná vec je robiť všetko s láskou k svojim blízkym a nejesť sa navzájom!

Poznámka

Myšlienka receptu bola sledovaná na webových stránkach Eat at Home.
Veľmi chutné, jednoduché a rýchle. 30 minút a máš hotovo. Odporúčam)

Kuskus máme veľmi radi. A tu je také krásne a chutné
Čo môže nahradiť robota? Nevidel som to v akcii, možno petržlen alebo koreň petržlenu?
Chcem to urobiť tiež.

[Oksana]

Oksana, poďakovať. Sladké zemiaky si môžete kúpiť v internetovom obchode. Pravdepodobne ho môžete nahradiť množstvom mrkvy alebo myslím, že tekvice.