Kapor pečený v korenistej slanej kôre pre moju milovanú

Kapor pečený v korenistej slanej kôre pre moju milovanú

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Kapor	1-1,2 kg.
Bielkoviny	2 ks
Citrón	1 ks.
Voda	3. miesto l.
Čerstvý rozmarín	2 vetvy
bobkový list	4 veci.
Čierne korenie	3. miesto l.
Biele korenie	1h l.
Petržlen	3-4 vetvy
Soľ	1,3 kg.

Metóda varenia

• Ukazuje sa, že v našej rodine každý, ak niečo napadne, nebude pokoj. Môj manžel sa teda rozhodol, že ryby uvarí a je to .. Naliehavo potrebujeme ísť do obchodu pre chýbajúce ingrediencie. A nič, že noc je na dvore .. Tak som sa rozhodol, že urobím prezentáciu a je to .. A nič, čo čoskoro svitne.
• Kapra očistíme, vykucháme, opláchneme, osušíme obrúskom.
• Čierne korenie rozdrvte v mažiari, nie príliš najemno.
• Rozdrobte bobkový list.
• Oddelíme bielka od žĺtkov. Zľahka ich rozšľahajte vo veľkej mise. Pridajte tam čierne korenie, bobkový list, soľ, vodu, listy rozmarínu. Zmiešať.
• Citrón nakrájame na tenké plátky.
• V mažiari rozdrvte biele korenie. Potierajte ním kapra zvnútra aj zvonka. Do brucha dáme petržlenovú vňať a pár plátkov citróna.
• 1/3 soli dáme na plech, zarovnáme. Na vrch poukladáme plátky citrónu. Ryby na nich. Na rybu opäť citrón.
• Rybu úplne podlejte soľou. Hladké rukami. Je dôležité, aby neexistovali medzery, cez ktoré môže pretekať šťava.
• Pečieme v rúre predhriatej na 220C 45-50 minút. Po chvíli plech vyberte z rúry a nechajte pôsobiť 10 minút na sporáku.
• Soľnú kôru opatrne odrežte. Nakrájajte na porcie.
• Neponáhľajte s papučami. Prvýkrát tak robím. V texte vidím chyby ..

Poznámka

recept z knihy "Škola lahôdok. Ryby".

Originálne a zaujímavé
Nie nadarmo som sedel až do rána, ukázalo sa - čakal som na také slinenie. Čakal som na hlavu

Ale dúfam, že to nebude nákazlivé pre ostatných autorov - je problematické vytlačiť takýto recept

Nie nadarmo som sedel až do rána -

Nie som sám!

tlač takéhoto receptu je problematická

Zajtra dnes pridám text ako má!

čakal na také slinenie.

Išiel som na google. Googlované - teraz je to jasné !!

Googlované - teraz je to jasné !!

Teraz môžete bezpečne ísť do postele.
Predtým zajtra Dnes!

[Oksan]

Oksan, v pohode. Manžel je priekopník. Len som sa chcel spýtať, či môžete vložiť svoje video?

tlač takéhoto receptu je problematická

Ale je také príjemné sledovať prácu krásnych mužských rúk!

najskôr som uvidel čas zverejnenia - wow! pomyslela si v duchu. Potom som ho otvoril a uvidel som dizajn - nemám slov, tento smajlík!

to je také krásne !!!

Odpadnúť !!!

Ó! Nemám slov!!!!

Len som sa chcel spýtať, či môžete vložiť svoje video?

Ak je k dispozícii možnosť úplného textu, video je skvelým a užitočným doplnkom.

Recept je skvelý, ale čo RYBY ??? Nie ste príliš slaní? Chutí to ako guláš alebo? ... Zaujímalo by ma, či môžete také veľké ryby pripraviť (teda, až na sumca)?

Imelo! Toto je akrobacia! Aj ryby aj video!

Imelo, som len prus od tvojej rodiny!

[Baker, Tanyulya, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, letný obyvateľ]

Baker, Tanyulya, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, letný obyvateľDakujem velmi pekne za pochvalu !!! Veľmi nás to teší !!!!

Pridám recept a v podstate odpoviem.

[korsar]

ale čo RYBY ??? Nie ste príliš slaní? Chutí to ako guláš alebo? ... Zaujímalo by ma, či môžete také veľké ryby variť (teda, okrem sumcov)?

korsar , nie, ryba nie je solená. Pri pečení sa soľ pečie do kôry a prakticky neprichádza do styku s rybou. Akurát nabalím na dlho ryby, nielen veľké. Jemný vôbec nečistím (odstráni sa soľou). Ryba je jemná, s korenistou arómou a chutí ako guláš. Použiť sa dá akákoľvek aromatická bylina - napríklad tymian.

[Ksyushenka a manžel]

Ksyushenka a manžel - čo ste dobrí chlapi, držte krok Za jednu vec, ktorú spolu varíte v noci - už by som vám dal cenu

[Írsky]

Írsky, poďakovať!!!

Za jednu vec, ktorú spolu varíte v noci - už by som vám dal cenu

No áno, áno .. čo by ste ešte robili ?? !!!

Imelo, kde sú malé ručičky? tentokrát potom priečinku nepomohlo

Nie, Táňa, tentokrát nepomohli, už bolo neskoro ... povedal, že je unavený, a odišiel sa pozerať na kreslené filmy.

Nuž. proste TRIEDA !!!!

[Natália]

Natália,

A s programom, potom pre inštaláciu ako známe!

Dávam vám svoje stádo myší v bezvedomí. Tu neviem ako chytiť a vložiť

[Luysia]

Luysia , oči sa boja ... ďalej v texte.

IRR Nemajú takého kreatívneho riaditeľa.

MILLER , išiel variť nork.

Dávam vám svoje stádo myší v bezvedomí. Tu neviem ako chytiť a vložiť

Skúste to: : m:

Úcta k celej vašej rodine!
Iba ohromený

[Medveď]

Bože, zasa myš !!!

shl. Medveď , poďakovať!

[Medveď]

Bože, zasa myš !!!

shl. Medveď , poďakovať!

je milá
Neviem, či je možné sem vložiť obrázky

Neviem, či je možné sem vložiť obrázky

Potrebovať!!!!

Ksyusha, on a Manya ShuMakher už boli zablatení, tak šup do toho

A kapor, žiadne slová. Tento spôsob pečenia rýb sa mi veľmi páči. Vždy sa bojte, že presolíte alebo podsolíte, a potom si ona sama vezme, čo potrebuje. Pravda je pre soľ trochu márnotratná A dobre, že video bolo natočené! Teraz bude šliapať a videorecepty na pekárničke Prajem vám víťazstvo!

[Ksyusha]

Ksyusha, poďakovať!!!

shl. a so Schumacherom budeme rokovať.

[Omela]

Omela
Potešte sa receptom! Potešenie z videa! Prihlásený na odber TUBY Čakám a vyžadujem nové videorecepty !!!

[Lana]

Lana , Ďakujem mnohokrát!!!!!

Prihlásený na odber TUBY Čakám a vyžadujem nové videorecepty !!!

REŠPEKTUJTE k obom !!!

[Nataša]

Nataša, poďakovať!