Tvarohové cesto - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Tvarohové cesto na sušienky

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
kuracie vajce (najlepšie nejaké žĺtky)	2 ks (4 ks)
cukor	200 gr.
prášok do pečiva	1 lyžička
vanilín	štipka
tvaroh	200 gr.
maslo	200 gr.
pšeničná múka	asi 400 gr.

Metóda varenia

Olej vyberieme vopred z chladničky, potrebujeme mäkký. Vezmeme tvaroh mäkký alebo obyčajný mixér alebo to celé popľujeme a vezmeme akýkoľvek tvaroh, stále bude vynikajúci.
Porazte vajcia (najlepšie nejaké žĺtky, najmä ak ich treba zlikvidovať), rozšľahajte s cukrom, maslom a tvarohom, pridajte vanilín.
Samostatne zmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a pridáme k tvarohovo-maslovej zmesi. Cesto bude podľa hustoty tvarohu brať z dvoch múk! okuliare. Radím vám, aby ste s touto sumou začali. Cesto rýchlo vypracujte bez toho, aby ste tento proces zdržali. Cesto by malo byť pomerne jemné, ale stále rolovateľné. Dáme na pár hodín do chladničky a zabalíme do fólie.
Po uplynutí tejto doby cesto rozvaľkajte (mierne ho poprášte múkou) veľmi tenké na tvrdé a chrumkavé sušienky, alebo hrubšie na jemné sušienky uprostred, ale po okrajoch chrumkavé. Vystrihneme figúrky alebo jednoducho nakrájame na štvorce a koláčiky pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, asi 15-20 minút
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

750 gr.

Čas na prípravu:

asi hodinu + pár hodín ležať

Program varenia:

rúra

Poznámka

Autor receptu: Angela Sleep. Ale ja som to, samozrejme, mierne pozmenil „pre seba“. Vynikajúce cookies, radím vám vyskúšať!
Nesúďte prísne vzhľad, tentokrát 11-ročný syn upiekol sušienky a veľmi žiadal, aby rozložil recept